ピザは世界中で愛されています。それはアメリカ人やヨーロッパの住民の好みに合い、旧ソ連諸国の領土に長い間根付いてきました。これは驚くことではありません。なぜなら、この料理は非常に用途が広いからです。ピザはランチに食べたり、ロマンチックなディナーに用意したりすることができ、街の外でピクニックをしたり、友人とのパーティーに最適です。トマトジュースやビール、赤ワインなどのアルコール飲料と一緒に食べることもできます。以前は、イタリアの平らなパンを作ることができたのはイタリアの原住民だけでしたが、今日ではすべての料理人がこの製品のレシピをストックしています。お気に入りの商品を楽しむために、専門店に行ったり、ピザ屋でお金を無駄にしたりする必要はありません。この料理はご家庭のオーブンで作ることをお勧めします。とても簡単なので驚かれると思います。
怠け者のための高速ピザ：キノコとソーセージ
残念ながら、今日の慌ただしい世界ではすべての主婦が自分や家族のために時間を見つける機会があるわけではないだけでなく、料理をする時間さえありません。だからこそ、多くの人がファーストフード製品を選ぶのです。しかし、これはあまり健康的ではないだけでなく、あまり美味しくもありません。したがって、健康を重視するなら、電子レンジでピザを作るレシピをマスターすることをお勧めします。早くて、満足できて、美味しいです。材料：
- ピザ用の準備工場の生地
- ケチャップの4つのテーブルスプーン（厳密にはない）
- 新鮮なキノコ200グラム（あなたはキノコを使用することができます）
- 150グラムのスモークソーセージ
- 1つの大きなスイートピーマン
- 150グラムのおいしいハードチーズ
- 1つの大きな熟したトマト
- 50グラムのキャスクオリーブ
- 1つの中間電球
調理方法：使用するピザ生地の種類によって手順は異なります。通常のパイ生地のベースであれば、麺棒を使って薄い円形に伸ばすだけです。既製のケーキを購入した場合は、少し解凍してください。これを行うには、製品を電子レンジに 3 ～ 4 分間入れます。新鮮なマッシュルーム、完熟したトマト、玉ねぎを小さな立方体に切ります。ナイフを使って、樽入りオリーブを半分に切ります。チーズを細かいおろし金（私たちはロシアのおろし金を使いました）でおろし、ピーマンを薄い輪切りにし、ソーセージを細切りにします。次に、ベースにケチャップをスプーン 4 杯塗り、その上にフィリングを置き、チーズを振りかけます。ちなみに、家族にマヨネーズ好きがいる場合は、グルメマヨネーズ（またはサワークリーム）大さじ3杯、トマトソースまたはケチャップ大さじ2杯、お好みでつぶしたニンニクを加えて、次のソースを作ることができます。最後の仕上げはピザを焼くことです。電子レンジに長時間入れておく必要はありません。そうしないと、中身が焦げてしまう可能性があります。最適な時間は8分です。必要に応じて、新鮮なパセリ、ディル、またはバジルの葉で製品を飾ります。ご覧のとおり、レシピはまったく複雑ではありません。時間がないときは、電子レンジでピザを調理するのが理想的です。さらに、フィリングはさまざまな材料から作ることができます。冷蔵庫に何が入っているか見てみましょう。
電子レンジでの「非流動」
ピザを調理する方法はいくつかあります。電子レンジ、オーブン、イースト生地の有無にかかわらず、カッテージチーズ、牛乳、その他の製品を使用して調理します。心が望むだけの選択肢があります。大切なのは、自分自身の楽しみのためにやることです!ナポリ風イタリアンフラットブレッドの簡単なレシピをマスターすることをお勧めします。材料：生地用：
- 篩にかけた小麦（プレミアム）小麦粉100グラム
- 酵母乾燥コンシステンシー5グラム
- 植物油大さじ1（オリーブオイル使用可）
- 温水5杯
充填：
- 1つの大きな電球
- 200グラムの新鮮な熟したトマト（またはトマトのパスタ）
- あなたの好みに応じて塩
- 粉砕パルメザン100グラム
- 缶詰食品中の50gのアンチョビ
- オリーブオイルの2つの大きなスプーン
- イタリアのドライ調味料
調理方法：最初の段階では、生地を作る必要があります。これを行うには、5グラムのドライイーストを温水（牛乳に置き換えることもできます）に溶かし、レシピに指定された量の小麦粉と植物油と混ぜます。次に、適度に硬くなるようにベースをこねます。生地が柔らかく弾力性を持つように、必要なだけ小麦粉を加えます。次に、それを薄い（5〜8 mm）フラットブレッドに伸ばし、精製オリーブオイルを塗ったベーキングシートの上に置きます。ピザが均等に焼けるように、まず生地を電子レンジに 3 ～ 4 分入れます。では、詰め物に取り掛かりましょう。玉ねぎは薄い輪切りにし、トマトは小さな立方体に切り、缶詰のアンチョビは細切りにします。パルメザンチーズを細かいおろし金ですりおろします。このレシピではエリートチーズの使用が指示されていますが、「ロシア」チーズや他の製品に置き換えることもできます。チーズを2種類、3種類盛り合わせにするとピザがさらに美味しくなりますよ！使用するものに応じて、弱火で新鮮なトマトまたはペーストを約 10 分間煮ます。次に、玉ねぎと塩を加えて味を整え、スパイスで味付けします。準備したフィリングをベースに置き、チーズを振りかけます。次に製品を電子レンジに10分間入れます。オーブンで調理する場合は、温度を 200 度以下に設定し、表面が黄金色になるまで焼きます。ご家族が魚介類が好きなら、アンチョビに塩漬けの魚や赤魚、エビ、ムール貝などの材料を加えるなどして、このレシピを少しアレンジしてみてはいかがでしょうか。品数が多ければ多いほど、料理はおいしくなります。好きなだけ実験してみましょう！
チーズ入りピザ—野菜詰め
ピザには、モッツァレラチーズと野菜。この料理は電子レンジで調理するとオーブンで調理するよりも早くでき、必要に応じてグリルを使用することもできます。この方法でピザを作るレシピは複数あります。ぜひお試しください。後悔はしません!材料：
- ベースのための特別な発酵（乾燥コンシステンシー）の700グラム
- 冷たい水のガラス
- お茶（上段なし）砂糖スプーン
- 小麦粉（プレミアム）小麦粉5杯分
- あなたの裁量で、塩
- オリーブオイル大さじ
- 2つのニンニクのクローブ
- いくつかのバジルの葉
充填：
- 5甘いブルガリアの唐辛子
- 50グラムのオリーブオイル
- 1つのダイニングルーム（スライドがない）一杯の細かいニンニク
- 0.25カップトマトソース
- 味に調理された塩
- オリーブ30樽
- モッツァレラ200グラム
- あなたの裁量でイタリアのスパイス
調理方法：準備した生地スターターを深めのボウルに入れた温水に溶かし、10分間放置します。好みに合わせて食卓塩とオリーブオイルを加え、スプーンでかき混ぜながら小麦粉を注ぎます。よくかき混ぜて膨らむまで放置します。このレシピでは特別な生地を使用する必要がありますが、時間がない場合は、通常の生地を用意するか、店で購入してください。将来のベースの大きさが1.5〜2倍に大きくなったら、少量の小麦粉をまぶした作業台に置き、手でこねます。ボウルの縁にオリーブオイルを塗り、生地を入れ、少し湿らせた布で覆います。 60分間放置します。細かく刻んだ新鮮なバジルとつぶしたニンニクを加え、再度かき混ぜて約 1 時間放置します。次に、それを薄い円形に丸めて、特別なパーチメント紙を敷いた皿の上に置きます。電子レンジに5分間入れます。上記の材料で大きなピザが 2 枚できますので、材料を数回に分けて、1 つを皿に盛り、残りは次回まで冷凍しておきます。次はフィリングを作ります。これを行うには、モッツァレラチーズを小さな立方体に切り、ピーマンを薄い輪切りにし、オリーブをナイフで半分に切ります。ニンニクを潰してトマトソースと混ぜ、弱火で軽く煮ます。塩とイタリアンスパイスを加えて味を整えます。用意しておいたドレッシングを生地に塗り、野菜、オリーブ、モッツァレラチーズを加えます。電子レンジで黄金色になるまで加熱します。可能であればグリルを使用してください。赤ピーマンとトマトを焼きます。こうすると料理がさらに美味しくなります。このレシピはベジタリアンに好まれるでしょう。野菜ピザには、ネギ、ズッキーニ、各種チーズなどの材料を加えることができます。おいしいイタリアンフラットブレッドを作る上で最も重要なのはベースです。生地の作り方を学んだら、あとは単に中身を「いじる」だけで十分です。この場合、毎回新しい料理がテーブルに並ぶことになります。
ピザ "肉のコショウ"
このレシピは簡単ではありませんが、努力する価値はあります!肉と野菜の入ったピザは、とてもボリュームがあっておいしいです。材料：
- 低温殺菌ミルク1/2カップ
- 半分の冷たい水
- ふるい分けした（プレミアム）小麦粉4カップ
- 酵母の1つの袋（乾燥）
- 新鮮な緑
- あなたの裁量でテーブルソルト
充填：
- 2つの大きなピーマン
- 1つのニラ
- 子牛の煮物100グラム
- 鶏肉100グラム
- オリーブオイル
- トマトジュース4杯
- あなたの好みに挽きたてのコショウ
- おろしパルメザンチーズ大さじ2
- 10チェリートマト
- グリーンピースの大さじ3（スライドなし）スプーン
- 125グラムの美味しいエリートモッツァレラチーズ
調理方法：このレシピは大成功です。生地は薄くてサクサクになります。作り方は、温水と低温殺菌牛乳を上記の割合で混ぜ、あらかじめ刻んだ野菜を加えます。ふるった小麦粉1杯とイースト菌1袋を混ぜます。次に、出来上がった水と牛乳の混合物に小麦粉大さじ3〜4杯（蓋を除いた量）を注ぎ、ミキサーまたは泡立て器でよく混ぜます。小麦粉を少しずつ加えながら、絶えずかき混ぜます。このように、グラスを 3 ～ 4 個使用する必要があります。生地がボウルの側面や手にくっつかなくなったら、作業台に置いて薄いフラットブレッドの形に伸ばします。ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、ひまわり油またはオリーブオイルを塗り、その上にベースを置きます。具材は事前に準備しておく必要があります。子牛肉を茹でて、フライパンで鶏肉と一緒に炒めます（オリーブオイルを使用）。次に、ピーマンとネギを輪切りにします。今度はオーブンのグリルを使います。野菜を加え、軽く塩、コショウをふり、オリーブオイルをかけて約10分焼きます。生地にトマトソースを塗り、肉、玉ねぎ、赤ピーマンを上に乗せます。チェリートマト、グリーンピース、オリーブを加えます。後者は丸ごと使うことも、ナイフで半分に切ることもできます。パルメザンチーズを細かいおろし金ですりおろし、モッツァレラチーズを角切りにしてピザの上に乗せます。この製品は電子レンジで15分以内調理してください。グリルを使わず、油をひかずにフライパンで野菜の両面を焼くだけでもいいです。効果はほぼ同じになります。ピザは電子レンジでもオーブンでも調理できます。後者の場合、調理に少し時間がかかります。上記のレシピの少なくとも 1 つがあなたの家族で人気になることを願っています。おいしいピザを作るには、質の良い材料を選び、トッピングをケチらないでください。材料が多ければ多いほど、料理はより食欲をそそります。料理の成功をお祈りします！以下を読むことをお勧めします:
