アップルパイはとても人気がありますさまざまな国のシェフに人気です。このパイには数十種類の調理方法があるので、ほぼ毎日、毎回違った調理法でパイを調理することができます。焼き菓子にバラエティを加えるには、このパイのリンゴにさまざまな他の果物を加えることができます。例えば、梨。梨はリンゴと相性がよく、独特の甘酸っぱい味を生み出します。テーブルに梨とリンゴのパイがあれば、いつでもあなたの大切な人たちを元気づけることができます。以下に、リンゴとナシを使ったパイの作り方をいくつか紹介します。

デンマークのフルーツケーキ

このおいしいデザートはデンマークで作られています。 主婦が作るものとは生地にローズマリーが加えられている点が異なります。ローズマリーなしで作ろうとすると、それはもはや「デニッシュ」ではなくなります。ローズマリーはデンマーク料理の特徴的な要素です。 8人分の材料：

• バター - 120グラム。
• レモンジュース - 20ml
• 粉砂糖 - 200グラム
• ローズマリー - 20グラム
• 牛乳 - 40ml。
• 砂糖 - 150グラム。
• 塩—小さじ0.5
• バニラ -小さじ0.5杯
• 小麦粉 - 500グラム
• 卵 - 2個
• リンゴ - 3個
• 梨 - 1kg。
• レモンの皮 -小さじ1杯

料理レシピ。

ローズマリーを細かく切ってください。 次にフードプロセッサーを使って生地を調理します。このためには、塩、ローズマリー、砂糖が40秒以内に干渉する必要があります。小麦粉を加えて30秒間混合する。その後、バターを加え、ダイスし、コンバインハーベスターですべてを泡立てます。 20秒のパルスで数回振り混ぜる。みんな。

2つの卵を小さなボウルに入れて、いくつかの水。大さじ2。 l。水で十分でしょう。次に、フードプロセッサーからの混合物をボウルに混合し、フォークを使用して完全に混合する。質量が不十分な場合は、もう少し水を加えなければなりません。最後に、塊をテーブルに置き、それを手で揉みます。生地は卓上やローリングピンに張り付いてはいけません。

出来上がった生地の3分の1を分けて、包んで冷蔵庫に入れてください。残った生地は適当な大きさに伸ばします。これを行うには、テーブルに小麦粉をまぶす必要があります。こうすることで、生地がテーブルや麺棒にくっつくのを防ぐことができます。普通のフィルムで覆い、ベーキング皿の底の形に合わせて伸ばします。この場合、この皿の壁の余裕を考慮する必要があります。

生地をパンに入れて焼く。エッジを壁に押し付ける。すべてを側面に取り除き、充填の準備に進みます。

小さなボウルにリンゴを焼く必要があります。 このためのリンゴはまず剥がさなければなりません。ちょっとしたローズマリー、砂糖、レモン汁、香辛料を加えてください。皮と梨の心臓から切り離し、立方体に切り、りんごに加える。徹底的にすべてを混ぜる。

混合した詰め物を生地の上に置きます。冷蔵庫の中から生地の一部を取り出し、ロールして充填物の上に置きます。この場合、エッジを閉じる必要があります。

パイは予熱されたオーブンに送られなければならない。 185℃の温度で約40分間焼成される。生地の最上層が黄金の地殻に変わると、ケーキは準備が整います。

最後の仕上げ -これはアイシングです。 これを行うには、牛乳と粉砂糖を混ぜ、好みに応じてバニラを加えます。完成したパイは 20 分間冷ましてから、グレーズを注ぎます。完全に冷ましてから切り分ければ、デザートの完成です。

リンゴと梨のジューシーな詰め物のパイ

このリンゴと洋ナシのパイでは、通常の砂糖不使用の生地を背景に、ジューシーで甘いフィリングが特に目立ちます。 8人分の材料：

• 0.5kg。最高級の小麦粉。
• 120グラム。クリーミーなマーガリン。
• 1 PC。鶏卵。
• ベーキングパウダーのピンチ。
• 160g。ダイエットサワークリーム。
• リンゴ - 0.5kg。
• 3個。ジューシーで強烈な梨。
• 150グラム。砂糖。
• シナモンを味わう。
• ワイン - 250ml。

料理レシピ：

生地で調理を始める。粉砕機でマーガリンを擦り、小麦粉と混ぜる。サワークリーム、卵、ベーキングパウダーを加えてください。慎重に結果の質量を混合し、冷蔵庫に20分間送ってください。

マーガリンでグリースを焼くためのフォームとレイアウト彼女の生地に。ベーキング中の生地の上昇を防ぐために、フォークで中間部を突き刺す。パイは予熱されたオーブンに送られなければならない。 185℃の温度で約30分間焼成される。

私たちはリンゴの充填にパスします。 ピールと種からリンゴを剥がす。その後、それらを立方体に切断します。フライパンにすべてを投げ、低めの熱でバターで煮る。味にシナモンと砂糖を加える。アップルの充填は準備ができています。それを冷やして生地の上に置きます。

私たちは梨に渡ります。 梨だけでなく、リンゴ、皮をむく。半分に分けてください。砂糖を少し加えながら、梨がワインで調理する必要がある後。彼らはワインの色を取得すると、梨は準備ができています。準備が整った梨は、冷やして、ファンに切り、りんごの上に広げなければなりません。

あなたはトッピングの上にカラメルを注ぐことができます。 カラメルは、梨を調理したのと同じ容器で調理しなければならない。 130グラム追加します。ワインの砂糖の中に砂糖を入れ、カラメルが形成されるまで調理する。後に少し冷やして、ケーキを注ぐ。

梨とりんごで焼いたパイ

このパイは簡単に、そしてすぐに作れます。突然の来客があった場合に最適です。最小限の労力で、本物の自家製デザートを準備できます。 6人分の材料：

• 熟した梨 - 3個
• 酸っぱいリンゴ - 3個
• 鶏の卵— 2個
• 砂糖 - 250グラム
• サワークリーム - 100グラム。
• 小麦粉 - 250グラム
• ベーキングパウダー -小さじ2杯
• 植物油 - 50グラム

料理レシピ：

生地で料理を始めましょう。 砂糖を振りかけるまで、卵が泡立つまで叩いてください。植物油、サワークリームを加えてよく混ぜる。スプーンで自由にあふれている液体の塊があるはずです。小麦粉、シナモン、ベーキングパウダーを加えてください。キッチンミキサーですべてを泡立ててください。

私たちのデザートの主な材料はこれが中身です。リンゴとナシの皮をむき、芯を取ります。中くらいの大きさの立方体に切ります。

フルーツはテストに移行します。 少し炒めてベーキングディッシュに入れてください。皿は特別な紙で覆われているか、マーガリンで塗られていなければなりません。フォームは180℃に予熱されたオーブンに送ることができます。この温度で約35分間焼く。泥だらけの地殻で、あなたはケーキの準備を決定することができます。

準備ができたベーキングは冷やすべきです。軽くケーキを型から取り除いた後。

デザートはとても香りがよく、おいしいでしょう。この非常にシンプルでお手頃なパイは、最も洗練されたゲストさえも驚かせるでしょう。

アップルとナシのパイ

薄い生地とたっぷりの具材 -これは、お祝いのディナーの後に家族全員とゲストが喜ぶ、軽やかなご馳走です。 5人分の材料：

• 3個セット鶏卵。
• 1大さじ砂糖
• 0.5 tbsp。暖かいバター。
• 2 tsp。ベーキングパウダー。
• 0.25kg。小麦粉。
• 2個セット大きなジューシーなリンゴ。
• 2個セット熟した硬い梨。

料理レシピ：

バターを打ち、徐々に追加いくつかの砂糖。次に、2つの卵黄、1つの卵を加え、再び泡立てる。ベーキングパウダーを徐々に加えてください。パン生地はテーブルトップにこだわるべきではありません。必要に応じて粉を追加します。

用紙には油を注ぐか、特殊紙を敷く必要があります。生地を薄い層に並べます。

梨やリンゴを皮や種からはがします。 次に中程度のランダムな部分にカットし、生地の上に置きます。ケーキは予熱された180℃のオーブンに送られなければならない。この温度で約30分間焼く。

涼しい泡まで2つの卵から白を叩いてください。 砂糖を加えて、もう一度泡立ててください。オーブンから30分後にケーキを取り出します。ケーキの上に泡を置き、15分間再びオーブンに送ってください。温度は140°C以下が望ましい。

パイを冷ましてから、お祝いのテーブルに出すことができます。

ナッツ生地に梨を入れたアップルパイ

パイはとても簡単に作れます。生地の中のナッツがこのパイに特別な味わいを加え、キャラメルがこのパイに独特の味わいを加えています。材料（5人分）：トップ用：

• 1個熟した大きな梨。
• 1個熟した酸っぱいりんご。
• 0.5個ミディアムレモン。
• 50グラム。暖かいバター。
• 粉砕されたシナモンのピンチ。
• 40グラム。砂糖

テストの場合:

• 20グラム。バニラシュガー。
• 40ml。全乳。
• 3個セット大きな鶏の卵。
• アーモンドパウダー - 50グラム
• 1大さじ小麦粉。
• 0.5 tbsp。砂糖
• 100グラム。暖かいバター。
• ベーキングパウダー1ピンチ。

料理レシピ：

皮膚と種からリンゴと梨を剥がす。中型の立方体にカットします。スライスした果実が暗くなるのを防ぐには、レモンジュースを振りかける。

フライパンまたはソースパンで、バターを溶かし、スライスした果物を置きます。味には、砂糖とシナモンを加えてください。フルーツは柔らかくなるまで揚げなければならない。

テストに行く。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。別のボウルでは、バニラで卵、ミルクを打ちます。 3番目のボウルで、バターを打ち、少し砂糖をクリーミーな粘り強さに加えます。その後、最初の2つの部分をバターのボウルに注ぎます。この場合、卵と小麦粉は、常にかき混ぜて小さな部分に入れなければなりません。

準備ができている生地は、ベーキング。用紙には油を注ぐか、特殊紙を敷く必要があります。果物を生地の上に置きます。 180°Cの温度で焼いたケーキは約40分になります。

シャーロットと梨

これは非常に人気があり愛されているパイで、そのレシピはほとんどすべての人に知られています。今回はリンゴだけでなく梨も使ったパイを作ります。材料：

• 2個セット熟した梨。
• 2個セットリンゴ。
• 400グラム。小麦粉。
• 200グラム。砂糖
• 3個セット卵
• 1大さじサワークリーム。
• ベーキングパウダーのピンチ。
• 1 tsp。バニラ。

料理レシピ：

キッチンミキサーでビートの卵、サワークリーム、砂糖。次に、小麦粉、バニリン、およびベーキングパウチを加えます。生地を完全に混ぜる。

梨やリンゴをはがし、種を取り除く。薄いスライスにカット。

生地の一部をグリース状にして焙煎フルーツを金型に広げ、生地の残りの部分を満たしてください。予熱されたオーブンに送ってください。 200ºСの温度で焼いたケーキは約30分になります。

形成されたクラストで準備ができているかどうかを確認します。パイを冷ましてからお召し上がりください。

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