サワークリームにリンゴを入れたパイ：安く、速く、おいしい

家庭料理の香りより美味しいものは何でしょうか?焼く？まさにアップルパイの香り。これはフルーツフィリングの中で最も人気のあるもので、安価で健康的であり、さまざまな種類の生地と見事にマッチします。各家庭には代々受け継がれてきたこの料理の独自のレシピがあり、各主婦にはこの料理を作る独自の秘訣があります。今日はサワークリーム入りのアップルパイを作ってみます -安くて早くて美味しいです。サワークリームは料理に珍しいクリーミーな味を与えるので、そのようなレシピでは、例えばケフィアで置き換えることはお勧めしません。このパイには別の名前があります -シャーロット。シャーロットのレシピも多数あります。これは何ですか？シャーロットなら何でも果物（ほとんどの場合リンゴ）と半液体の生地を組み合わせたものです。このシンプルですぐに作れる料理は子供たちにとても人気があるので、ぜひお子様メニューに取り入れてください。まず、サワークリーム入りのシャルロットはとても繊細な味です。第二に、リンゴは子供にとって非常に便利です。第三に、想像力を最小限にすることで、フルーツやナッツで飾るなど、さまざまな方法でパイを飾ることができます。最も好き嫌いの多い子供の食欲。甘党の旦那さんのことも忘れないでください。彼もアップルパイを気に入るはずです。覚えておいてください：自宅でパンを焼くのが好きな女性には、いつも仕事から時間通りに帰宅する夫がいます。アップルパイを作ることで、大切な人を喜ばせ、ゲストを驚かせ、義母を驚かせることができます。あなたのレシピはどんな料理コンテストでも優勝できるかもしれません。

リンゴを使った自家製パイのレシピ

卵3個と砂糖1杯をよく混ぜ、新鮮なサワークリームとバニリンを1杯加え、慎重に混ぜます。小さじ半分の重曹を酢に溶かし、生地に加えます。そこに小麦粉を一杯加えて生地をこねます。リンゴ2〜3個を洗って皮をむき、薄切りにします。できれば側面が取り外せるベーキングパンにバターを塗り、パーチメント紙を敷いて、底にリンゴのスライスを螺旋状に並べます。生地を上に置き、平らにならしてから、180〜200度に予熱したオーブンにパンを入れます。パイは約40分で完成します。マッチや爪楊枝でパイの出来具合を確認するときは、生地がすでに出来上がっている可能性があり、爪楊枝はリンゴで濡れているので、料理の調理時間を長くしないように注意してください。私たちは料理の奇跡をオーブンから取り出します。パイが少し冷めたら、10〜15分後に粉砂糖、ココアパウダー、ココナッツフレークを振りかけます。体型を気にしない甘いもの好きの方には、練乳（とても美味しいですが、健康には良くありません）または溶かしたチョコレートを添えて。アップルパイは、大きな笑顔と控えめな誇りとともに、温かいミルクまたは淹れたての紅茶とともに提供されます。

レシピとその品種

レシピは、あなたの好みに応じて。たとえば、リンゴはスライスする代わりに小さな立方体に切ったり、粗いおろし金ですりおろしたりすることができます。この場合、完成した生地にリンゴを加えて混ぜ、型に入れてオーブンに送ります。または、生地を型に入れて、その上にリンゴのスライスを美しく並べることもできます。生地を2つに分けると、とても美味しくて珍しい方法でパイを飾ることができます。1つを型に入れ、上にリンゴを置き、もう1つにココアを加えてフィリングを覆います。 2色の珍味が楽しめます。アップルパイにレーズン、ドライアプリコット、プルーン、ナッツを加えて味に変化をつけることもできます。シナモンはリンゴとよく合います。どのレシピを選ぶにしても、重要なのは調理プロセスであることを忘れないでください。材料ではなく、あなたの愛です。