エンドウ豆のスープは、それが簡単なので多くの人々に愛されています非常においしいと栄養価の高い料理、。所有しているマメ科植物、及びエンドウ豆は、植物性タンパク質だけでなく、多くの有用なミネラルを含んでいます。あなたは肉のスープで最初の皿を調理した場合と - 例えば、牛肉とエンドウ豆のスープは - そして、スープがよく、完全なディナーになることがあります。 
肉汁入りエンドウ豆スープ
成分：
- 牛肉の盛り合わせ600 g
- 300gのエンドウ
- 2タマネギ
- 2人のニンジン
- スモークベーコン150 g
- 2ポテト
- 塩、コショウ、ベイリーフ、グリーン
調製方法： エンドウ豆、水で満たし、よくすすぐ、膨潤し、一晩おきます。肉良好な洗浄とは、冷たい水で満たし、火の上にセット、パン入れ牛肉で約30分、剥離ニンジン、玉ねぎ、月桂樹の葉、黒コショウ、甘いのために冷たい水に浸します。 、沸騰するまで持参泡を取り除き、調理肉まで、中火で沸騰します。ピーズは、鍋にシフトビーフブイヨンでカバーし、それが柔らかくなるまで弱火までを超える調理する、ふるいにリクライニングする必要があります。皮をむいてみじん切りジャガイモを追加し、調理し続けています。鍋に小さなキューブと稚魚にカットスモークロースは、ベイリーフを追加みじん切り玉ねぎとにんじんと5-7分間、すべて一緒にいくつかの時間のために沸騰します。味と沸騰させるために、塩を追加し、スープの鍋に褐変野菜を追加します。 15〜20分間放置してみましょう。各ボウルプットに提供する前に野菜とゆで牛肉のスープとガーニッシュをスライスしました。レシピは簡単で、非常に手頃な価格です。 
肉とクルトンを入れたエンドウ豆のスープ
成分：
- 牛肉ナックル600g
- 400gのエンドウ豆
- 150〜200 gのスモークベーコン
- 2タマネギ
- 2人のニンジン
- 100 g白パンパン粉
- 塩、コショウ、ベイリーフ
料理のレシピ： エンドウ豆は、洗浄し、冷たい水を注ぎ、一晩放置して膨らませる。冷たい水を注ぎ、30-40分間放置する。鍋に肉、香辛料、タマネギ、ニンジンを入れ、水を加えて肉汁を作る。エンドウ豆をふるいにかけ、鍋に入れ、ブロスを注ぎ、完全に柔らかくなるまで調理します。ローストを準備する。このために、ダイスした乳房、ニンジン、タマネギをフライパンで炒める。味付け野菜、刻んだ牛肉、塩を加えて沸騰させて熱から取り除く。スープを15〜20分間沸かします。提供する前に、牛肉とエンドウ豆のスープは、クルトンを振りかける。彼らは簡単に準備する：白いパンは、キューブやストリップにカットし、以前にニンニクのクローブで擦ったフライパンで乾燥した。各レシピには独自の味がありますが、特別な努力やアクセスできない製品は必要ありません。さらに、調理は創造的なプロセスなので、どのレシピにも独自の追加を加えることができます。幸運と良い食欲！読むことをお勧めします：
