美味しい料理に欠かせないものとなるのはサンドイッチ？もちろんパテです。さらに、単独の料理としても提供でき、朝食だけでなく、ピクニックやビュッフェにも最適です。自家製パテを作るのは家族全員を喜ばせる素晴らしい方法です、試してみませんか?
肝臓からのパテ
材料：
- 500グラム。牛の肝臓
- 60グラム。バター
- 80グラム。ベーコン
- 2タマネギ
- 1人参
- 30ml。ミルク
- コショウ、塩
調理方法：レバーパテの作り方は？肝臓は洗って軽く叩き、膜を取り除いて細かく切ります。野菜はすべて皮をむいてさいの目切りにします。フライパンに細かく刻んだラードを入れて脂が溶けるまで炒め、野菜を加えます。 5〜7分後、レバーを野菜、コショウ、塩に加えます。完成するまでコンロの上に置いておきます。次に、レバーと野菜を冷やし、肉挽き器に通し、牛乳を加えます。出来上がった塊を鍋に入れ、火にかけて沸騰させ、冷まします。レバーパテのレシピ。盛り付ける前に柔らかくしたバターを飾りとして加えます。レバーパテができました！どうぞ召し上がってください！
鶏舎
材料：
- 500グラム。鶏の肝臓
- 1人参
- 1玉ねぎ
- 150グラム。バター
- オリーブオイル
- コショウ、塩
調理方法：鶏レバーパテの作り方は？これを行うには、鶏レバーを洗って膜を取り除き、細かく刻んでから両面を揚げる必要があります。野菜も細かく刻んで、別のフライパンでオリーブオイルを使って炒めます。野菜が茶色くなったらレバーを加えます。コショウ、塩を加え、蓋をして10分ほど煮ます。次に、準備したレバーを野菜と一緒に冷やし、肉挽き器に通します。鶏レバーパテのレシピ。盛り付ける前に柔らかくしたバターを飾りとして加えます。チキンパテができました！どうぞ召し上がってください！
ラードペイト
材料：
- 2kg。ラード
- ニンニク2頭
- コショウ、塩
調理方法：ラードからパテを作るには、ラードを洗い、皮を剥ぎ、肉挽き機にかける必要があります。ニンニクも皮をむいてみじん切りにします。好みに応じてコショウと塩を加えます。ラードパテが完成しました！どうぞ召し上がってください！
ニシンパテ
材料：
- 1ニシン
- 茹でた卵1個
- 1玉ねぎ
- 大さじ2。サワークリーム大さじ
- ボイルドジャガイモ2個
- 1杯のレモン汁
調理方法：魚のパテを作るには、ニシンをきれいに洗い、骨を取り除いてから切り刻む必要があります。卵、ジャガイモ、玉ねぎをみじん切りにして魚と混ぜ合わせ、サワークリームを加えます。出来上がった塊をよく混ぜ、レモン汁を加えます。ニシンのパテができました！どうぞ召し上がってください！以下を読むことをお勧めします:
