美味しいものにはどんな料理が欠かせませんサンドイッチ？もちろん、ペテ。さらに、それは独立した料理として機能し、朝食だけでなく、ピクニックやレセプションのための優れた解決策になります。ペテの家を準備する、これは家族全員を喜ばせる絶好の機会です。試してみませんか？
肝臓からのパテ
成分：
- 500グラム。牛の肝臓
- 60グラム。バター
- 80グラム。ベーコン
- 2タマネギ
- 1人参
- 30ml。ミルク
- コショウ、塩
調製方法： どのように肝臓のペテを調理する？肝臓はすすがれ、わずかに捨てられ、次にフィルムを取り除き、断片に切断されるべきである。すべての野菜も剥がれ、キューブに切断されます。フライパンで、細かく刻んだベーコンをすべての脂肪が溶け込むまで炒め、野菜を加えます。野菜に5-7分後に肝臓、唐辛子、塩を加えます。調理するまではコンロの上に放置してください。肝臓は野菜で、あなたは冷やしてミルクを加えるために食肉粉砕機を通過する必要があります。得られた塊を鍋に入れ、火にかけ、沸騰させて冷ます。テーブルに奉仕する前に、肝臓のレシピからのペテで、柔らかくされたバターをそれに装飾品として加えます。肝臓からのペテ - 準備ができました！お味噌汁！
鶏舎
成分：
- 500グラム。鶏の肝臓
- 1人参
- 1玉ねぎ
- 150グラム。バター
- オリーブオイル
- コショウ、塩
調製方法： どのように鶏肝臓パテを調理する？これを行うには、鶏の肝臓を洗浄し、はがし、細かく刻んだ後、両側を揚げます。野菜も細かく切ったが、オリーブオイルを入れた別の鍋で揚げた。野菜が茶色になったら、肝臓をそれらに加えなさい。ペッパー、塩を入れて10分寝かせる。その後、野菜を入れた肝臓を冷却し、肉挽き器に通す。鶏の肝臓からのペテは、テーブルに奉仕する前に、軟らかいバターを飾りとして加えることを示唆するレシピです。チキンペイト - 準備！お味噌汁！
ラードペイト
成分：
- 2kg。ラード
- ニンニク2頭
- コショウ、塩
調製方法： パテを脂肪から調製するには、ラードを洗い、はがしてから、肉挽き器に通す必要があります。ニンニクもきれいにされ、細断される。ペッパー、塩味。脂肪から準備を整える！お味噌汁！
ニシンパテ
成分：
- 1ニシン
- 茹でた卵1個
- 1玉ねぎ
- 大さじ2。サワークリーム大さじ
- ボイルドジャガイモ2個
- 1杯のレモン汁
調製方法： 魚のペテを作るためには、ニシンをきれいにし、骨を取り除いて粉砕する必要があります。卵、ジャガイモ、タマネギもまた魚と粉砕して組み合わせ、サワークリームを加えます。得られた塊は完全に混合し、レモンジュースを加える。ニシンのペテ - 準備！お味噌汁！読むことをお勧めします： 
