伝統レシピ
海軍風マカロニ -料理ランチタイムまたは夕方に提供できます。船員バージョンでは、通常は中に穴の開いた円筒形のパスタとひき肉でできています。シチュー。クラシックレシピには次のような材料が含まれます。
- パスタ（円筒形） - 300グラム;
- ひき肉（牛肉、豚肉） - 400グラム;
- タマネギ -中型のヘッド 1 個
- 植物油 -大さじ3杯
- 塩—味わうために。
まず、パスタを塩水で茹でますベーキングモードやスープモードを使用する場合は、デュラム小麦で作られた製品を使用することをお勧めします。 17 世紀から 18 世紀にかけては、第一級の小麦粉はまだ使用されておらず、これにより料理のカロリー量を減らすことができました。パスタを正しく調理するには、パッケージの指示に従うのが最善です。製品ごとに調理時間が異なり、すべてが構成によって決まるためです。茹で終わったら水を切り、パスタを取り出します。玉ねぎを好みに合わせて刻みます。リング、ハーフリング、キューブ。ベーキングモードで大さじ3杯の植物油で黄金色になるまで揚げます。玉ねぎを準備したら、解凍したひき肉を加え、水分がなくなるまで煮ます。完成した混合物に塩を加え、黄金色になるまで5〜10分間揚げ続けます。冷ましたパスタをミンチ肉と一緒にマルチクッカーのボウルに入れてかき混ぜ、かき混ぜながら 20 分間調理を続けます。完成した料理を100～200gずつに分けて盛り付けます。新鮮なハーブで飾ったり、ケチャップやマヨネーズをかけたりすることもできます。伝統的なレシピに従って調理された海軍風パスタは味も良く、野菜とよく合います。
型にはまらない料理オプション
マルチクッカーで作る海軍風マカロニは非伝統的な調理法のバリエーションが多数あります。基本的に、レシピは料理人の好みによって異なります。多くの人は円筒形のパスタを好まず、小さな種類のパスタを好みます。非伝統的なレシピでは、この点に関して何の制限も課しません。ひき肉は何でも使えます -鶏肉、牛肉、豚肉、煮込み肉を加えることは禁止されていません。最近では、スロークッカーで作るマッシュルームとトマトのネイビースタイルのパスタのレシピがますます一般的になっています。その作り方は伝統的なものとほとんど変わらず、次のようになります。
- パスタ（どんな形でも） - 300グラム;
- ひき肉（豚肉、牛肉） - 200グラム;
- 細かく刻んだキノコ（ハニーマッシュルームまたはシャンピニオン） - 200グラム;
- タマネギ -中型のヘッド 1 個
- トマトペーストまたはケチャップ -大さじ3杯
- 植物油 -大さじ3杯
- 塩、コショウ—味わうために。
パスタを塩水で強火で茹でる焼き菓子やスープはパッケージに表示されている時間そのまま置いておきます。水を切り、ボウルの中身を別の皿に移して冷まします。大さじ3杯をマルチクッカーに注ぎます。植物油で玉ねぎを炒め（ベーキング、フライモード）、半分に輪切りにして、黄金色になるまで炒めます。ボウルにひき肉ときなこを混ぜたものを加えます。マルチクッカーの中身を水分がなくなるまで炒めます。材料を大さじ3杯のトマトと混ぜ、塩を加えます。 10分間調理を続けます。ひき肉にパスタを加え、黄金色になるまで炒めます。 100～200 g ずつに分けてお召し上がりください。珍しい調理法も一般的で、味も良くなります。ベジタリアンは肉の代わりに大豆やキノコを食べることを好みます。トマトの代わりに入れる人が多いのですが、サワークリーム。夏には、トマト、ズッキーニ、ディル、パセリ、トウモロコシなどを加えることもできます。オリジナルのレシピでは煮込んだ肉が使われることを覚えておく価値があります。
