子供と大人のためのkefirのcourgettesからのパンケーキ

ズッキーニ -最も人気のあるものの一つ野菜がなければ、ロシアのダーチャ農場を想像するのは難しいです。ヨーロッパ諸国でも人気がありますが、そこでは単にズッキーニと呼ばれています。ズッキーニが人気なのは、栽培がまったく手間がかからず、土さえあれば初心者の非専門家でも栽培できるからです。この野菜は珍しい味であるだけでなく、非常に健康にも良いです。ズッキーニジュースは神経系を落ち着かせ、空腹を満たし、傷を癒し、食物繊維、ビタミンC、ビタミンB、リンを含みます。スーパーマーケットや一般的な食料品店では、ズッキーニはほぼ一年中いつでも購入できます。皮が厚い野菜であれば、冬の間も保存できます。しかし、ご存知の通り、今は真夏です。ズッキーニの熟成のピークです。そして、おそらく主婦なら誰でも、急に熟した大量の野菜をどこに保存するかという問題に直面したことがあるでしょう。ズッキーニの一部を友人や知人にあげると、一部は...漬物や冬の準備に使われてきましたが、ズッキーニ料理の新しいレシピを探す時期が来ました。みんなのお気に入りのズッキーニ料理 -これらはパンケーキです。子供たちはたいていズッキーニが好きではありませんが、赤くてサクサクのパンケーキは好き嫌いの多い子供たちでもたいてい喜んで食べます。

ケフィアのカボチャのパンケーキ

おそらくすべての主婦は料理のスキルを持っている予期せぬ来客があった場合にすぐに準備できる、お気に入りの簡単に作れる料理のレシピが載ったノート。そのような料理の一つは、ズッキーニを使った料理、つまりパンケーキでしょう。ズッキーニは甘くて繊細な味わいで、ズッキーニパンケーキはふわふわでふわふわに仕上がります。もちろん、ケフィアなしでも調理できますが、ケフィアを使うとよりふわふわでおいしく仕上がります。

必要な成分

いわゆる生地を準備するにはパンケーキを作るには、ズッキーニ（できれば若いもの）、ケフィア半カップ、大さじ6～7杯が必要です。小麦粉スプーン2杯、卵2個、大さじ2杯。砂糖大さじ1杯。大さじ1杯の植物油、ハーブ（ディル、パセリ）、塩。まず、ズッキーニをよく洗います。若いズッキーニを使用する場合は皮を剥く必要はありませんが、野菜が熟している場合は皮と芯を取り除くことをお勧めします。次に、ズッキーニをすりおろします。混合物の異なる食感を得るために、ズッキーニの一部を細かいおろし金で、一部を粗いおろし金でおろす必要があります。必要に応じて、細かいおろし金ですりおろしたニンジンを混合物に加えることもできます。次に、ズッキーニに卵、ケフィア、砂糖、小麦粉、ディル、パセリ、塩を加えます。パンケーキがフライパンにくっついて焦げるのを防ぐために、混合物に植物油を加えます。出来上がった生地は泡立て器かミキサーでよく混ぜる必要があります。ミキサーを使うと、パンケーキはよりふわふわになります。生地の粘度は、あまり濃くないサワークリームに似ているはずです。フライパンを熱し、ひまわり油を注ぎ、パンケーキを作り始めます。この場合、普通の大さじ 1 杯が最適です。パンケーキを両面こんがりと黄金色になるまで焼きます。パンケーキができました。サワークリームと淹れたての甘い紅茶と一緒にお召し上がりいただくのが最適です。主婦の中には生地にニンニクを加える人もいますが、完成したパンケーキにニンニクをすり込んだり、ニンニクとサワークリームでソースを作ったりすると、より美味しく健康的になります。ケフィア入りズッキーニパンケーキは、子供も大人も楽しめます。この料理の味は、生地に他の野菜を加えたり、さまざまなソースを用意したりすることで変化させることができます。ズッキーニ -さまざまな調理法が楽しめる野菜です。ズッキーニは、単に揚げたり、肉を詰めたり、さまざまなキャセロールを作るのに使うことができます。しかし、おそらく最もシンプルな料理はやはりパンケーキでしょう。ズッキーニのパンケーキは子供でも作れます。このシンプルでおいしい料理の準備には、それほど時間はかかりません。さらに、ズッキーニ自体はヘルシーなだけでなく、低カロリーなので、ケフィア入りズッキーニパンケーキはダイエット中や体型を気にしている人にも適しています。