エンドウ豆の粉にグリーンとズッキーニのフリッター
これらのおいしいパンケーキを作ってみてください。 エンドウ豆粉の代わりに、ライ麦、小麦またはそれらの混合物を使うことができますが、味はかなり異なります。さらに、小麦粉はより集中的に油を吸収するので、これらのパンケーキはもっと太くなります。卵は料理には使われないので、料理はダイエット食品に最適です。必要な材料：
- 1つの大きなズッキーニ。
- エンドウ（ひよこ豆）小麦粉２００〜３００ｇ。
- 新鮮な緑の1束：パセリとディル（あなたが一番好きな緑を使うことができます）。
- 植物油;
- 塩とコショウを味わう。
準備手順
- ズッキーニの皮をむき、種を取り除く。種子が柔らかく、熟していない場合は、それらも使用できます。
- 大きめまたは中程度のおろし金で作ったズッキーニのおろし野菜ジュースは与える、それは排水することができます。
- ディルとパセリを細かく刻み、スカッシュズッキーニに加える。
- 塩、こしょう、すべてを混ぜる。
- 小麦粉を少しずつ少しずつ加えます。あなたが丘でスプーンをすくうことができるように、生地は十分に厚いべきです。
- パンを予熱し、植物油を注ぎ、生地を入れる。必要に応じて、パンケーキに希望の形を与えるために上にスプーンで生地を生地に混ぜる。
- 金褐色の地殻になるまで弱火で炒め、それから裏返して反対側を炒める。
- 新鮮なサワークリームで熱いうちに出す。
注：あなたはパン生地がより満足のいくものになる、生地のズッキーニに1つの小さなおろしポテトを追加することができます。 
オレンジの卵のないスカッシュフリッター
ここに卵なしのズッキーニのフリッターのためのもう一つのオリジナルのレシピがあります - オレンジで。必要な材料：
- 2人の若いカボチャ。
- サワークリーム3杯。
- マヨネーズ大さじ3。
- ジャガイモデンプン大さじ2杯;
- 小麦粉1カップ;
- 甘いオレンジ色のクローブはほとんどありません。
- 1杯のソーダ;
- 塩、コリアンダー。
準備手順
- ズッキーニの皮をむき、中程度のおろし金ですりつぶし、形成された液体を排出する。
- マヨネーズ、サワークリーム、ソーダ、でんぷん、小麦粉を少し加え、生地をかき混ぜる。
- 得られた大量のオレンジジュースを絞り、混ぜる。
- 金色の褐色が現れるまで、十分に熱した鍋に置き、両側で植物油で揚げる。
ズッキーニのベジタリアンパンケーキは非常に健康的で優れた味を持っているので例外なく皆に訴えるでしょう。試してみてください。
