パンケーキは、牛乳、水、調味料の添加、さまざまな詰め物など、さまざまな方法で調理されます。チョコレートパンケーキは特においしいです。レシピはたくさんあります。 これらのレシピを見てみましょう。
カカオ牛乳のチョコレートパンケーキのレシピ
これは高価でエキゾチックな製品を使用しないレシピです。このパンケーキは牛乳を入れて毎日調理できます。朝食としてだけでなく、甘いデザートとしても最適です。味はあまり濃厚で甘くないので、追加が必要です。 コンデンスミルク、ハチミツ、コンデンスココア、ジャム、ジャム、またはソフトココアグレーズを添えて提供されます。準備するには、次の材料が必要です:牛乳400ml、ココア50g、小麦粉180g、卵2個、砂糖50g、大さじ2。 l.精製油と揚げる前にフライパンに油を塗るための精製油を数滴、塩少々。作り方:まず卵を溶きます。これは泡立て器で行うのが最適ですが、面倒な作業をしたくない場合はミキサーを使用することもできます。次に牛乳を加えてよく混ぜます。小麦粉とココアをふるいにかけ、砂糖と塩を加え、ダマができないようによく混ぜます。次に、揚げるときにパンケーキがパンにくっつくのを防ぐために、生地に油を加えます。冷蔵庫に2時間置きます。予熱したフライパンで1分ほど焼きます。片側30秒。一方では。
チョコレートとチョコレートパンケーキのレシピ
準備するには以下のものを準備する必要があります製品:牛乳500ml、ダークチョコレート80g、大さじ1。 l.ココアパウダー、小麦粉1カップ、卵3個、大さじ3。 l.リキュールまたはダークラム、大さじ2。 l.粉砂糖、大さじ2。 l.バター、植物油(ベーキング用)、塩。作り方:チョコレートを湯煎で溶かし、温かい牛乳250mlを注ぎます。残りの牛乳にふるいにかけた小麦粉1カップ、粉砂糖、ココアパウダー、塩を加えて泡立てます。卵を加え、泡立てて混ぜます。生地が液体になりすぎる場合は、小麦粉を追加する必要があります。バターを溶かし、溶かしたチョコレートとラム酒を生地に加えます。よく混ぜて2~3時間放置します。次に、フライパンを熱し、少量の植物油を塗ります。お玉1杯の生地を流し入れ、フライパンで円を描くように動かし、表面全体に生地を広げます。 1分間調理します。ヘラで裏返して30秒ほど焼きます。次に、蓋付きの容器に移し、少量のバターを塗ります。コンフィチュールと一緒にお召し上がりください。
チョコレートパンケーキのデザート
このレシピを準備するには、次のものが必要です製品:小麦粉250g、牛乳2.5カップ、卵2個、大さじ1。 l.砂糖、大さじ2。 l.ココアパウダー、バニリン、大さじ1。 l.ひまわり油、塩;詰め物用:ヤギチーズ100g、大さじ2。 l.サワークリーム、バター20g、飾り用イチゴ— 6個準備方法: 冷やした牛乳を室温に温め、チョコレートパンケーキの生地を混ぜる大きな容器を準備します。卵をバニラ、砂糖、塩で混ぜます。小麦粉とココアパウダーを混ぜ、溶き卵に少しずつ加え、温めた牛乳で全体を薄めます。ダマが形成される可能性があるため、小麦粉を牛乳に直接加える必要はありません。生地こね終了後、必要に応じて牛乳や水を加えて固さを調整します。パンケーキが無味で厚すぎないように、結果はかなり液体の生地になるはずです。次にフライパンを準備し、油を塗ります。準備したひまわり油の半分を生地に加え、デザートを焼き始めます。フライパンの横に完成品用のお皿を用意しましょう。フィリングを準備するには、パンケーキを数枚取り、小さく切ります。次にバターで揚げ、必要に応じて砂糖を振りかけます。揚げたパンケーキを冷まして、サワークリームと細かく刻んだヤギチーズと混ぜます。次に、得られた詰め物をパンケーキの上に置き、巻き上げます。ロールパンを4~5cmに切り、用意しておいたお皿に盛り付けます。イチゴを洗い、半分に切ります。私たちは彼女のデザートを飾ります。デザートの隣の皿に新鮮なミントの小枝を置くこともできます。料理の香りを引き立て、見た目もより上品で魅力的になります。
子供のためのチョコレートパンケーキ
カッテージチーズ入りチョコレートパンケーキのレシピ子供向けのパンケーキを作るレシピを考えてみましょう。生地を作るには、次の材料が必要です:ミルクベースのホエー 1 杯、卵 2 ~ 3 個、高級小麦粉 1 杯、大さじ 1。 l.ココアパウダー、少量の塩、ティースプーンの先にソーダ、大さじ1。 l.精製された植物油。詰め物を作るために、次の製品を準備します: 低脂肪カッテージチーズ200 g、大さじ2。 l.サワークリーム(25%)、大さじ2。 l.サハラ。作り方:深いボウルに卵を割り入れ、塩を加えます。ホエーを加えます。砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。次に、あらかじめ重曹と混ぜておいた小麦粉を液体に加えます。生地をもう一度混ぜ、大さじ1を加えます。 l.植物油。本物のチョコレートの味を再現するために、カカオ含有量99.98%のココアパウダーを使用しています。ここで大さじ1を加えます。 l.ココアを加え、ココアパウダーがボウルの端からこぼれないように注意深く混ぜます。フライパンに油を塗らずに、薄いパンケーキを焼きます。完成したチョコレートパンケーキは、フィリングが広がらないように少し冷まします。詰め物には、サワークリーム、カッテージチーズ、砂糖を使用します。滑らかになるまでフォークですべてを粉砕し、チョコレートパンケーキの片面にグリースを塗ります。次に、それを筒状に丸めます。パンケーキの上に切り分けてお召し上がりください。
ヨーグルトのチョコレートパンケーキのレシピ
準備に必要な材料:卵 4 個、ダークチョコレート 60 g、小麦粉 1 カップ、さかん 1 個。牛乳、ナチュラルヨーグルト3/4グラス、大さじ2。 l.チョコレートシロップ、大さじ2。 l.砂糖、小さじ2ベーキングパウダー、少量の塩、植物油。準備方法: チョコレートを湯煎で溶かします。ボウルに卵を割り入れ、小麦粉、溶かしたチョコレート、牛乳、チョコレートシロップ、ヨーグルト、砂糖、塩、ベーキングパウダーを加えます。滑らかになるまですべてを混ぜます。涼しい場所に5〜10分間放置します。次に、油を塗ったフライパンを中火で熱し、パンケーキを焼き色がつくまで焼きます。