コンデンスミルクを入れたパンケーキケーキを準備します特別な任務です。シンプルで美味しいこの料理は、朝食、昼食、夕食に最適です。練乳クリームがおいしい甘さを与え、さまざまなフィリングが爽やかさと香りを加えます。パンケーキの焼き方はほとんどの人が知っていますが、生地をうまくこねるための黄金比を思い出さずにはいられません。
パンケーキをたくさん焼いて余ったパンケーキを置く場所がないという方は、ぜひこの特別なごちそうを試してみてください。
コンデンスミルク入りパンケーキケーキ
このレシピはできるだけ簡単ですパンケーキはいくつかの段階で焼くことができるため、調理に役立ちます。濃厚で華やかな味わいの凝縮バタークリームがパンケーキにジューシーな味わいを与えます。材料: 生地:
- 牛乳350ミリリットル
- 120グラムの小麦粉
- 卵
- 砂糖
- 塩小さじ0.25
充填:
- コンデンスミルク800グラム
- オイル350グラム
- 刻んだナッツのガラス
- ダークチョコレートのタイル
調理方法:生地をこねることからおいしい珍味の準備を始めます。大きなボウルに卵を入れ、砂糖、塩を加えて混ぜ、150ミリリットルの牛乳を注ぎます。ふるった小麦粉を少しずつ加え、ダマにならないように高速ミキサーで混ぜ続けます。残りの牛乳と植物油をボウルに注ぎ、生地を再びかき混ぜて、パンケーキを焼き始めます。この面倒な作業が完了したら、クリームを泡立て始めます。バターを室温で溶かし、コンデンスミルクを加えて混ぜます。 1枚目のパンケーキを広いお皿に置き、大さじ2~3杯のクリームを塗り、2枚目で覆います。このようにしてケーキを重ねていきます。パンケーキに4枚おきに刻んだナッツとすりおろしたチョコレートを振りかけます。お好みに応じてデザートの上部を飾り、約1時間後に冷やしてお召し上がりください。お茶をお楽しみください!
「レース」で作ったケーキコンデンスミルク入りパンケーキ
練乳入りクリームの味わいを引き立たせるため、「秘密の材料」が含まれているため、以下のレシピを選択してください。 - ソーダ。これにより、パンケーキは薄くてレース状の特別な構造になります。大量のパンケーキを焼く必要がありますが、素晴らしい結果が待っています。材料: パンケーキ用:
- 炭酸無糖水-6杯
- 小麦粉3計量カップ
- 4タンパク質
- 20グラムのバター
- 1つの卵黄
- 塩のピンチ
クリームの場合:
- 凝縮ミルクの缶
- 溶けたバター-220グラム
- クルミカーネル-100グラム
- ミディアムライム-1個
調理方法:最も薄いパンケーキの種なし生地のレシピは、通常のものとは少し異なります。泡立て器を使用して、卵黄に砂糖、バター、塩ひとつまみを加えて白っぽくなるまで混ぜます。その後、温めたミネラルウォーターを注ぎ、滑らかになるまでよくかき混ぜます。パンケーキ生地を均一にするために、ふるいを使用して小麦粉を少しずつ加えます。卵白を泡立て、塩少々を加え、下から上にかき混ぜながら慎重に生地に加えます。生地を放置せず、すぐに予熱したパンケーキメーカーで焼き始めてください。クリームのレシピは非常に簡単です。練乳を溶かしたバターと一緒にミキサーで混ぜるだけで、均一で滑らかな塊が得られます。コンデンスミルクの甘すぎる味が苦手な場合は、絞りたてのライムジュースを加えてください。これにより、料理に絶妙な柑橘系の香りと爽やかさが加わります。乾いたフライパンでナッツを炒めます。これにより、ナッツのおいしい香りがより完全に現れます。まな板に移し、めん棒を使って粗い粉状に砕きます。刻んだナッツをクリームに加えます。すべてのパンケーキを一枚ずつクリームの層でコーティングし、半分のナッツ粒でケーキを飾ります。コンデンスミルクを加えたパンケーキケーキの完成です。冷やしてお召し上がりください - お茶をお楽しみください。
バナナ、練乳、クッキー入りのパンケーキケーキ
この珍味のレシピはバナナが入っているので興味深いです。より正確に言えば、この果物が私たちに与える味です。そして、砕いたクッキーの形のハイライトも、そのような珍しいデザートに無関心になることはありません。材料:
- ミネラルウォーター
- 4/5測定カップの牛乳(低温殺菌)
- 卵
- 小麦粉
- 砂糖15グラム
- 5グラムの塩
- 重曹小さじ3分の1
- 150-200グラムのサワークリーム
- クッキー 300 グラム (例: 「記念日」、「ベイクドミルク」)
- 煮コンデンスミルク450グラム
- 4バナナ
調理方法:大きなボウルにミネラルウォーター、牛乳、塩、砂糖、卵を入れて混ぜます。絶えずかき混ぜながら、ふるいにかけた小麦粉を加えて生地をこねます。塊ができてもがっかりしないでください。目の細かいふるいで濾してください。ソーダ、大さじ5〜6の植物油を加えて、パンケーキを焼き始めます。十分なスキルがある場合は、パンケーキ型を 2 つ使用してください。レシピは順調に第 2 段階に進み、繊細なバナナ クリームを作ります。ブレンダーで2本のバナナを粉砕し、200グラムのサワークリームを加えます - クリームの準備ができています。沸騰したコンデンスミルクの入った瓶を熱湯の入った鍋で少し加熱します。ケーキの形成を開始します。ベーキングシートを紙で覆い、パンケーキの大きさに砕いたクッキーの層を追加します。 1枚目のパンケーキを上に置き、沸騰させたコンデンスミルクを塗り、2枚目のパンケーキを押し込みます。次に、サワークリームバナナクリーム大さじ2〜3を注ぎ、砕いたクッキーを振りかけます。この手順を繰り返してケーキを作ります。製品の最上層をコンデンスミルクと砕いたクッキーで仕上げます。オーブンを140度に予熱し、ケーキを中央の棚で15分ほど温めます。指定された時間が経過したら、デザートを取り出し、冷ましてください。提供する前に、完成したケーキをスライスしたバナナで飾ります - ティーパーティーをお楽しみください。
チョコレートパンケーキケーキ
このケーキのレシピは、パンケーキがチョコレートの素晴らしい香りと味を持っているため、注目に値します。材料:
- チョコレートバー-100グラム
- ココア-大さじ1
- milkでた牛乳-0.5リットル
- 小麦粉-200-230グラム
- 卵 - 2個
- バター - 50グラム
- コニャック - 大さじ3
- 塩
クリームの場合:
- サワークリーム25%脂肪含有量 - 250グラム
- 砂糖 - 大さじ2
- condensedでたコンデンスミルク-250グラム
- クルミのカーネルの半分
調理方法:パンケーキ生地の準備を始めます。これを行うには、バターとチョコレートを電子レンジで溶かします。ふるった小麦粉にココア、粉砂糖、塩ひとつまみを加え、卵と牛乳を加えます。よく混ぜて、チョコレートとバターの混合物とコニャックを加えます。生地を1時間休ませます。指定された時間が経過したら、チョコレートパンケーキを焼き始めます。それらを休ませてから充填を開始します。サワークリームと砂糖を泡立て器で混ぜ、沸騰したコンデンスミルクをフォークで柔らかくします。すべての準備が正常に完了したので、ケーキの組み立てを開始します。最初のパンケーキをサワークリームで浸し、2番目のパンケーキに沸騰したコンデンスミルクを塗ります。パンケーキがなくなるまでこのプロセスを繰り返します。デザートの上にコンデンスミルクをたっぷり塗り、くるみを飾ります。これですべてです - チョコレートのおやつの準備が整いました。製品を冷蔵庫に 1 時間入れて、ご家族をテーブルに招待して、ティー パーティーをお楽しみください。
ゆで練乳入りイーストパンケーキケーキ
イーストパンケーキは独特の味と構造を持っています。イーストパンケーキの生地を作ったことがない方は、ぜひ作ってみてください!材料:
- ミルク800ミリリットル
- 卵 - 2個
- 砂糖小さじ7
- 0.3キログラムの小麦粉
- 30ミリリットルの植物油
- 塩小さじ1/2
- 1/3杯の高速ドライイースト
- バニラシュガーの袋
クリーム用
- ゆでコンデンスミルク400グラム
- 350グラム30%クリーム
- 粉糖3杯
- 牛乳1/4リットル
- でんぷん
- 卵
調理方法:卵、牛乳、砂糖、塩、バニラシュガーを泡立てます。混ぜ続け、小麦粉とドライイーストを少しずつ加えます。混合物を15分間放置し、その後油を注ぎ、生地をよく混ぜます。パンケーキ型を加熱し(あれば、一度に2枚同時に)、パンケーキを焼き始めます。鍋が熱くなるほど、多孔質になります。レシピはかなり多くのパンケーキ用に設計されているため、材料の量を減らすことができます。それはすべてあなたの欲求次第です。今度はクリームを塗ります。これを行うには、卵を1個溶き、でんぷんを徐々に加えます。別の鍋で牛乳を少しだけ加熱し、でんぷん入りの卵を注意深く加えます。弱火でとろみがつくまで混合物を沸騰させます。次に、鍋を冷水の入った容器に下げ、塊を冷やし、沸騰したコンデンスミルクを加えます。冷たいボウルの中で、粉砂糖を徐々に加えながら、柔らかい角が立つまで冷やしたクリームを7時間混ぜます。次に、スパチュラを使用して、完全に冷却した牛乳の塊にホイップクリームを2〜3回に分けて注意深く混ぜ合わせます。繊細なバタークリームが完成しました!冷めたパンケーキにクリームを塗り、お皿に盛り付けます。ブドウやイチゴなどのジューシーなフルーツや、甘い柑橘系のフルーツを添えても美味しいです。お茶をお楽しみください!
コンデンスミルクとフルーツのパンケーキケーキ「ポレンニツァ」
間違いなく、このケーキはその見た目に魅了されます。ジューシーで甘酸っぱいフルーツフィリングと練乳の甘さが絶妙にマッチし、調和のとれた味わいです。材料:
- 牛乳350ミリリットル
- 120グラムの小麦粉
- 砂糖
- 1卵
- 塩小さじ1/4
- 植物油
充填:
- 200-250グラムのサワークリーム25%脂肪
- 砂糖の一杯
- 3つのりんご
- バナナ2個
- 1キウィ
- 煮コンデンスミルク250グラム
準備:牛乳の半分を入れて中火にかけます。牛乳は沸騰させずに非常に熱い状態にする必要があるため、蒸気が始まったらすぐに牛乳を止めてください。冷やしたバター、砂糖、塩、植物油、卵黄を加えます。混合物をかき混ぜ、小麦粉を少しずつ加えます。次に、牛乳の残りの半分を流れに注ぎ、生地が液体サワークリームの粘稠度になるまでこねます。冷やしたプロテインを強力な泡にし、生地に徐々に加えます。予熱して油を塗ったフライパンでパンケーキを焼き始めます。パンケーキが少し冷めている間にフィリングを作ります。リンゴは皮ごと粗いおろし金ですりおろし、キウイは小さな立方体に切り、バナナはフォークで潰します。鍋にリンゴと砂糖半量を入れて煮、火から下ろし、キウイとバナナを加えます。おいしいサワークリームを作るには、サワークリームをコップ半分の砂糖と半分の缶の沸騰したコンデンスミルクと混ぜるだけです。このレシピは、ケーキを組み立てるという最も重要なタスクに適しています。深めのサラダボウルの底と壁にラップを敷き、底にパンケーキを1枚置き、側面に数枚重ねて置きます。各パンケーキにクリームを塗り、フィリングを加えてチューブに巻きます。 「ログ」層ごとにしっかりと重ね合わせる必要があります。各層をサワークリーム混合物でたっぷりと味付けし、次の層を一番上に置きます。クリームを塗り、最後のパンケーキで覆います。容器をラップで覆い、冷蔵庫に数時間置きます。浸したケーキを平らな皿に置き、クリームを塗り、必要に応じてすりおろしたチョコレートを振りかけます。食欲旺盛!コンデンスミルクを使ったパンケーキの各レシピは、それぞれ独自の方法で優れています。チョコレートやフルーツを加えて作ることもできますし、コンデンスミルクをベースにしたさまざまなクリームを作ることもできます。変わらないのは、大切な人を美味しいもので喜ばせたいという思いだけ。私たちと一緒に料理をして、あなたが作るすべての料理を喜ばせましょう!以下を読むことをお勧めします。