ピーマンはビタミンが豊富で、ミネラル物質、タンパク質、糖、脂肪、精油、クエン酸、リンゴ酸、シュウ酸が含まれています。ピーマン 1 個には 1 日の必要量のビタミン P が含まれており、ビタミン C の含有量は野菜の中でもトップクラスです。そのため、ピーマンは長い間、家庭菜園で栽培される最も愛されている園芸作物の一つとして定着してきました。ピーマンはナス科に属し、疫病に非常にかかりやすい植物です。しかし、この不幸はコショウを回避します。手入れがとても簡単で、初心者でも育てることができます。しかし、夏にこの野菜を豊かに収穫するためには、唐辛子の苗を育てる方法を知る必要があります。温室や自宅で苗を育てる場合、種子は直径8〜10センチメートルのポットやカップ、苗カセット、または標準的な苗箱に植えることができます。暖かい温室では地面に直接植えられます。多くの場合、種子は最初に箱に植えられ、最初の本葉が現れた後に鉢に移植されます。
種子の調製
唐辛子の苗を育てる前に、唐辛子が大量に安定して収穫できるように種を準備します。まず第一に、良い種子を選ぶ必要があります。次に、良い苗を育てるために種まきの準備をします。まず、種を目で選別し、割れているもの、小さいもの、空のものを捨てます。次に、種子を濃い紫色の過マンガン酸カリウムのわずかに温かい溶液に浸します。種子を20〜30分間浸した後、流水でよく洗います。次に、種子を温める必要があります。これは、水温が 40 ～ 50°C の魔法瓶に 2 時間入れておくことで実現できます。種を温水で温めることもできます。これにより、種子の発芽率が劇的に向上します。このような準備を行った後、種子はより早く発芽します。今、種を蒔く準備が整いました。
土壌の準備
ピーマンは辛いピーマンと違って、それほど摘み取りによく耐えるので、高価な種類のピーマンはすぐに別の容器に植えたほうがよいでしょう。しかし、一方で、唐辛子の苗の「味」は成長するにつれて変化し、最初は庭の土と腐植土を同じ割合で混ぜた栄養のある土を摂取するのが良いとすれば、その後の段階では苗は緩い土を「好む」ようになります。窒素は少ないですが、他のミネラルが豊富に含まれています。たとえば、泥炭とおがくずを 7:3 の割合で混ぜたもの。これを行うには、低地泥炭と高地泥炭を異なる量で混合する必要がありますが、過剰な酸性度を除去するために石灰材料を追加すれば、純粋な高地泥炭のわずかに分解された泥炭を使用することもできます。土壌混合物に肥料を与えるには、土壌1バケツあたり過リン酸石灰30～40 g、尿素7～10 g、硫酸マグネシウム3 g、硫酸カリウム10～15 gを加えます。唐辛子を割らない場合は、記載されている混合物のいずれかに唐辛子をそのまま入れておくことができます。その場合、収穫量は収穫時よりも少なくなりますが、損失はそれほど大きくないため、高収穫量の品種を実験する価値はありません。
成長している実生
自宅でピーマンを育てる方法に興味があるなら、箱や鉢に土の混合物を注ぐ前に、水が滞留して根が腐らないように、底に排水の良い場所を作る必要があることを知っておく必要があります。排水層の上の箱に、7〜8 cm の厚さの土壌混合物を注ぎます。土の表面を平らにならし、その上に5〜6cm間隔で溝を掘ります。事前に準備された種子は、互いに 1 ～ 2 cm の間隔でこれらの溝に配置されます。次に、カップの穴または箱の溝に 0.5 cm の砂または腐植土の層を埋めます。この後、土壌を軽く圧縮する必要があります。植えた種には、強い水流で種が土から流されないように、じょうろで十分に水をやる必要があります。その後、容器をラップまたはガラスで覆います。この後、苗が出てくるまで、容器は暖かい場所に置かれます。軽くなくてもいいんです。唐辛子の種子がよく発芽するには、22〜28°Cの温度が必要なので、自宅では箱をラジエーターの近くに置き、中の土が乾燥しないように注意してください。
苗の世話
ピーマンは光を好む植物なので、良い照明。芽が出始めたら、苗の入った容器をすぐに窓辺などの明るい場所に移動する必要があります。そのような場所がない場合は、ランプで照明を提供する必要があります。曇りが続く天候のときに苗木を照らすためにもランプが必要になります。晴天時には日照時間が続く限り照明を点灯する必要があります。たとえ短時間であっても、苗木が風にさらされないように注意深く監視する必要があります。それらのせいで、彼女は衰弱し、病気になり、さらには死ぬ可能性もあります。これは、唐辛子の苗を自宅の窓辺で育てている場合によく起こることなので、唐辛子の苗を置く場所に隙間風が入らないように注意してください。苗の近くの窓を開けたままにしないでください。部屋の換気が必要な場合は、ポリエチレン製のキャップまたはガラス瓶で作ったミニ温室の下に苗を置きます。
苗の散水
ペッパーはたくさんの水が大好きで、水が足りないと果実は曲がって小さく、味もしません。苗木には十分な水やりも必要です。頻繁に水やりをし、土が常に少し湿っている状態を保ちますが、濡れすぎないようにします。灌漑用の水は室温よりも低くない温かい水でなければなりません。冷たい水は苗木を病気にするだけでなく、苗木を枯らしてしまう可能性があるからです。さらに、空気が乾燥しすぎないように注意する必要があります。したがって、暖房がついていて空気が乾燥している自宅で苗を育てている場合は、植物に毎日スプレーする必要があり、部屋を換気して唐辛子を隙間風から守る必要があります。ピーマンに最初の本葉が出てきたら、苗を慎重に抜き取る必要があります。その後、苗に十分に水をやる必要があります。鉢植えで苗を育てるときは、最初は苗を近くに置き、苗の葉が互いに重ならないように徐々に離します。
シードドレッシング
苗が濃い緑色であれば、成長しています。わかりました。それなら彼女に餌を与える必要はありません。しかし、苗が弱っている場合は、必ず肥料を与える必要があります。専門家は一般的に、促成期間中に苗に2回施肥することを推奨しています。
- 苗の大部分が3つまたは4つの実際の小葉を持つ最初の時。
- 2回目 - 実際の葉がすでに5または6になる。
良い肥料は液体肥料です。「効果」は、1キャップを5リットルの水に希釈して使用します。鳥の糞を1:20の割合でお湯で薄めて苗に与えることもできます。臭いがないようにこだわる必要はありません。完全なミネラル肥料を使用することもできます。その場合は、小さじ 1 杯を 5 リットルの水に薄める必要があります。より高品質の果実を得るためには、微量栄養素を葉面散布する必要があります。これはスプレーによって行われます。
苗の硬化
苗を地面に植える2週間前新鮮な空気と低い気温に慣れさせて、植物を丈夫にし始める必要があります。これを行うには、まず部屋の換気口または窓を開け、その後数日間は晴れた日に苗をバルコニーやベランダ、または屋外に出します。苗木が屋外にいる時間を徐々に増やします。このような硬化は、空気がすでに 15°C まで暖まった場合にのみ行われることに注意してください。 1日20分から始めて、徐々に時間を増やしてください。専門家は、温水で温めた種子ではなく、苗を硬くすることを勧めています。地面に唐辛子の苗を植える2、3日前に疫病の予防処置を行う必要があります。そのためには、3リットルのお湯に硫酸銅とホウ酸をひとつまみ加えて薄めます。溶液を冷やし、植える前の朝か夕方に苗にスプレーします。土壌が十分に温まり、温度が 15°C を超えた後にのみ、苗を地面に植えます。ただし、これは苗の出現後 2 か月以内に行う必要があります。南部地域でのみ、1 か月半後に苗木を植えることができます。ピーマンは風から十分に保護された日当たりの良い場所に植えられます。苗が植え付けに適しているかどうかは、その外観によっても判断できます。苗に本葉が 7 〜 8 〜 10 枚あり、高さが 20 〜 30 cm であれば、その苗は地面に植える準備ができています。ピーマンの収穫量は、特に苗の年齢に大きく左右されます。最も多くの果実が実るのは、発芽後80～90日で苗を恒久的な場所に植えた木ですが、60日苗の収穫量は、そのほぼ2倍になることもあります。下は高いです。
苗の植え付け
植える前に、苗に水をやる必要があります。地面がよく柔らかくなるように。花壇には事前に溝や穴をあけておく必要があります。苗木は、苗木が成長したのと同じ深さに配置されます。つまり、根元を埋めて根を露出させる必要がないのです。ポットやカップで苗を育てた場合は、穴の中のカップを数か所切り込み、そのまま地面に植えることができます。ほとんどの場合、苗木は列または 2 列の帯状に植えられます。ピーマンを列に植える場合、ピーマン同士の間隔は、辛いピーマンの場合は約 50 cm、甘いピーマンの場合はさらに広く、70 cm にする必要があります。品種に応じて、列内の植物間の距離は、唐辛子の場合は10〜15 cm、ピーマンの場合は15〜30 cmにする必要があります。茂みが大きいほど、茂み間の距離も大きくする必要があることに留意してください。ストリップ法では、40 cm の狭い列間隔と 80 ～ 90 cm の広い列間隔が交互に配置されます。列の場合、植物間の距離は最初の方法と同じである必要があります。
Bezrossadny法
自宅でピーマンを育てる方法に興味があるなら、暖かい地域や南部の地域では、苗を事前に育てなくても栽培できることを知っておく必要があります。この場合、種子は、通常 4 月中旬より前には土壌の気温が少なくとも 8°C まで上昇したときにのみ土壌に播種されます。種は2〜3cmの厚さの土で覆われます。つまり、苗を植える場合よりも深く植える必要があります。もう一つの疑問は、このようにピーマンを栽培する価値があるかどうかです。なぜなら、遅く播種すると、そのようなピーマンの収穫は遅く熟し、結実期間が短くなるからです。つまり、全体的な収穫量は少なくなるということです。以下を読むことをお勧めします:
