これより美味しくて簡単な朝食は何でしょうか？卵焼き？もちろんオムレツとソーセージ。ボリュームたっぷりでおいしい料理は、間違いなく簡単に準備でき、毎日の食事を素晴らしく補完してくれるでしょう。牛乳の有無、小麦粉、ラード、野菜など、あらゆる好みに合わせた料理のレシピをご紹介します。誰もが朝食や昼の軽食に適した食品の選択肢を見つけるでしょう。
ソーセージ入りオムレツ
男らしいスクランブルエッグの定番レシピ。この簡単に準備できる料理は、ビタミンを摂取し、エネルギーを補給して 1 日を始めるのに役立ちます。材料：
- 4鶏卵
- 100グラムのソーセージ（サラミなど）
- 100グラムの牛乳
- 小麦粉1杯
- バターと野菜20グラム
調理方法：新鮮な鶏卵を重曹または石鹸水でよく洗います。それらを一度に1つずつボウルに入れ、フォークを使用して塩と砂糖のつまみを少し混ぜます。混合物に牛乳を加え、再度混ぜます。だまにならないように、大さじ1杯の小麦粉を加えます。現れても問題はなく、ボウルの端で潰すだけです。サラミを細切りにし、予熱したフライパンで軽く炒めます。油を加えずに、脂肪の多いタイプのソーセージを乾いたソーセージにつかむ方が良いです。軽く溶いた卵を茶色のソーセージの上に注ぎ、混合物をかき混ぜずに、底が黄金色になるまでパンケーキの両面を弱火で焼きます。オムレツを温かいうちに提供し、その上にナッツ大のバターを加え、刻んだハーブを振りかけます。食欲旺盛！
ソーセージとトマトのオムレツ
いつものレシピにジューシーなフルーツを加えて、新しいおいしい料理を手に入れましょう。この料理はハーブやチーズと一緒に作ることができます。材料：
- ソーセージ - 200グラム
- 鶏の卵 - 4個
- 牛乳 - 100〜120グラム
- 植物油 - 大さじ1
- トマト - 1個
調理方法：ソーセージをきれいにし、小さな立方体に切ります。黄金色の皮が現れるまで油で揚げます。トマトを液体の芯から剥がし、ソーセージと同じ立方体に切ります。鍋のソーセージにトマトを加え、火を弱めます。卵を黄身と白身に分けて泡立て器でよく混ぜ、牛乳を注ぎます。卵液と同量の液体があれば、レシピは正しく混合されます。したがって、牛乳は卵の殻を使って計量します。この混合物をフライパンに注ぎ、蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮ます。焼きオムレツには、粉チーズや細かく刻んだネギを振りかけることができます。食欲旺盛！
チーズとソーセージのオムレツ
チーズがソーセージの味わいを見事に引き立てます。この完璧な連携により、ご家族の誰もが喜ぶおいしい料理のレシピが作成されます。材料：
- ミルク - 200ミリリットル
- 6卵
- ピーマン2個
- 3トマト
- ハーフクリームチーズ
- ソーセージ（ベーコンまたはソーセージに置き換えることができます）
- グリーン - 必要に応じて
調理方法：深めのボウルに卵を1個ずつ割り入れ、塩、こしょうを加えて混ぜます。温めた牛乳を注ぎます。オムレツのふわふわ感は、卵の泡立て方によって決まります。ピーマンは短冊状に切り、トマト、チーズ、ソーセージは立方体に切ります。卵と牛乳の混合物にフィリングを加えます。フライパンにバターを少し入れて弱火で加熱します。得られた混合物をフライパンに注ぎ、蓋をして、完了するまで煮込みます。温かいボリュームたっぷりのオムレツをトーストと新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！
ラードとソーセージのオムレツ
ラードの揚げ方の違いにより、2 つの異なる味わいの料理が得られます。ロース肉を乾いたフライパンに入れるか、バターで炒めます。材料：
- スモークソーセージ-120グラム
- bでたソーセージ-3-4個
- トマト-半分
- スモークベーコン（ロース）-50グラム
- チーズハード - 80グラム
- 卵 - 5個
- ミルクガラス
- バター-15グラム
- オレガノ-2-3ピンチ
調理方法：すべての固形食品を同じサイズの立方体に切って準備します。次に、洗った卵を一度に1つずつ別のボウルに入れます。牛乳、オレガノ、塩を加えます。フライパンを温め、表面に凍ったバターを手早く塗ります。オムレツの具をすべて並べます（スライスしたチーズを除く）。強火で、混合物を両面で素早く炒めます。オムレツのフィリングを注ぎ、火を中程度に下げます。卵液が少し固まったら、スパチュラを使ってオムレツをひっくり返します。パンケーキ全体をこじって取ろうとしないでください。途中で破れてしまいます。いくつかの部分に切って、それぞれを別々にひっくり返すのが良いです。次にチーズを広げて柔らかくします。このような場合は、皿を半分に折るか、重ねてサンドイッチを作ります。これでレシピ全体が完成し、オムレツの完成です。食欲旺盛！
スモークソーセージとほうれん草のオーブン焼きオムレツ
この料理を焼くには、側面が高いガラス皿か、取り外し可能なハンドル付きのフライパンが必要です。材料：
- 鶏の卵6個
- 小麦粉-大さじ2
- 牛乳-150グラム
- ほうれん草-100グラム
- オイル-スライド付きティースプーン
- スモークソーセージ-50グラム
調理方法：まず、フライパンにバターを塗り、料理の準備を始めます。ソーセージを軽く炒め、好みの形に切り、鍋の底に置きます。粗く刻んだほうれん草をソーセージの間に分配します。ボウルに卵を割り入れ、フォークで滑らかになるまでかき混ぜます。塩を少し加え、コショウをひとつまみ加えることができます。オムレツの混合物をソーセージとほうれん草の上に注ぎ、200度に予熱したオーブンに約15分置きます。オムレツの中心が焼き上がったらすぐにお召し上がりください。完成したオムレツは、調理後1〜2分で崩れ落ちます。食欲旺盛！理想的な朝食とは何でしょうか？栄養があり、美味しく、健康的で、そして最も重要なことに、準備が簡単です。この料理の最大の利点は、手持ちのソーセージや他の製品の残りを使って調理し、それらを組み合わせて美味しくて健康的な一皿にできることです。あなたの料理技術を上達させましょう。とても簡単です。
