現時点では、ブロッコリーは質量を使用していません私たちの国の人口の間で人気があります。主婦がスーパーマーケットで冷凍キャベツを買うことはめったにありません。さらに少ない頻度で、新鮮なブロッコリーが販売されている市場でそれらを見るでしょう。しかし、この野菜にはファンもいます。ブロッコリーは、その有用性においてユニークな製品であり、多くのビタミンと栄養素を体に与えます。その貴重な栄養特性を考えると、このキャベツも低カロリーであることに注意することが重要です。多くの場合、食事に従う人によって料理に追加されます。ブロッコリーは子供用メニューにもあります。若い母親は、このキャベツが6〜8ヶ月の年齢で母乳で育てられている子供にゆでた形で与えられることを知っています。結局のところ、他のキャベツよりも多くのタンパク質が含まれています。このタンパク質は、成長する体に必要なアミノ酸で赤ちゃんの体に栄養を与えます。さらに、ブロッコリーは心臓、肝臓、神経系に役立ち、消化に有益な効果があります。この野菜の味は、私たちによく知られているカリフラワーを非常に連想させます。後者とは異なり、ブロッコリーはより繊細でピリッとした味があり、これはアスパラガスの品種と考えられています。ブロッコリーを家庭のレシピでうまく使用するには、それを正しく調理する方法を学ぶ必要があり、もちろん、いくつかの実績のあるレシピを手元に持っている必要があります。頑張って！ 
ブロッコリーとニンニクのオムレツ
新しいことを考えているなら朝食に料理をして、私たちのレシピはきっと役に立つでしょう。実際、ブロッコリーのオムレツはおいしいだけでなく、健康的でもあります。準備が簡単で、キッチンでの時間もあまりかかりません。まさにあなたが朝に必要なもの！ブロッコリーでは、開いていない花序のみが食物に使用されます。このキャベツの調理には特別な秘密はありません。主なルールは1つだけです。消化しないでください。その後、その味の品質は可能な限り保存されます。沸騰したお湯でゆで、お湯で湯通しできます。そして、多種多様なレシピで使用します。たとえば、このレシピに従ってオムレツを調理します！成分
- チーズ - 100グラム
- ブロッコリー（花序）-180グラム
- オリーブオイル-20ミリリットル
- ニンニク2クローブ
- 唐辛子
- 6卵
- 黒コショウ
- 塩
調理方法： 冷凍キャベツを使用している場合は、まず室温になるようにテーブルの上に置きます。キャベツが新鮮な場合は、次のステップに進んでください。ブロッコリーは、オリーブオイルを加えてフライパンで揚げる必要があります。少し時間がかかります-わずか2分です。次に、水（大さじ2）をフライパンに加え、蓋が完全に沸騰するまで弱火で煮込みます。卵を別々に振って、泡が出るまで強く叩く必要はありません。滑らかになるまで混ぜるだけです。つぶしたニンニク、スパイス、塩を加えます。次に、この卵の混合物をブロッコリーに注ぎ、最初の片側が調理されるまで中火で炒め、次にスパチュラで裏返し、もう一方を炒めます。調理中に蓋を外さないでください。完成したオムレツにすりおろしたチーズを振りかけ、テーブルの上に置きます。
ブロッコリーとチーズとオーブンでオムレツ
別のレシピをご紹介できることを嬉しく思いますオーブンに適した野菜のオムレツ。それによると、料理は少し時間をかけて準備されますが、その結果、より壮大で柔らかくなることがわかります。オムレツは、チーズ入りの卵野菜のキャセロールのように見えます。成分
- チーズ-150グラム
- ミルク - 40ミリリットル
- 4個の卵
- ブロッコリー-200グラム
- みじん切りの緑の束
- コショウ
- 塩
- ニンニク-1プロング
調理方法： ニンニクのクローブを半分に切り、オムレツを焼く予定の形でこする。ブロッコリーを沸騰したお湯で半分煮るまで煮沸し、各花序を2〜3個に分けて型に入れます。卵黄から卵と白を分離し、塩を加えて泡立てて安定した泡にします。ミルクを入れた泡立て器で卵黄をかき混ぜます。次に、両方の混合物を組み合わせてよく混ぜます。粗いおろし金でチーズをすりおろします。それのほとんどを卵の混合物に追加し、上部に少し残します。みじん切りのグリーンをオムレツに追加します。ブロッコリーに出来上がった塊を注ぎ、チーズチップを振りかける。モールドをホイルで覆い、160℃のオーブンに30分間送ります。オムレツを焼き、金の皮で覆ったら、オーブンから取り出して、細かく切ります。ハーブを振りかけ、温かい状態でお召し上がりください。 
ダブルボイラーでブロッコリーとオムレツ
あなたが二重ボイラーの幸せな所有者であれば、このレシピはあなたのためです！蒸しソーセージと野菜のオムレツの素晴らしいアイデアを共有したいと思います。成分
- ソーセージまたはソーセージ-2個
- ミルク100ミリリットル
- 4個の卵
- ブロッコリー200グラム
- ディル-½束
- 塩
- スパイス
調理方法： ブロッコリーのキャベツを花序に分け、短い時間だけ塩水で煮ます。このプロセスには約5分かかります。ブロッコリーは消化する価値がないことを忘れないでください。このオヴォスが沸騰したお湯の中に長時間いると、味が著しく低下します。キャベツの準備はフォークで確認できます-それは柔らかいはずです。ボウルに卵を割って、泡立て器でそっとかき混ぜ、スパイス、塩を加え、牛乳を注ぎ、再び混ぜます。ソーセージをリングで切り刻みます。ソーセージを取った場合は、少し小さくします。米を炊いた容器に粘着フィルムをかぶせておくと、オムレツが形にくっつかず、簡単に手に入れることができます。準備したボウルに詰め物を入れ、溶き卵で満たします。ダブルボイラーを25分間入れます。調理後、皿を取り除き、刻んだハーブを振りかけ、熱いテーブルの上に置きます。ブロッコリーのオムレツは青々としていて、美しく、食欲をそそり、非常に良い香りがします。いってらっしゃい。
ハムとブロッコリーのオムレツ
このレシピは素晴らしい簡単な夕食のオプションです。または朝食。このレシピに従ってベジタリアン料理を調理できます。ハムを除外するだけです。ブロッコリーのオムレツは、スパイシー、スパイシー、クリーミーなど、さまざまなソースを添えるとおいしくなります。あなたはそれをさらに簡単にすることができます-マヨネーズまたはケチャップに基づいたソースを彼に提供してください。成分
- チーズ-80グラム
- ミルク200ミリリットル
- ブロッコリー-250グラム
- 4個の卵
- ハム-150グラム
- パン粉
- 小さじ半分のホットソース
- 塩
- オリーブオイル - 大さじ1
- タマネギ - 1個
- 全粒パン（クラストなし）-3スライス
調理方法： オムレツを焼いて、バターで脂を塗り、中にパン粉を振りかけるフォームを準備します。ここに卵4個を打ち、牛乳を注ぎ、ホットソース、コショウ、塩を加える。全粒粉パンのスライスをキューブに切り、卵の混合物と混ぜ合わせます。このボウルを冷蔵庫にしばらく入れますブロッコリーを4〜5分間煮沸し、すぐに冷水ですすぐ。玉ねぎのみじん切りをフライパンで黄金色になるまで炒め、生ハムを加えてさらに5分間炒めます。ハムがわずかに冷めた後にのみ、オムレツ混合物に加えることができます。すべてを型に流し込み、予熱したオーブンで45分間焼きます。お好みのソースを加えて、スライスしてみじん切りにします。 
スロークッカーでブロッコリーとエンドウ豆のオムレツ
すでに述べたように、比較的少数人々は一貫してブロッコリーを食事に取り入れていますが無駄です。このキャベツは古代の野菜作物と考えられており、2000年以上前にローマ人やギリシャ人によって知られ消費されていました。ヨーロッパではブロッコリーが20年代に流行し始めましたが、私たちの一般販売では最近ブロッコリーが登場しました。この貴重なキャベツを普及させるために、ブロッコリー入りオムレツのレシピをご紹介します。材料：
- グリーンピース100グラム
- 冷凍ブロッコリー200グラム
- マヨネーズ-大さじ1
- 50ミリリットルのクリーム（脂肪10％）
- タマネギ - 1個
- 5卵
- 塩
- オレガノ
- バジル
- 黒コショウ
- ナツメグ
調理方法： 塩水でブロッコリーの花序を下げ、5分間調理します。キャベツが冷めたら、各スライスを2〜3の部分に分けます。タマネギの皮をむき、半分のリングに切る。 「フライイング」-「野菜」モードのスロークッカーで植物油を加熱し、タマネギをフライします。これにブロッコリー、バジル、オレガノ、グリーンピースを加えます。蓋を開けたまま、時々かき混ぜながら、さらに10分間調理します。同時に、別のボウルで卵をたたき、マヨネーズとクリーム、ナツメグ、コショウ、塩を加えます。卵のスパイシーな混合物を注ぐ。マルチクッカーメニューの「ベーキング」を選択し、時間を30分に設定して、「開始」ボタンを押します。調理の終わりに、マルチクックは完了を知らせます。オムレツは取り出して、バラバラに飾り、装飾することができます。あなたの台所が廃人鍋のような奇跡の技術を持っていない場合、絶望しないでください。提示されたレシピのいずれかは、フライパンまたはオーブンで準備できます。スロークッカーは低温で長時間調理することを覚えておいてください。フライパンやオーブンでは、逆に高温で料理を素早く揚げて調理することができます。平均して、オムレツの詰め物は15分で準備されます。結論として、ブロッコリーは私たちの体にビタミン、ミネラル、その他の健康効果をもたらすユニークな製品であると言いたいです。彼らはさまざまな方法でそれを調理します：沸騰、揚げ、焼く、シチュー。しかし、それは栄養素の最大量を保持するのは、蒸気処理でです。それは生で食べることさえできます、そしてあなたの体は生きているビタミンの最大量で豊かになります。この場合、それはナイフで砕かれ、サラダに加えられ、植物油で調味されます。ブロッコリー料理は、辛いものから甘いものまで、さまざまなソースとグレービーソースを「愛しています」。この記事では、ブロッコリーと野菜や肉製品との最も成功した組み合わせのいくつかを調べ、これらすべてを卵と組み合わせて、素晴らしい栄養価の高い朝食-ブロッコリーとスクランブルエッグを得ました。この野菜はとても便利で美味しいので、もっと多くの人に食事に使ってもらいたいです。
