champignonsのきのこスープ - 素晴らしい料理素晴らしい味だけでなく、食事の特性も持っている毎日の料理は、体重を減らそうとしている人にとっては神のみぞなしです。若いが、経験豊かなホステスでなくても、それを準備する。レシピは複雑ではありませんが、ほとんどすべての味のためのキノコのスープの多くの種類があります。
シャンパンと米とのスープ
それはかかります:
- 新鮮なchampignons - 約250グラム、
- 米 - 1/4カップ、
- ジャガイモ、
- 電球、
- グリーン、
- 乾燥した白いきのこ(砕いたもの)からの調味料 - 1/4 tsp、
- バター、
- グリーン。
このレシピに従ったキノコのスープは、ショップキノコ。ご存じのように、彼らは実際の森のキノコの香りより劣っています。したがって、乾燥した白いキノコから調味料を加えてスープを調製します。それは非常に豊かな濃縮風味と味があるので、それはかなり置かれています。もちろん、あなたはシャンプーやスープをそのような添加物なしで調理することができますが、それはもっとおいしそうです。ジャガイモをはがし、それを洗ってから、非常に大きな立方体に切断します。通常、1-2ポテトをとり、厚手のスープの愛好家はカップルをさらに追加できます。ジャガイモを沸騰させて、それに球根を入れる(それから取り出さなければならない)。新鮮なお店のキノコはきれいにする必要はありません、彼らは完全に洗浄し、プレートから切断し、脚から帽子を分離しないようにカットする必要があります。だからマッシュルームはもっと食欲をそそるでしょう。スープにシャンパンを加え、低温で調理する。すべてが沸騰したら、米を加えて(それはきれいな水にあらかじめ洗ってある)、乾燥した白いキノコから調味料を入れ、塩を加えます。米準備が完了するまで調理するのにさらに20分かかります。それぞれのサービングプレートに必ずバターを入れて、これはキノコのスープにユニークな味を与えるでしょう。この目的のために、緑色のタマネギ、ディル、パセリを加える。
マッシュルームスープ、シャンパンとクリームチーズ
それはかかります:
- 300 gの新鮮なシャンピニオン、
- 加工チーズ-100グラム、
- 1玉ねぎ、
- ジャガイモ、
- 油(洗練された野菜とわずかにクリーミー)。
このレシピのキノコスープは、加工チーズの添加。ペースト状のチーズを "アンバー"のように摂取するのが最善です。それは簡単に溶解し、通常の溶融したチーズのようにフレークを残しません。より多くのチーズがスープに加えられると、それが獲得する味がより強くなります。まず、ジャガイモをはがし、小さなサイズの立方体に切り、料理に合わせます。その間、キノコは洗ってから、キッチンタオルでよく乾燥させ、小さなプレートに切り、大きいキノコが茎から栓を分離します。電球は可能な限り小さく切るべきです。次に、レシピにしたがって、洗練された植物油をフライパンまたはシチューに注ぎ、少しクリーム状にする。最初にタマネギを炒め、黄金色を獲得したらキノコを加えます。シャンパンが完全に調理されるまで炒め、すべてをスープに加えます。揚げたキノコの直後にクリームチーズを入れた。チーズが完全に溶解するまでスープをかき混ぜる。これが行われないと、パンの底にくっついて焼けることがありますが、これは非常に望ましくないことです。この料理は修復不可能なほど損害を受けます。塩が添加される。このキノコのスープは、追加の調味料を必要としない素晴らしい風味を持っています。
鶏の胸肉のキノコのスープとクリームのシャンパン
それはかかります:
- 鶏の胸、
- 生のchampignons - 250グラム、
- クリーム1杯、
- 電球、
- ジャガイモ、。
- 油(洗練された野菜とクリーム)、
- 白コショウ(地面)、
- ハードチーズ、
- トースト用パン、
- 鶏肉からのスープ。
鶏の胸の洗浄、ドライキッチンタオルは、その後さらに、処方は、洗浄、キノコを調製し、乾燥(揚げ中過剰の水を避けるため)。2×約2cmの小片にカットし、その後スライスに切断します。タマネギは皮をむいて細かく切り刻まれ、ジャガイモと同じです。これは、約1×1センチの断片に切断した。鍋の底にバターの部分を入れて、いくつかの油(精製植物を)注ぎます。まず、タマネギを炒め、キノコを加えます。十分なキノコ炒めた後、ジャガイモを入れ、それを少し炒めます。次に、レシピに続いて、クリームを加えて、熱を減らします。彼らは沸騰すべきではありません、彼らは沈む5-7分を与える。次に、鶏のスープ、塩、白い挽き唐辛子を入れてスープを薄めます。 15〜20分後、新鮮なシャンパンと鶏の胸肉の素晴らしいスープが用意されています。キュウリのスープをクルトンとチーズと共にテーブルに添えてください。それらを調理するために、パンはスライスに切断され、ベーキングトレイに置かれる。パンのスライスは(それはすりおろしなければならない)数分でチーズクルトンを振りかける、オーブンに入れて植物油を、振りかけるする必要があります。あなたは厳しい品種のチーズを絶対に取ることができます。チーズが溶融した後、テーブルにスープと一緒に供給されるオーブンクルトン、から取り除きます。
チョウチキンとチキンスープ
それはかかります:
- 300 gのシャンピニオン、
- 鶏肉 - 2脚、
- パセリの根、
- ニンジン、
- ブルガリアの唐辛子 - 2個。
- ジャガイモ - 2個。
- バター(クリームと野菜)
- オリーブ。
これはかなり興味深いレシピ、スープそれは信じられないほどおいしくオリジナルです。この料理は、最も要求の厳しいゲストまで驚かせることができます。どんなホステスの力にでもこの料理を準備してください。最初にチキンブロスを作る。これを行うには、鶏の足を調理することでできるだけ多くの脂肪を取り除くために最善からそれらを剥離し、これは便利ではないために配置する必要があります。パセリ洗ってきれいには、培養液中の肉と一緒に置きます。ジャガイモをはく離し、小さなキューブに切り、ニンジン(大きな)を焼く。シャンピニオンを洗浄し、ペーパータオルで乾燥させ、プレートに切断する。可能な限り小さく球を切る。ストーブの上にフライパンを置き、少し洗練された植物油を注ぎ、クリームを入れてください。フライ玉ねぎはまず、その後、ニンジンを追加し、少し茶色になるまで炒め、きのこを入れました。スープの準備ができたら、バックパン、パセリの根スローに戻るには、片に切断し、骨から肉を削除し、ルートと脚から取り外します。その後、レシピに沿ってジャガイモを入れる。 15分後にタマネギとニンジンのフライパンを加えてください。パプリカは、任意の種を取り除き、茎、短冊状にカットし、培養液に加える、半分にカット必須。塩、さらに10分間調理する。おいしいシャンパンスープが用意されています。各サービングプレートで、オリーブを骨から取り除いた後に入れます。オリーブが調理されれば、彼らは優れた味を失うでしょう。
キノコのスープ、鍋で調理
それはかかります:
- 1ポット当たり100gの割合でシャンピニオン、
- ジャガイモ、
- 1ポット当たり100gの割合の豚肉、
- 黒コショウ、
- サワークリーム - 1ポット当たり3-4杯(大さじ1杯)
- ニンジン、
- タマネギ、
- 生地、
- 野菜のスープ。
この料理は長い時間がかかりません。 中型片に切断豚肉の洗浄、キッチンタオルを使用して乾燥させ、。タマネギカット(細かく)。スライスにカットキノコ。フライは、精製植物油の上に肉とキノコと一緒にお辞儀。スライス、ジャガイモまたはカットスライスまたはキューブに洗浄とカットニンジン。この料理のレシピは、野菜のブイヨンの使用を含みます。それを調理するには、ニンジン、タマネギ、パセリ、ジャガイモを調理塩に確認する必要があります。ポット徹底的その後、ジャガイモ、ニンジン、黒胡椒に追加し、肉と玉ねぎ炒め、キノコに入れ、ドライワイプ、洗います。全ての成分は1/3だけポットの占める必要があります。なお、レシピ以下、サワークリームを入れ、(エッジに到達していない)すべての野菜のスープを注ぎます。各ポットには、それが酵母または購入したパフを取るのがベストです、テストをシールする必要があります。家は1も他でもないを持っていなかった場合、簡単なヨーグルトの上に生地をこねることが可能です。それは簡単です。それは、小麦粉を取り、それをふるい分ける、卵1個を入れ、ヨーグルトと少しベーキングソーダと塩を追加する必要があり、生地をこねます。小さなケーキをロールアウト、それらをすべて鍋を閉じます。もちろん、あなたはそれとホイルを行うが、パンと蓋とずっとおいしくスープができます。ベーキングシート上のすべての鍋を入れて、1600年代に予熱したオーブンに入れ、その上に少量の水を、注ぎます。約30〜40分後にスープの準備ができています。
スープピューレ、シャンパンから調製
それはかかります:
- 500gのシャンパン、
- リーク、
- 白ワイン(乾燥)、
- ナツメグ、
- クリーム(牛乳をとることができます) - ガラス1本、
- 水、
- 小麦粉 - 大さじ2。スプーン、
- バター30g、
- 精製植物油、
- ニンニク - 2クローブ、
- グリーン。
このレシピにしたがって調理されたスープピューレ、お祝いのテーブルの装飾だけでなく、なります。シャンプーニヨンを洗って、ペーパータオルで乾かし、小さなキノコをいくつか入れて(彼らはスープを飾るために行く)、残りのキノコはプレートに切断される。ニンニクの玉ねぎの白い部分をカットし、ニンニクをはがして細かく刻む。ソテーパンに少し油を注ぎ、クリーミーなスライスを入れてください。タマネギを加え、キノコ、ニンニク、ナツメグを加えます。少し出してください。乾燥したワインを蒸発させたら注ぎ、熱から除去する。パンの底に小麦粉を入れてください。それが軽いコーヒーの色になった後、バターを追加し、塊がないようによく混ぜ、少しの水を注ぎます。 5〜8分間炊き、玉ねぎを入れたキノコをソース付きの鍋に入れ、クリームを加えて塩を加え、沸騰させます(沸騰させることはできません。火からスープを取り出し、水中ノズルでミキサーで混ぜます。シャンピニオンは装飾のために残して、プレートを切って、バターで炒める必要があります。細かくチョップパセリ。パンは、約2×2cmの小さな四角にカットし、ベーキングシートを置き、油を振りかけると、オーブンで焼き立てられるまで焼く。奉仕する前に、キノコのスープマッシュポテトを暖め、皿に注ぎ、炒めたキノコとグリーンで飾り、クルトンを添えます。
キノコのスープ、キノコのマルチで準備
それはかかります:
- 300グラム。新鮮なシャンパン、
- ソバ1/4カップ、
- 1つの全球、
- 1人のニンジン、
- 2ポテト、
- バター。
キノコのスープ、マルチバークで調理された、常に栄光で成功する。それは非常に簡単に簡単に準備されています。シャンピーニンを洗って、プレートに切り、ジャガイモとニンジンをカットし、立方体に切る。タマネギを全部入れてから取り出したり、ローストしたりすることができます。キノコ、タマネギ、そば、ジャガイモ、ニンジンを多変量の杯に加え、塩を加え、水を注ぎます。 40〜50分間消火モードを設定すると、ビジネスに行くことができます。マルチバーカーはすべて自分で行います。サービングする前に、各サービングプレートに少しバターを入れてください。