軽い野菜のサラダ

キュウリとキャベツのサラダは最も人気のあるものの一つですシンプルで一般的なサラダ。しかし、これはまったく驚くべきことではありません。キャベツは市場やスーパーで一年中売られており、キュウリも冬でも品薄になることはありません。唯一のことは、季節のものほど美味しくなく、香りも良くないということです。しかし、それでもキャベツとキュウリのサラダは非常においしいことがわかります。多くの主婦はキュウリを役に立たない野菜だと考えていると言わなければなりません。そこにはビタミンはほとんどなく、水だけがあると言われています。しかし、それはそれほど単純ではありません。確かにビタミンはほとんどなく、95％が水分ですが、キュウリには多くのミネラル塩（リン、カルシウム、マグネシウム、鉄）や、銅、コバルト、亜鉛、ヨウ素などの重要な微量元素が含まれています。鉄に関して言えば、キュウリは多くの野菜や果物に有利なスタートを切ることができます。それでいて低カロリーです。また、きゅうりはダイエットには欠かせない食材です。塩分なしで摂取すると、むくみにうまく対処し、体から余分な水分を取り除きます。体重を減らすための奇跡のレシピを探す必要もありません。レシピは非常にシンプルです。もっとキュウリ。キュウリについては大体説明しましたが、今度はキャベツについて話しましょう。その主な価値は、大量のビタミンCとミネラル塩です。さらに、適切に保管すれば、すべての有用な品質が保持されます。塩漬けしてもビタミンCは失われず、ビタミンCの量も増加します。キャベツにはたくさんの種類があり、どれもそれぞれに美味しいです。ちなみにどのタイプも低カロリーです。今ではサラダやスープ、シチュー、ロールキャベツなどにも使える白菜が一年中たくさん出回っています。白キャベツよりもジューシーで柔らかく、多くの点で通常のキャベツとキャベツの有益な特性を組み合わせています。そして、白菜には他の種類の野菜よりも多くのビタミンとミネラルが含まれています。したがって、白菜とキュウリ、新鮮なハーブ、たとえばグリーンピースを加えたサラダは、伝統的なサラダ、キャベツとキュウリの優れた代替品です。いつものように、手頃な価格のサラダのレシピを皆さんと共有したいと思います。

新鮮なキャベツサラダ、キュウリ

それで、軽い野菜サラダ -料理のレシピ。材料：

キャベツ500グラム（あなたが北京することができます）
2-3の新鮮なキュウリ
タマネギの束
ディルの束
ホットチリペッパー
植物油3大さじ（混ぜることができます）
塩、砂糖、酢を味わう

調理方法：キャベツの外側の葉を取り除き、洗って細かく刻みます。深めのサラダボウルに入れて、塩、砂糖をふりかけ、酢をかけて軽く押さえます。きゅうり、玉ねぎ、ハーブ、唐辛子を洗って乾かします。すべてをみじん切りにしてキャベツに加えます。植物油を少量垂らし、よく混ぜます。キュウリ入りの新鮮なキャベツサラダが完成しました。レシピにすでに記載されているように、白キャベツの代わりに白菜を使用することもできます。白菜とよく合う缶詰のグリーンピースを加えることもできます。一般的に、低カロリーのキャベツとキュウリのサラダは、他の野菜と混ぜても問題ありません。ピーマン、リンゴ、ニンジンとよく合います。レシピはお好みで変更可能です。

ビタミンサラダ

材料：

300グラムのキャベツ
2キュウリ
りんご
ニンジン
小さな白い球
植物油3〜4スプーン
ホットチリのティースプーン
塩、砂糖、酢を味わう
ディルとパセリのグリーン

調理方法：野菜をすべて洗って乾かします。キャベツを細かく刻み、サラダボウルに入れ、塩と砂糖をふりかけ、酢をかけて軽く押さえます。リンゴとニンジンの皮をむいてすりおろし、キュウリと玉ねぎは小さな立方体に切ります。これらの材料をすべてキャベツに加えます。ホットソースを混ぜた植物油をかけ、細かく刻んだハーブを散らします。キャベツ、キュウリ、リンゴのビタミンサラダが完成しました。低カロリーの料理がお好みなら、このサラダはぴったりです。

サラダ "新鮮"

材料：

キャベツ500グラム
2-3の新鮮なキュウリ
2ブルガリアのピーマン（赤と黄色）
タマネギの束
植物油4大さじ
塩、砂糖、酢を味わう
ディル

調理方法：キャベツの上の葉を取り除きます。野菜をすべて洗って乾かします。キャベツをみじん切りにしてサラダボウルに入れます。塩と砂糖をふりかけ、酢をかけて軽く押さえます。きゅうり、ねぎ、ピーマン、ハーブをみじん切りにしてキャベツに加えます。植物油で味付けし、かき混ぜます。サラダはとてもエレガントで美味しく仕上がりました。おいしくて低カロリーのサラダを楽しんで作ってください。ご覧の通り、レシピはとても簡単です。ぜひお楽しみください！以下を読むことをお勧めします: