怠惰なロールキャベツに関しては、次のことができます。このレシピは一体誰のために発明されたのかについて議論します。料理が怠け者、または食べることが怠け者向けですか?結局のところ、普通のロールキャベツを作るのは非常に難しいです—非常に時間がかかり、完成時には熟練した取り扱いが必要です。しかし、料理には「怠惰」という概念が重要であることは確かに知られています。インスタント料理に使われます。これは、怠惰なロールキャベツのほうが従来のロールキャベツよりも早く調理できることを意味します。この料理の味はほとんど変わりませんが、子供たちは怠惰なバージョンを好むことに注意してください。同時に、怠惰なロールキャベツはオーブン、鍋、またはフライパンで調理できます。まず、鍋で怠惰なロールキャベツを作ってみてください。ちなみに、このバージョンでもさまざまな方法で準備できます。レシピを選んで料理しましょう！
熟成した怠惰なキャベツロール
レシピは本当に簡単です—ロールキャベツはカツレツのように調理されます。材料：
- 0.5 kgの細かい肉;
- 300グラムの白キャベツ;
- 1玉ねぎ;
- 1生ニンジン;
- 1鶏卵;
- 100グラムの乾燥米;
- 香辛料と塩味。
ソース:
- 6つの新鮮なトマト;
- サワークリームのグラス。
準備：怠惰なロールキャベツにはどんなひき肉でも使えます。ただし、最良の選択肢は、豚肉と牛肉を同量ずつ使用したひき肉、または牛肉（豚肉）と鶏肉の混合物です。まずキャベツを洗い、立方体に切り、3分間湯通しします（沸騰したお湯に入れておきます）。にんじんは粗いおろし金ですり、玉ねぎはみじん切りにします。洗ったお米を半分火が通るまで炊き、再度洗って冷まします。ボウルにひき肉を入れ、用意しておいた野菜とご飯を加えます。次に、生卵、塩、お好みのスパイス（スパイスなしでも大丈夫）を加え、得られた塊をよく混ぜます。ひき肉をカツボールの形に成形し、鍋に置きます。ミキサーで刻んだサワークリームとフレッシュトマトからソースを作ります。このソースを怠惰なロールキャベツに注ぎ、鍋をコンロの上に置き、蓋の下で1時間半調理します。サワークリームとトマトソースを添えたこの怠惰なロールキャベツは、ジューシーで柔らかくなります。注：怠惰なロールキャベツ用の米は少し沸騰させる必要があります。ひき肉の中に生米を入れると、シリアルが汁をすべて吸収してしまうため、ロールキャベツがパサパサになってしまいます。
魚を入れた怠惰なキャベツロール
魚料理が好きなら、このレシピは間違いなく興味深いでしょう。材料：
- 刻んだ魚（ピンクのサケ、ナマズ、パイ）0.5kg。
- キャベツフォーク;
- 1玉ねぎ
- バター;
- 塩とスパイス—味わうために。
準備：みじん切りにした魚をみじん切りの玉ねぎとミキサーで混ぜるか、非常に細かく刻んだ玉ねぎと混ぜます。次に、塩、コショウ、その他のスパイスを好みに応じて加えます。キャベツのフォークを洗い、別々の葉に分け、そこから葉の根元の厚い部分を切り取ります。葉が破れても心配しないでください。とにかく何かを包む必要はありません。ひき肉とキャベツの準備ができたら、鍋を用意し、内側にバターを塗り、ひき肉とキャベツの葉を層に置き始めます。キャベツの葉にも塩少々をふる。ひき肉が赤身すぎる場合は、各魚の層の上に少量のバターを塗ることができます。それでおしまい！あとは鍋に蓋をして火にかけるだけです。 30～40分もあればロールキャベツが出来上がります！この料理をパイのように切ってお召し上がりください。
パフ付きキャベツロール
もう 1 つの非常に興味深いレシピ —重ねた怠惰なロールキャベツ。材料：
- 700グラムの細かい肉;
- キャベツフォークの半分。
- ニンジン;
- タマネギ;
- 1.5米ドルの乾燥米;
- トマトペースト3杯。
- 塩;
- 黒挽きコショウ;
- 植物油;
- ベイリーフ。
準備：繰り返しますが、ロールキャベツ用のひき肉なら何でも大丈夫です。油を熱したフライパンに入れて5分ほど焼きます。このとき、ひき肉がくっつかないようにかき混ぜることを忘れないでください。次に、ニンジンとタマネギをきれいにして洗い、粗いおろし金でニンジンを刻み、タマネギを非常に細かく刻みます。ひき肉の入ったフライパンに野菜を入れ、水で薄めたトマトペーストを加え、塩、こしょうを加えてさらに7分煮ます。その間にキャベツの半分をざく切りにして3等分にし、米をよく洗います。ひき肉と野菜の準備ができたら、鍋を用意し、その中に千切りキャベツの一部を入れます。その上に、野菜と一緒に揚げたひき肉の半分の層を置き、その上にご飯の層（これも半分）を置き、少し塩を加えます。さらにキャベツ、ひき肉、ご飯（塩味）を重ねます。残りのキャベツを最後の層に置き、フライパンから油を全体に注ぎ、水を最上層のレベルまで加えます。月桂樹の葉を置き、蓋をして、ロールキャベツの鍋をコンロの上に置きます。弱火にしてロールキャベツを約40分間煮ます。それでおしまい！レシピは実際には驚くほど簡単で、料理はとてもとてもおいしいことがわかりました。
非常に怠惰なキャベツロール
とても簡単な、手抜きロールキャベツのレシピです。超簡単とも言えるレシピです！結局のところ、料理は驚くほど簡単かつ迅速に準備されます。材料：
- 300グラムの細かい肉;
- キャベツ0.5 kg;
- 2人のニンジン;
- 大玉ねぎ;
- 乾燥した米の半分のカップ。
- 甘い唐辛子のポッド。
- 2つの新鮮なトマト;
- 植物油;
- サワークリーム;
- 塩と香辛料。
グラス半分くらいを鍋に注ぎます水、大さじ2〜3を加えます。植物油（バターでも可）を入れて火にかけます。ひき肉を鍋に入れ、かき混ぜながら約5分間煮ます。その間にキャベツをみじん切りにし、ひき肉に加えて透明で柔らかくなるまで煮続けます。キャベツに続いて、みじん切りの玉ねぎ、すりおろしたニンジン、トマト、ピーマンを立方体に切り、鍋に加えます。この作業を行う前に、野菜をよく洗うことを忘れないでください。この混合物を10分間煮続け、同時に米を炊きます。半炊きのご飯を洗い、ひき肉と野菜と一緒に鍋に加えて混ぜます。ロールキャベツを蓋をした鍋でさらに10分間煮ます。ロールキャベツをサワークリームで味付けし、温かいままお召し上がりください。ずぼらなロールキャベツのレシピ —これは、素早く、美味しく、満足のいく、食欲をそそる料理のレシピです。さまざまなバリエーションを試してみても、後悔することはありません。重要なこと —喜んで料理します。食欲をそそり、料理人としてのキャリアを成功させましょう!
