ゼリーケーキ「割れたガラス」: 舌先で味わう喜び

このセクションはすべてのゼリー愛好家に捧げられます。デザートの準備手順は非常に簡単です。地元の店で特別な乾燥粉末を購入し、温水で希釈して冷蔵庫に入れるだけです。この料理の重要な利点の 1 つはカロリーが低いことであり、この製品は暑い日に体を冷やすのにも最適です。それなら自分で作ってみませんか？デザートが読者にとって退屈すぎると思われないように、まったく新しい外観を与えることをお勧めします。「Broken Glass」と呼ばれるケーキゼリーを使用します。あなたの家で子供のパーティーが計画されている場合、このレシピは特に便利です。このような軽くて甘いおやつを拒否する赤ちゃんはいません。今日ではさまざまなデザートのオプションがたくさんあります。牛乳、サワークリーム、またはクリームをベースに作られています。ケーキにショートブレッドやクラッカーを加える主婦もいれば、それを加えない主婦もいます。製品にピリッとした香りを与えるには、バニラシュガーまたはエッセンスを数つまみ加えます。フルーツや新鮮なベリーを使ったデザートは特に美味しいです。ご覧のとおり、選択肢はたくさんあります。以下に紹介するレシピの少なくとも 1 つが、あなたの休日にふさわしい場所になることを願っています。このゼリーの奇跡の複雑さをすべて探ってみましょう。

ケーキ "Zheleika"とサワークリーム

最も単純なものから始めることをお勧めします - これこのレシピは非常に経済的で、最も重要なことに、準備が簡単です。ほとんどの場合、「割れたガラス」はクッキーを加えて作られますが、料理のカロリー量を減らすためにこの材料を拒否します。バチェロレッテパーティーを計画している場合は、必ずデザートを提供してください。彼の友達もきっと喜んでくれると思います。とても軽くて甘さ控えめ、清涼感もあるケーキです。これで暑さも怖くなくなります。材料：

脂肪サワークリーム420ミリリットル
異なる風味のゼリー3パック
顆粒状の砂糖を入れたカップ
23グラムのインスタントゼラチン
バニリン
220ミリリットルの低温低温殺菌ミルク

調理方法：固まるまでにかなり時間がかかるため、最初にゼリーを作ります。パッケージに記載されているメーカーの説明書をよく読み、記載されているとおりに行動してください。通常、ゼリーを作るには、袋の中身を水またはぬるま湯に注ぎ、よくかき混ぜるだけです。異なるフレーバーの製品を使用する場合は、当然のことながら、別々のボウルに注ぐ必要があります。ゼリーはいかなる場合でも冷凍庫に入れないでください。腐ってしまう可能性があります。食器を冷蔵庫の一番上の棚に置きます。固まったら型から外し、同じ大きさの大きめの立方体に切ります。おいしいケーキのレシピが完成に近づいています。牛乳を弱火で加熱し、ゼラチンを注意深く注ぎます。材料が溶けている間に、指定量のサワークリームとグラニュー糖をブレンダーボウルに入れ、ここにバニリンを加えます。装置の電源を入れて塊を叩き、準備したゼラチンをその中に注ぎ、再び数回かき混ぜます。フルーツゼリーをラップで覆ったボウルに置きます。サワークリームを加え、色のついた立方体が鍋全体に均一に行き渡るようにスプーンで慎重に作業します。冷蔵庫に入れて十分に固まるまで待ちます。食べ物を提供するときは、食べ物を取り出し、ポリエチレンの端を軽く引っ張ってください。ゼリーケーキを慎重に取り出し、余分なフィルムを取り除き、「割れたガラス」を大きな部分に切ります。あなたの友人が、命を吹き込まれたレシピを高く評価してくれることを願っています。

缶詰の桃とゼリーのデザート

より満足のいくバージョンの入札を提供しますゼリーケーキ。今回はレシピをリニューアルし、ショートブレッドクッキーと桃の缶詰を加え、ジューシーで濃厚なフルーティーな味わいに仕上げました。調理には普通のゼラチンではなくインスタントゼラチンを使用することをお勧めします。後者の製品ははるかに速く膨潤し、さらに溶解する必要がないため、時間を節約できます。材料：

ラズベリーとイチゴのゼリー - それぞれ1つのパケット
平均脂肪含有量のサワークリーム480ミリリットル
ショートパンクッキーの1/2 200ポンドパック
ゼラチンの小さな袋（約10グラム）
190グラムの桃
バニリン10g
100グラムの砂

調理方法：通常、ケーキのレシピは生地をこねるという手順から始まりますが、この場合はそうではありません。まずはゼリーの準備です。これを行うには、両方のタイプの乾燥粉末を別のボウルに注ぎ、ぬるま湯を加え、完全に溶けるまでかき混ぜ、冷蔵庫の最後の棚に置きます。固まるまで待ってから、型からデザートを取り出し、大きな立方体に切ります。「割れたガラス」はどんなゼリーからも作ることができますが、唯一のことは、味の特徴が互いに適合していなければならないということです。たとえば、ベリーの材料を使ってケーキを作りたい場合は、ベリーの材料のみを使用します。たとえば、ラズベリーのゼリーはイチゴ、チェリー、カシスと、オレンジのゼリーは他の柑橘類と見事に調和します。したがって、自分に合うようにレシピを変更および改良してください。すべての準備ができたら、すぐに残りの材料に取り掛かります。ゼラチンを水に浸し、約10分後に十分に膨らんだら、弱火にかけ、少し温めます。製品が完全に溶けるまで定期的に混合物をかき混ぜ、ストーブから取り出して冷まします。桃から余分な果汁を取り除き、果物を中くらいの立方体に切ります。クッキーを細かく砕きます。深いボウルにサワークリーム、普通の砂糖、バニリンを数つまみ入れて混ぜ合わせ、未来のクリームをミキサーで混ぜます。ブレンダーをお持ちであれば、それを使用できます。装置の操作を続け、冷却したゼラチンを徐々に導入し、細い流れで注ぎます。その結果、ふわふわで均一な塊が得られるはずです。そこにクッキーとフルーツを注ぎます。ここにゼリーを加えて軽く混ぜます。得られた塊を滑らかなボウルに置き、事前にビニール袋または特別なフィルムで覆う必要があります。その後、「割れたガラス」を型から外すのがずっと簡単になります。冷蔵庫に入れ、十分に固まるまで少なくとも4〜5時間待ちます。この後初めて、ゲストにデザートを提供できます。皿から取り出すときは、底を熱湯に30秒ほどつけ、上に平皿をかぶせて素早くひっくり返します。ケーキをいくつかに切り、全員をテーブルに招待します。

2種のジャムを入れたゼリーケーキ

次のレシピは当然のことながら、子供用の食器。結局のところ、ほとんどすべての子供たちは甘いものが大好きです。お菓子、ペストリー、ケーキに無関心な子供を見つけるのは難しいことを認めなければなりません。しかし、すべての母親がパン作りに十分な時間を費やすことができるわけではないため、多くの母親は自家製のものよりも市販品を好みます。ただし、これから説明するデザートは、それほどエネルギーを必要としません。フルーツジャムとミルクを入れた「割れたガラス」はとても手早く簡単に作れます。材料：

カラントジャム60グラム
同じ量の桃のジャム
プレーンシュガー95グラム
インスタントゼラチンのいくつかのプレート（あなたは45グラム以上必要はありません）
バニラエッセンス - 8グラム
少量の低温殺菌ミルク

調理方法：このレシピでは天然ゼリーが使用されているため、このレシピは前のレシピよりも便利であると考えられています。店頭で販売されている乾燥粉末にはあらゆる種類の染料や乳化剤が含まれているため、子供のためにケーキを作る予定がある場合は、提案されたデザートが最適です。カラントと桃のジャムを追加しました。必要に応じて、別の風味の製品を使用することもできます。それはすべてあなたの好み次第です。そこで、まずジャムを2つの異なるボウルに入れます。次に、水を沸騰させ、フルーツ混合物をそれで希釈します。また、ゼラチン板を別々のボウルに分けて浸し、数分間放置します。次にストーブの上で加熱し、ジャムと混ぜ合わせ、成分が完全に溶けるまでよくかき混ぜます。スグリと桃の塊はいかなる状況でも混合しないことに注意してください。チーズクロスで濾し、冷蔵庫に入れて固めます。子供向けのデザート「割れたガラス」は 3 種類のゼリーから作られています。すでに 2 つ作ったので、最後の 1 つを作りましょう。それで、牛乳の入った鍋をコンロの上に置き、バーナーを弱火にして製品を加熱します。そこに砂糖を入れて時々かき混ぜながら煮ます。冷めずにボウルにあらかじめ用意しておいたゼラチンとバニラエッセンスを加えて混ぜます。液体が完全に滑らかになるまでスプーンで激しくかき混ぜます。ケーキを盛り付けるボウルに注ぎ、固めます。注意: ゼリーは冷たくなければなりません。次に、ジャムから果物の塊を取り出し、立方体に切ります。それらを牛乳混合物に入れ、かき混ぜて冷蔵庫に入れます。お祝いごとにぴったりのデザートなので、準備してゲストを驚かせましょう。

クリームと優しいプディングのコテージチーズジェリーデザート

ゼリーケーキ自体は驚くほどふわふわです。軽くて、カードの塊とプリンとの組み合わせで、その結果はまさに完璧です。個人の好みに応じて砂糖を追加することをお勧めします。そうしないと、料理が十分に甘くなかったり、逆に甘すぎるように見えたりする可能性があります。したがって、レシピに示されているこの成分の量は条件付きとみなされます。ゼラチンを溶かす時間を無駄にせず、貴重な時間を節約するには、インスタント製品を使用してください。材料：

クリーム490ミリリットル
砂糖または粉末 - 25グラム
小さなコテージチーズ700グラム（中脂肪含量の製品を選ぶ）
ゼラチンの30グラムのパケット
粉末の4種類の異なるゼリー
バニラプリン75グラム
ミルクカップ

調理方法：料理に精通したプロのシェフが断言するように、ほぼどんな料理でも傑作を生み出すことができます。場合によっては、1 つまたは 2 つの材料を置き換えるだけで十分な場合もあり、その結果は驚くべきものになります。今日、世界は珍しいサラダからオリジナルのデザートに至るまで、最も予想外のレシピをたくさん知っているので、私たちは彼らの言葉を信じる価値があると考えています。今日私たちが話しているのは後者です。おいしいフルーツゼリーケーキが予定されています。そこにカッテージチーズを加えると、食べ物が新しい色で輝きます。まずはゼリーを作りますが、作り方はパッケージに記載されています。唯一の注意点は、メーカーが推奨する量の半分の水を摂取する必要があることです。得られた混合物をさまざまな形に注ぎ、凍結します。固まったら四角く切り、冷蔵庫でしばらく休ませます。ゼラチンをぬるま湯に浸して膨らませ、残りの作業を進めます。砂、プリン、カードの塊をブレンダーボウルに入れ、そこにクリームを注ぎ、デバイスのスイッチを入れて材料を均質な濃厚な塊にします。 30分後、ゼラチンを加え、必要に応じて電子レンジで少し温めます。残っているのは製品を組み立てることだけです。ラップで覆われた皿の底に色とりどりのゼリーの立方体を置き、その上にカードクリームの1/3を置き、同じ手順を正確に繰り返します。このデザートの唯一の欠点は、固まるまでに時間がかかることです。しかし、それだけの価値はあります。スパイシーで軽くて信じられないほど柔らかいケーキは、気分を高揚させ、気分を落ち着かせ、そしてたくさんの喜びを与えてくれます。「Broken Glass」は、料理が苦手な人でもお菓子が好きな人にもおすすめです。材料を混ぜて冷蔵庫に入れるだけです。どれも簡単ですが、とても美味しいです。