今日は軽く塩漬けしたキュウリ。新鮮な野菜や果物を楽しむのに最適な時期は、間違いなく夏です。しかし、今この記事を読んでいる皆さんは、遅かれ早かれ、何か違うものを望む時期が来ることにきっと気づいているでしょう。新鮮な野菜はもはや熱狂的な喜びをもたらさない。軽く塩をつけたきゅうりを作ってみませんか?これは素晴らしい健康的なスナックであるだけでなく、メイン料理に加えても素晴らしい一品です。軽く塩を振ったきゅうりの作り方は?
新鮮な塩漬けキュウリ
材料:
- 2kg。キュウリ
- ニンニク4クローブ
- 4個。スイートココナッツ
- 1リットルの水
- 大さじ2。塩の大さじ
- 1杯の砂糖
- 西洋ワシの葉
- ディールの傘
調理方法:軽く塩漬けしたキュウリの漬け方は?これを行うには、まずキュウリを洗って乾燥させ、端を切り落とす必要があります。きゅうりを鍋に入れ、冷水を注ぎ、数時間放置します。その間に、ディルの葉とホースラディッシュの葉を洗って乾かします。ニンニクの皮をむきます。次に、ガラス瓶を殺菌し、底にホースラディッシュの葉、ディルの小房、コショウの実、ニンニクを入れます。その後、きゅうりをのせ、その上にホースラディッシュの葉、ディルの小房、胡椒、ニンニクをのせます。別の鍋に水を入れ、砂糖、塩を加えて火にかけ、沸騰させます。出来上がった塩水をキュウリの上に注ぎ、蓋をします。軽く塩を振ったキュウリは24時間で食べられるようになります。このキュウリは肉やサラダと一緒に食べることができます。どうぞ召し上がってください!
ブライン無しのキュウリ
材料:
- 2kg。キュウリ
- ニンニク4クローブ
- 大さじ2。塩の大さじ
- ディル
調理方法:塩水に漬けずに軽く塩漬けしたキュウリを作るにはどうすればいいですか?これを行うには、まずキュウリを洗って乾燥させ、端を切り落とす必要があります。ニンニクをみじん切りにし、ディルを細かく刻みます。キュウリをビニール袋に入れ、ハーブとニンニクを加えます。袋を縛り、振ってから冷蔵庫に入れます。 12時間後、きゅうりは完成です。軽く塩を振ったキュウリのこのレシピはシンプルで、どんな主婦にも喜ばれるでしょう。塩水に漬けずに軽く塩を振ったきゅうりの完成です!どうぞ召し上がってください!以下を読むことをお勧めします: