オムレツの作り方 食欲をそそる、やわらかい作り方をお教えしますほんの数分で信じられないほどおいしい空気オムレツ。この場合、マルチボリュームの料理ガイドに目を通したり、専門のテレビ番組を見る時間を無駄にする必要はもうありません。私たちのサイトには、おいしい食べ物のための千と一つのレシピがあります。それぞれの人は自分の食べ物の好みを持っているので、このタイプのスクランブルエッグを調理するためのオリジナルで古典的なヒントをいくつか取り上げました。シンプルでシンプルな食べ物のファンは、普通の牛乳のオムレツを好むでしょうが、実験を恐れず、冒険に簡単に乗り出す人は、ハワイのレシピを高く評価しています。料理はすべて異なりますが、料理が上手でなく、適切な練習をしなくても、初心者でもプロでも、誰もが簡単に素晴らしいオムレツを作ることができます。

ジャンルの古典:牛乳のシンプルなオムレツ

まず、詳細に検討することを提案します絶対に複雑なレシピではありません。ところで、このオムレツは古典的であると考えられています。皿の成分には、牛乳、バター、そして当然卵が含まれています。調理する方法は2つあります。オムレツはオーブンまたはフライパンで作ることができます。後者のオプションが最も一般的です。その準備のプロセスを詳しく見てみましょう。成分

  • 0.5杯の野菜またはバター
  • 小さなテーブルまたは海塩3グラム
  • 2つの卵
  • 乾燥スパイスまたは挽きたての黒胡pepper

装飾用:

  • 新鮮なパセリの4つの小枝

調理方法: 穏やかなオムレツの古典的なレシピは、非常にシンプルと考えられていますが、いくつかのニュアンスがあります。家庭の卵から料理を作る方が良い(はるかに便利です)が、どの種類の牛乳を使用するかは重要ではありません。製品が非常に緑豊かで美しいものになるためには、プロのシェフがリスと卵黄を別々のボウルに入れることをお勧めします。最初に、1つの材料で泡立て器を慎重に使用し、次に2つ目の材料で慎重に作業します。あなたが管理するとき、1つのボウルに両方の混合物を組み合わせて、台所用品の激しい動きで、塩の1つまたは2つのピンチ、わずかにコショウと泡立て器を再び加えてください。その後、ここに少し温かい牛乳を加え、混合物を数回混ぜます。その後、フライパンでオイルを加熱し、オムレツを皿に注ぎます。まず、料理は最小限の熱で調理され、2〜3分後に火を強める必要があります。スクランブルエッグを下からつかんだらすぐに、へらでそっとこじり、製品の端を中央に少し押し込み、液体の中央部分が自由空間に流れるようにします。皿を覆い、さらに数秒間火の上に置きます。刻んだハーブをふりかけた後、オムレツを温かく添えます。いってらっしゃい!同じ料理には別のレシピがあります。カロリーを減らすために、牛乳を普通の沸騰水と事前に冷やした水に置き換えると、製品は軽くなります。フライパンではなくオーブンで作るようにしてください:油を塗った加熱グリースの形に混合物を注ぎ、15分間オーブンに送ります。オムレツの燃焼を防ぐために、キャビネットをあまり加熱しないでください-190度で十分です。古典的な料理のレシピが退屈になったら、食欲をそそる食材でそれを多様化します。チーズ、マッシュルーム、新鮮なハーブはこれに最適です。これらの製品を挽いて卵塊に直接注ぎ、よく混ぜてからオーブンで焼くか、フライパンで揚げます。たくさんの料理のオプションがあるので、あなた自身の喜びを試してください。 オムレツの作り方

パイナップルとベーコンのハワイ風オムレツ

ほとんどの人がオムレツの作り方を知っています-牛乳と卵の古典的なレシピは、みんなの耳にあります。しかし、あなたは次の料理に精通していますか?ネギ、ピーマン、新鮮なパイナップルのかなり珍しい組み合わせ-これはハワイのオムレツです。食欲をそそり、柔らかく、料理実験のファンにきっとアピールします。人生を多様化-エキゾチックな料理のメモを追加してください。これをお手伝いします。成分

  • 半分の新鮮なパイナップル(小さな果物を購入)
  • 六つの完璧な卵
  • 食塩 - 味に
  • 店のミルクの30ミリリットル
  • オリーブオイルの2つの大きなスプーン
  • 薄切りベーコン180グラム
  • 赤唐辛子-ワンピース
  • ネギの茎(白い部分だけが必要です)

調理方法: まず、パイナップルの皮をナイフでそっと切り、次に芯を取り除き、肉をできるだけ細かく刻みます。コショウを2つに分け、種を取り除き、中くらいの大きさに切ります。ネギを細い輪切りにし、蛇口の下で洗い流し、ザルで折ってよく乾かします。上記の材料を油で予熱した鍋に入れ、3〜4分間定期的にかき混ぜながら炒めます。ベーコンを中程度のスライスで切り、乾いたフライパンで焦がします。製品は、美しい茶色金色の地殻で覆われている必要があります。少しすると、テーブルに「ハワイアン」オムレツが表示されます。卵を塩でこすり、牛乳を加えます。寒すぎないように注意してください。事前に冷蔵庫から製品を取り出してください。泡立て器で混合物を完全に叩きます-主なタスクは、完全に均一な一貫性を達成することです。すべて準備ができたら、パイナップル、唐辛子、ネギを炒めたボウルに入れ、出来上がった塊を耐熱ボウルに注ぎます。揚げたベーコンを上に乗せ、すべてと160度に予熱したオーブンを送ります。 7〜10分後に、安全に作成を取得できます。この夏の「ハワイアン」スクランブルエッグは、スパイシーな料理が好きな人にアピールします。そうでない場合は、唐辛子を除外するためにレシピを少し変更します。

ジャガイモとスペインの目玉焼き

古典的なレシピを確認しました、ありがとう繊細なオムレツを調理できます。上記のハワイアンスクランブルエッグは、かなり独創的な料理であり、相性が悪いと思われる材料を組み合わせています。甘いパイナップル、唐辛子、ネギのようなものです。スペイン語版も非常に独創的です。しかし、誰もがまったく異なる食習慣を持っているため、各料理には独自のファンがいます。 「スペイン語」のオムレツがあなたにアピールするでしょう。成分

  • 120グラムのピットブラックオリーブ
  • 20ミリリットルの植物油
  • 2つの紫色の甘い球根
  • 塩と調味料
  • ½カップミルク
  • 赤と緑のピーマン
  • 3つの卵
  • 5つのジャガイモ

調理方法: まず、ジャガイモの皮をゆでる必要があります。ジャガイモが冷えたら、皮を剥いて非常に薄いリングに切ります。次に、ピーマンを2つ取り、芯と種を慎重に取り除き、肉を厚くない半リングに切り刻みます。必要に応じて、オリーブから種子を取り除き、ナイフで4つの部分に分けます。フライパンにオイルを熱し、ジャガイモ以外のすべてを入れます。時折かき混ぜながら揚げ、最後の製品を入れて調理を続けます。約5〜6分後にオリーブを入れます。野菜を煮込んでいる間、オムレツの塊に注意してください。簡単にするよりも簡単にするには、ブレンダーで叩くか、通常の泡立て器のミルク、塩、卵を使います。混合物が均一になるように非常に注意深く混合します。残りの製品のためにフライパンに注ぎ、中火で蓋をして調理します。しばらくしてから、炎を弱め、製品をさらに約15分間発汗させます。次に、オムレツを部分に切り、全員をテーブルに呼びます。ファンタジーと愛で料理しましょう!オムレツは、美味しい料理で愛する人を喜ばせるのに役立ちます-飽和してフィギュアを傷つけない穏やかで軽い料理です。もっと頻繁に調理してください!

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