ミートボールは普通のミートボールで、米、肉球に特別な風味と味を与えるために加えられ、同時に結合剤成分として役立つ。米の種は時にはミートボールの外に出て小棘のように外に出てミートボールをヘッジホッグのように見せます。したがって、この料理は大人だけでなく、子供たちにも愛されています。
ミートボールとは何ですか?
レシピはとてもシンプルで必要です成分の最小値。通常、成分は次のとおりです:粉砕牛肉、スパイス、米と卵。通常のミートボールとは異なり、ミートボールはその目的を果たすので、ミートボールは形を保つためにブレッドクラムで巻かれる必要はありません。これは、細かい肉で予備調理することなく加えられ、ミートボールが準備されている間に柔らかくなります。米穀物が調理されると、サイズが大きくなり、デンプンが放出され、調製された料理に微妙な味が与えられ、ミートボールの形を保つのに役立ちます。料理のヘッジホッグは、どんなご飯でもかまいません。白や茶色、丸い穀物、長い穀物などです。長い粒の白米は、原則としてテフテリーに非常に繊細な味を与え、茶色(basmati)はおいしい味、微妙なナッツの味と栄養価を与えます。あなたが好むご飯を選んで、おいしい料理を作り始める!
オーブンミートボールでトマトソースで焼いたレシピ
成分
- 粉砕牛肉700g、
- 生長米の3/4カップ、
- ¾杯のミルク、
- 1個の媒体タマネギ(みじん切り)
- 塩、コショウの味、
- 300gのトマトジュース、
- ¾杯の水。
料理の手順
ミートボールレシピのクリーミーソース
成分
- 玉子1個(やや強打)
- 牛乳1/4カップ
- 大さじ2。ケチャップスプーン
- 生ご飯3/4カップ
- 1/4カップのみじん切り玉ねぎ、
- 1/4カップの新鮮なパセリのみじん切り、
- 1ティースプーンの塩、
- コショウ小さじ1/4
- 500-700 gの牛ひき肉、
- 大さじ3。小麦粉大さじ。
クリームソース
- 大さじ2。バター大さじ
- 大さじ2。小麦粉のスプーン、
- 小さじ1/4の乾燥タイム
- 塩コショウで味を整え、
- 鶏肉400ml
- 2/3カップ脂肪クリーム
- 刻んだ新鮮なパセリの大さじ2。
料理の手順
ピリ辛ソースのオーブンミートボールレシピ
このレシピは珍しい料理のファンに適しています。新しい味をお試しください!材料
- ひき肉450 g
- 生ご飯3/4カップ
- 玉ねぎ1個、みじん切り、
- にんにく、みじん切り、
- ½小さじグラウンドコリアンダー、
- ½小さじグラウンドシナモン、
- 新鮮なパセリのみじん切り大さじ1、
- 塩と黒コショウを味わう。
ホットソース用
- 大さじ1。スプーン一杯のオリーブオイル
- 玉ねぎ1個、粗く刻んだもの、
- 赤唐辛子(皮をむいて細かく刻んだもの)1個
- 小さじ1杯の粉砕キャラウェイシード、
- サフラン1つまみ
- 小さじ1杯のパプリカ
- にんにく2〜3片(粉砕)、
- トマトジュース1缶(400g)、
- 砂糖小さじ1。
料理の手順
したがって、一皿を調理するための多くのレシピがあります。