マルチバークでミートボールを調理するための簡単なレシピ
それはかかります：
- ポーク - 250 g。
- ビーフ - 250 g。
- 玉ねぎ - 1 pc。
- エッグ - 1 PC。
- 米100g。
- ブロス - 250 ml。
- 小麦粉 - 大さじ2。
- サワークリーム（クリーム） - 100 ml。
- トマトペースト - 大さじ2。
- 黒挽きコショウ。
- ナツメグ。
ミートボールをマルチバークで準備する処方箋は簡単です。まず、フォースミーを準備する必要がある、もちろん、あなたが取ると保存することができますが、味は同じではありません。豚肉と牛肉は、フィルムからきれいに洗って、きれいに洗ってから、キッチン（ペーパータオル）で乾燥させ、細かく刻んでください。タマネギを剥がして、それをいくつかに切る。次に、詰め物を準備します：あなたはミキサーで玉ねぎで肉を粉砕するか、古い方法で肉挽き器でそれをスクロールすることができます。このレシピのライスは生のままにして、すすぎ（水がきれいになるまで）し、細かい肉に入れてください。肉に卵、塩、黒胡椒を加え、すべてを徹底的に混ぜる。ソースを準備するには、小麦粉をとり、乾燥したフライパンに置き、軽いコーヒーまで炒め、サワークリームとトマトペーストと混ぜる。塊がないように泡立て器でソースを叩いてから、ブイヨンで薄め、ナツメグを加えます。スープは野菜や肉を食べることができます。ミートボールからミートボールを目隠しし、マルチバルケルのボウルに入れ、ソースを注ぎます。マルチバークを「クエンチング」モードにして、1時間料理する。このレシピに従って調製されたミートボールは、非常にジューシーで信じられないほど美味しいものです。 
チキンミートボール（キノコ付き）
それはかかります：
- 鶏の胸（鶏の胸） - 2個。
- エッグ - 1 PC。
- 玉ねぎ - 1 pc。
- シャンピニオン - 200 g。
- 米 - 0.5カップ。
- ウォールナッツ - 0.5カップ。
- ブロス - 2カップ。
- ニンニク - 2クローブ。
- プロバンスハーブ。
- 洗練された野菜とバター。
これはかなり簡単なレシピ、料理です時間がかかりません。米は水が透明になるまで徹底的にすすぎ、半分調理するまで沸騰させなければならない。鶏の胸の洗浄、ペーパータオルで乾かし、ナイフで肉をチョップして、細かい肉の一貫性を保ちます。細かくタマネギを切り、シャンプーを洗って、乾燥させ、小片に切る。フライパンを予熱し、クリーミーで洗練された植物油のタマネギとキノコの混合物で炒める。次に、レシピにしたがって、鶏肉、茹でた米、卵、揚げた玉ねぎ、キノコをボウルに入れ、プロヴァンスのハーブと塩を加え、すべてをミックスしてミートボールを作ります。クルミは、シェルからリリースし、ミキサーで最小のクラム（小麦粉）で粉砕し、ブロスで薄めます。ニンニクを細かく細かく刻んだり、ナッツソースに塩を加えます。クルミは優れた増粘剤ですので、このレシピでは小麦粉は使用していません。ミートボールをミルボールに入れ、植物油を少し注ぎ、 "ベーキング"モードにして、温度を150度に設定します。時間は20分です。その後、ミートボールをナッツソースに注ぎ、マルチバークを「クエンチング」モードに15分間移行させます。きのことナッツソースを入れたおいしいチキンミートボールが用意されています。
乳製品ソースの下に魚のボール
それはかかります：
- 魚（パイク・パーチまたはハケ） - 500 g。
- 卵 - 4個。
- ライス - 150 g。
- 玉ねぎ - 1 pc。
- ミルク - 2本。
- 硬いチーズ - 100 g。
- 赤いホットグラウンドペッパー。
- 黒挽きコショウ。
- 塩。
このレシピの場合は、ピケペルチ。既製のフィレットを購入すると、準備にかかる時間が大幅に短縮されます。魚全体を購入する場合は、それを分離する必要があります：頭と鰭を切り取ったパイクパッチから、腸を取り除き、徹底的に魚を洗い、キッチンタオルで乾かしてください。その後、皮膚を取り除きます（これは、魚がわずかに凍っているときに最も効果があります）。その後、尾根全体に沿って縦切開を行い、骨からフィレットを取り出し、小さな骨を取り除きます。これは、ピンセットで最も簡単に行えます。刻んだ肉の一貫性にナイフで魚を切り、1卵、鋭い挽き赤と黒の唐辛子の少しを追加し、前に調理した半分の米を入れてください。タマネギは皮をむいてミキサーで粉砕し、細かく刻んだ魚に加え、よく混ぜてミートボールを作ります。この料理のソースレシピはとてもシンプルです。硬いチーズ格子（大きい）、3卵は少し泡立てます。牛乳、チーズ、卵を一緒に混ぜる。魚のミートボールをマルチバークに入れ、ソースを上に注ぎ、上に覆います。マルチバークを40分間「クエンチング」モードにします。必要に応じて、既製のミートボールにチーズを入れて振りかけることができます。 
トマトソースのミートボール
それはかかります：
- ポーク - 250 g。
- ビーフ - 250 g。
- エッグ-1 pc。
- タマネギ - 2個。
- 米100g。
- ニンジン - 1大。
- トマトペースト - 大さじ2。
- ベイリーフ。
- 黒コショウ。
このレシピでミートボールを作るのは簡単で簡単です。 肉はフィルムから洗い流され、洗われ、細かく切断され、肉挽き機でスクロールされ、ミキサーを使用することもできます。肉をボウルに移し、米をすすいで水を洗い流し、それを加えて生のままにする。タマネギは非常に細かく切り刻まれ、肉の入ったボウルに入れ、また卵を加えます。ミックスソルト、すべての成分をよく混ぜて、ミートボールを作り、多変量のボウルに入れてください。次に、レシピにしたがって、大さじ（大）にニンジンを入れ、玉ねぎをハーフリングに切断します。ソテーパンを火の上に置き、精製ヒマワリ（または他の野菜）の油でタマネギを炒める。透明になったら、ニンジンを加えます。すべての揚げた後、トマトペーストを入れ、水（あなたがスープすることができます）、塩、ベイリーフとコショウコーンを入れ、沸騰までソースを調理し、その後、ミートボールを注ぐ。クエンチングモードで1時間クックします。 
マヨネーズの下でウズラの卵を持つミートボール
それはかかります：
- 多量の肉 - 500 g。
- ウズラの卵 - 20個。
- 玉ねぎ - 1 pc。
- 米100g。
- マヨネーズの銀行。
- ブロスまたは水 - 1ガラス。
このレシピによれば、15のウズラを調理する必要があります卵、残りの5 - 生のままにする（多分の肉の場合）。殻から玉ねぎをはがし、細かく切り刻む。米を洗って半分になるまで煮る。刻んだ肉をボウルに入れ、5つの生ウズラの卵、米、塩をよく混ぜる。ウズラを殻からはがすために料理されたウズラの卵。ケーキを形作るための詰め物から、ゆでた卵黄全体の中心に入れて、中に入っているように詰め物を包んでください。したがって、すべてのミートボールを形成するには、それらをマルチバークに追加します。マヨネーズをスープと混ぜ、ミートボールを注ぐ。 Multivarkは "クエンチング（quenching）"体制をとり、40分間料理する。このようなミートボールは、最も要求の厳しいゲストまで驚かせることができます。
