を主な材料とする料理の一つ。はひき肉、ルラケバブです。通常は炭火で調理しますが、フライパンやオーブンでも調理できます。ルラケバブを準備するには、特別な長い木の串が必要ですが、購入できなかった場合は、なくても大丈夫です。お家でルラケバブを作ってみませんか？
ルリアラムケバブ
材料：
- 1kg。子羊
- 20グラム。脂肪
- トマト6個
- 1組のシロアリ
- ニンニク2クローブ
- 1唐辛子
- パプリカ（味に）
- コショウ、塩
調理方法：子羊のルラケバブの作り方は？これを行うには、子羊のパルプから腱やフィルムを取り除き、冷水で洗います。次に、肉を細かく切り、肉挽き器を使用して粉砕します。玉ねぎと尾の脂肪も肉挽き機に通され、ひき肉に加えられます。尾脂が多すぎると料理が台無しになる可能性があるため、注意が必要です。刻んだハーブを肉、コショウ、塩、調味料に加えます。肉を再び肉挽き機に通します。この後、ひき肉をボウルに入れて数回叩く必要があります。ひき肉は柔らかくて粘りがあるはずです。叩いた後、ひき肉を冷蔵庫に3〜4時間置きます。次に、水に浸した手でひき肉を少量とり、手のひらサイズの楕円形に成形します。木または金属の串で各肉を楕円形に刺し、肉を均等に分配します。グリルに串を置き、ルラケバブを約10〜15分間調理します。肉は加熱しすぎたり焦げたりしないでください。刺して透明な汁が出てきたら出来上がりです。ルラケバブを揚げている間にソースを作ります。これを行うには、トマトに熱湯を注ぎ、ブレンダーを使用して粉砕した後、トマトから皮を取り除きます。次に、塩、コショウ、みじん切りにしたニンニクをトマトに加えます。すべてをよく混ぜます。子羊のルラケバブのレシピには、ほとんどの場合ソースが含まれています。ルラ・ラム・ケバブ – 準備完了！ソースをつけてお召し上がりください。食欲旺盛！
牛肉のLulya kebab
材料：
- 1kg。牛肉
- 1玉ねぎ
- 1束のディル
- パセリの一束
- 1組のシロアリ
- ニンニクの3-4クローブ
- コショウ、塩
調理方法：牛肉のルラケバブの作り方は？これを行うには、ニンニク、玉ねぎ、ハーブを細かく刻み、ひき肉に加える必要があります。コショウと塩。この後、ひき肉をボウルに入れて数回叩く必要があります。ひき肉は柔らかくて粘りがあるはずです。叩いた後、ひき肉を冷蔵庫に3〜4時間置きます。次に、水に浸した手でひき肉を少量とり、手のひらサイズの楕円形に成形します。木または金属の串で各肉を楕円形に刺し、肉を均等に分配します。グリルに串を置き、ルラケバブを約10〜15分間調理します。肉は加熱しすぎたり焦げたりしないでください。刺して透明な汁が出てきたら出来上がりです。ルラビーフケバブはグリルではなくオーブンで調理できますが、それはすべて欲求と能力に依存します。食欲旺盛！
鶏肉のLulya kebab
材料：
- 1kg。チキンフィレ
- 150グラム。脂肪
- 3玉ねぎ
- コショウ、塩
調理方法：鶏肉から自宅でルラケバブを調理する方法は？これを行うには、鶏の切り身を洗い、細かく切り、皮をむいた玉ねぎと脂肪の尾の脂肪と一緒に肉挽き器にかける必要があります。完成したひき肉に塩、コショウをし、よく混ぜます。冷蔵庫に1時間置きます。次に、ひき肉をボール状に成形し、木または金属の串に刺します。その後、肉を串の上に広げて楕円形の「カツレツ」を形成します。グリルに串を置き、ルラケバブを約10〜15分間調理します。肉は加熱しすぎたり焦げたりしないでください。刺して透明な汁が出てきたら出来上がりです。チキンルラケバブ – 準備完了！食欲旺盛！
ジャガイモからのLulia kebab
材料：
- 1kg。ジャガイモ
- 200グラム。脂肪
- コショウ、塩
調理方法：ジャガイモからルラケバブを作るレシピは次のとおりです。ジャガイモの皮をむき、軽く塩を加えた水で柔らかくなるまで茹でる必要があります。それからピューレにします。脂肪尾の脂肪を肉挽き器に通し、マッシュポテトに加えます。十分に混ぜてください。次に、マッシュポテトをボール状に成形し、木または金属の串に刺します。この後、ジャガイモを串の上に広げて楕円形の「カツレツ」を形成します。串をグリルに置き、黄金色になるまでルラケバブを約10分間調理します。ルラポテトケバブ – 準備完了！サワークリームを添えてお召し上がりください。食欲旺盛！以下を読むことをお勧めします。
