最もおいしいケーキ —これはケーキです自分の手で調理したもの。そして、誰かがプロの菓子職人の方がこれをもっと上手にできると主張してみましょう。議論はしません。おいしい自家製ケーキを焼き、市販のものと比較できるレシピを簡単に提供します。あなたの作品は競争を超えられると信じてください。まだ十分な経験がない場合は、デザートにシンプルだけどおいしいサワークリームケーキを作ってみてください。その準備のレシピは実際には非常に簡単で、その組成に含まれる製品は主婦の冷蔵庫にあります。したがって、すべての主婦がそのような自家製ケーキを作ることができます。重要なこと —試す！始めましょうか？
シンプルなサワークリームケーキ
とても美味しくて柔らかくて、心のこもったケーキ。このためには、サワークリームビスケットを焼く必要があります。ちなみに、この生地のレシピは、スポンジケーキをベースにしたケーキを作るのにも使用できます。材料：
- 小麦粉2カップ;
- 6卵;
- 砂糖1カップ;
- サワークリーム1カップ;
- ベーキングソーダの半分のティースプーン。
- 20グラムのバター。
クリームの場合：
- 脂肪サワークリーム1カップ;
- 砂糖1カップ;
- バニリン。
準備：あらかじめオーブンのスイッチを入れ、180～200度に予熱しておきます。その間にビスケット生地を作る必要があります。これを行うには、卵黄を白身から分離し、別の皿に置きます。白身を冷蔵庫に入れます。卵黄に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。卵と砂糖の混合物にサワークリームを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。そこに小麦粉をふるいにかけ、酢に溶かしたソーダを加えて混ぜます。冷蔵庫から白身を取り出し、濃厚で安定した泡に泡立てます。その後、生地を注意深く混ぜ、溶いた卵白を大さじ1杯ずつ加えます。天板にバターを塗り、ビスケット生地を流し込みます。パンをオーブンに入れ、サワークリームを添えたスポンジケーキを約30〜40分間焼きます。乾いたつまようじでテストして準備ができているかどうかを確認します。完成したパイをオーブンから取り出し、冷却し、2つの層に切ります。ビスケットが冷めている間にクリームを作る必要があります。これを行うには、冷却したサワークリームとグラニュー糖を混ぜ、バニリンを加え、ふわふわになるまで混ぜます。ケーキをクリームでコーティングします。ケーキをおいしいだけでなく華やかにするために、私たちは独自の裁量でケーキを飾り付けます。これは、誰でもいつでも作ることができる、サワークリームビスケットの簡単なレシピです。そこから、どんなクリームでもおいしい自家製ケーキを作ることができます。 
ケーキSmetannik
サワークリームケーキのレシピをご紹介します。砂のベース。また、サワークリームからクリームを作り、チョコレートアイシングでケーキを飾ります。そして、準備は簡単ですが、とてもおいしいサワークリームケーキができました。材料：
- 2卵;
- 150グラムのバター。
- 凝縮ミルク1缶;
- 1杯のソーダビネガーを消化した;
- 小麦粉10杯
- ココア1大さじ;
- サワークリームのガラス。
- 砂糖のガラス。
釉薬の場合：
- バター50グラム。
- ココアパウダー3杯。
- ミルク大さじ3。
- 砂糖4大さじ。
準備：サワークリームケーキを作るときは注意が必要です。たとえば、卵とサワークリームはまず冷却する必要があります。酸素が豊富になるように小麦粉を必ずふるいにかけ、バターを柔らかくしてください。 事前にグラタン皿を準備し、植物油を塗り、小麦粉をまぶすこともお勧めします。オーブンのスイッチを入れて180度に予熱することもできます。これで、すぐに始めることができます。まず、卵を軽く泡立て、コンデンスミルクを加えてよく混ぜます。次に、卵とコンデンスミルクの混合物に柔らかくしたバターを加え、ソーダを酢で急冷し、前に得た混合物と混ぜる必要があります。次に、ふるった小麦粉を加えて生地をこねます。出来上がった生地を半分に分けます。生地の一部を伸ばし、天板に置き、180度のオーブンで15分間焼きます。残りの生地にココアパウダーを加えてよく混ぜます。次に、それを伸ばして同じように焼きます。完成した層を同じ部分にカットして、最終的に4つのケーキ層が完成します。ケーキの層からケーキを組み立て、それらを積み重ねて配置し、各層をサワークリームと砂糖から作られたクリームでコーティングします。完成したサワークリームの上にグレーズを注ぎます。グレーズを準備するには、バターとココアパウダーを混ぜ、牛乳と砂糖を加えます。得られた混合物を沸騰させ、冷却し、ケーキを覆います。完成したケーキを冷蔵庫に2時間入れてからお召し上がりください。
サワークリームケーキ
なぜこのレシピにその名前がついたのでしょうか？田舎風のケーキは謎のままです。いやでも！もちろんコニャック以外の全商品も取り揃えております。さて、調理プロセス自体は驚くほど簡単です。材料：
- 150グラムのバター。
- 750グラムの小麦粉;
- 砂糖のガラス。
- 3卵;
- 生地または急冷ソーダのための1ティースプーンのベーキングパウダー;
- 蜂蜜1大さじ;
- 50グラムのコニャック。
クリームの場合：
- 700グラムのサワークリーム;
- 砂糖のガラス。
準備：実はレシピは簡単で、準備にほとんど時間がかかりません。まず、ボウルに卵を割り入れ、砂糖とはちみつを加えてよく混ぜ、すりつぶします。この混合物を弱火または水浴に入れて沸騰させ、バターを加えます。バターが完全に溶けたら、ベーキングパウダーとふるった小麦粉を加えます。絶えずかき混ぜながら、生地が少し厚くなるまで約10分間火の上に置きます（それ以上はやめてください）。生地を4つの部分に分けます。生地を一つずつ型に入れ、180度のオーブンで焼き上げて完成です。ケーキを焼いている間に、コニャック、水、砂糖から含浸液を作ります。各ケーキをアルコールシロップに浸し、サワークリーム、砂糖、フルーツシロップから作られたクリームでコーティングします。完成した素朴なサワークリームケーキを冷蔵庫に2時間置きます。
チェリーサワークリームケーキ
甘い生地とクリーム、そして酸っぱいフルーツの味を組み合わせたデザートが好きなら、このレシピはあなたにぴったりです。材料：
- 700グラムのサワークリーム;
- 3卵;
- 小麦粉のガラス。
- 凝縮ミルク1缶;
- ベーキングパウダーまたはソーダ酢1ティースプーン、消化;
- バター50グラム。
- チェリーシロップ4杯。
- フレッシュチェリー;
- 塩。
準備：ブレンダーまたはミキサーを使用して、卵、サワークリーム、コンデンスミルクを混ぜます。次に、絶えずかき混ぜながら、ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダー、塩ひとつまみを加え、生地をこねます。出来上がった生地を半分に分け、180度のオーブンで焼きます。ケーキを焼いている間にクリームを準備します。これを行うには、サワークリームと砂糖を組み合わせ、厚くてふわふわした塊が得られるまで混ぜます。焼き上がったケーキを熱いうちにチェリーシロップに浸し、サワークリームを塗ります。ケーキの層の間に、種を抜いた新鮮なチェリーの層を置き、丸ごとのベリーでケーキを飾ります（種と挿し木を使用することもできます！）。完成したサワークリームケーキとチェリーを冷蔵庫に2時間置きます。
プルーン入りサワークリームケーキ
はちみつ生地を使ったベーキング愛好家のためのレシピ。このおいしいサワークリームケーキを作るのは非常に簡単で、結果は間違いなくあなたの期待に応えます。材料：
- 小麦粉2カップ;
- 砂糖のガラス。
- 3卵;
- ベーキングパウダーまたはソーダ酢1ティースプーンが消えた;
- バター50グラム。
- 蜜の大さじ2杯。
クリームの場合：
- プルーン300グラム。
- 150グラムの粉末糖;
- サワークリーム2カップ。
準備：プルーンを約15分間浸し、洗って小さく切ります。ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。次に、ベーキングパウダーとはちみつを卵と砂糖の混合物に加え、すべてをよく混ぜます。その後、柔らかくしたバターを加え、ふるいにかけた小麦粉を少しずつ加えます。生地をこねて6等分し、重ねて丸めます。伸ばした生地の各層をフォークで数か所に穴を開け、ベーキングシートの上に置き、10分間焼きます。完成したケーキから同じ円を切り取り、スクラップを粉砕します。均質な塊が形成されるまで、砂糖とサワークリームをよく混ぜます。各ケーキをクリームでコーティングし、20〜30分間浸しておきます。次に、ケーキを大皿に積み上げ、その間に刻んだプルーンを置きます。ケーキの上に残りのクリームを塗り、ケーキのくずを振りかける。おいしいケーキを冷蔵庫で数時間放置し、サンプルを採取します。
ゼリーとサワークリームのケーキ
サワークリームの現代的なレシピ。小麦粉を使わずに作りました。したがって、このような軽くておいしいサワークリームケーキは、自分の体型を観察し、小麦粉を使わないデザートのレシピを探している人にアピールします。材料：
- 150グラムの粉末糖;
- 250グラムのサワークリーム;
- 乾燥ゼラチン1大さじ;
- 150グラムの水;
- 果物、ナッツ、チョコレート、装飾用。
準備：ゼラチンに冷水を注ぎ、ふやかします。粉砂糖と冷やしたサワークリームを混ぜ、ふわふわになるまでよく混ぜます。ゼラチンが膨潤してゼリー状になったら湯煎に入れて完全に溶け、火から下ろして冷まします。次に、冷却したゼラチンをサワークリームに加え、よく混ぜます。完成したゼリーとサワークリームの混合物を型に入れ、完全に固まるまで冷蔵庫に数時間置きます。冷凍サワークリームゼリーを入れた型を熱湯に数秒間浸し、皿の上に傾けます。ケーキのデコレーションは私たちの裁量で行います。新鮮なフルーツや缶詰のフルーツ、すりおろしたチョコレートやナッツ。ここでは、おいしい自家製サワークリームケーキを作るために使用できるさまざまなレシピを紹介します。あなたがしなければならないのは、レシピを選んで計画を実行することだけです。このケーキは、サワークリーム、ハチミツ、またはショートブレッド生地を添えたスポンジケーキで焼いたり、卵や小麦粉を使わずに冷やして準備したりできます。一番気に入ったレシピを選んでください。重要なこと —喜んで料理します。食欲をそそり、料理人としてのキャリアを成功させましょう!以下を読むことをお勧めします。
