okroshkaの歴史には主要な情報源がありません。 この皿はおよそ1900年に現れ、現在まで存在しています。もともとokroshka kvassと大根の組成で存在していましたが、すでに時間の経過とともにokroshkaの構成が変わりました。 okroshkaとは何ですか？その名前は "クラム"という言葉から来ています。そして今okroshkaを料理して話す方法：
ヨーロツクのオロスカ
成分：
- 1リットルのヨーグルト
- 500グラム。茹でたソーセージまたはハム
- 3ポテト
- 2キュウリ
- 150グラム。大根
- 3卵
- 一組のタマネギ
- 1束のディル
- コショウ、塩
調製方法： 最も熱い一日でさえ、クールさをもたらし、飢えを満たすヨーグルトレシピのOkroshka。 kefirでokroshkiを準備するには、ジャガイモを茹で、ブラシをかけ、キューブに切断する必要があります。キュウリを洗って立方体に切る。ソーセージを立方体にカット。卵は沸騰し、細かく切り刻まれる。タマネギとディルチョップ。大根 - 大皿の上に火をつけます。すべての材料はケーフルと一緒に鍋、胡椒、塩、季節に入れます。徹底的に攪拌し、数時間冷蔵してください。今ケフィアでokroshkaを料理する方法を知っています。お味噌汁！
オロスカの水上
成分：
- 2リットルの水
- 3ポテト
- 大さじ2。サワークリーム大さじ
- 500グラム。茹でたソーセージまたはハム
- 150グラム。大根
- 3卵
- 2キュウリ
- 大さじ2。レモンジュースのスプーン
- 一組のタマネギ
- 1束のディル
- コショウ、塩
調製方法： 水のレシピでOkroshkaはkefirまたはkvassの存在を前提としていないので、非常に経済的です。水上でおろしキを調理するには、沸かして冷たい水を加えます。ジャガイモはゆで、刷毛をかけて、立方体に切断しなければなりません。キュウリを洗って立方体に切る。ソーセージを立方体にカット。卵は沸騰し、細かく切り刻まれる。タマネギとディルチョップ。大根 - 大皿の上に火をつけます。すべての材料はパン、唐辛子、塩に入れ、サワークリームとレモン汁を加えます。冷たい沸騰した水を注ぐ。徹底的に攪拌し、数時間冷蔵してください。 Okroshkaは水の上に - 準備ができて！お味噌汁！
オクロシカ肉
成分：
- パンケーキ1.5リットル
- 300グラム。ビーフフィレット
- 3卵
- 3ポテト
- 250gr。サワークリーム
- 2キュウリ
- 1束のディル
- 1玉ねぎ
- コショウ、塩
調製方法： Kvassは、その外観からさえ、準備の基礎であったので、最も人気のあるokroshkaです。肉のokroshkaを準備するために、牛のフィレは、塩水で茹で、冷却し、立方体に切断する必要があります。ジャガイモを沸かし、はがし、立方体に切る。キュウリを洗って立方体に切る。卵は沸騰し、細かく切り刻まれる。タマネギとディルチョップ。すべての材料をソースパン、コショウ、塩に入れ、サワークリームを加えてクヴァズを注ぐ。徹底的に攪拌し、数時間冷蔵してください。 Okroshka肉 - 準備ができて！お味噌汁！
クラシックオロスカ
成分：
- パンケーキ1.5リットル
- 300グラム。ビーフフィレット
- 3卵
- 3ポテト
- 250gr。サワークリーム
- 7大根
- 2キュウリ
- 1束のディル
- 1玉ねぎ
- コショウ、塩
調製方法： okroshkaのレシピは古典的なもので、肉のokroshkaとほとんど違いはありませんが、1つの成分でさえ全く違う味があります。古典的なオクトロシュカを準備するには、牛のフィレを洗って、塩水で茹で、冷却して立方体に切断します。ジャガイモを沸かし、はがし、立方体に切る。キュウリを洗って立方体に切る。卵は沸騰し、細かく切り刻まれる。タマネギとディルチョップ。大根の上に大根または細かくチョップ。すべての材料をソースパン、コショウ、塩に入れ、サワークリームを加えてクヴァズを注ぐ。徹底的に攪拌し、数時間冷蔵してください。古典的なokroshka - 準備ができて！お味噌汁！
血清のオクロシカ
成分：
- 2リットルのホエー
- 3ポテト
- 350グラム。サワークリーム
- 300グラム。茹でたソーセージまたはハム
- 4個の卵
- 2キュウリ
- 大さじ2。レモンジュースのスプーン
- 一組のタマネギ
- 1束のディル
- コショウ、塩
調製方法： 血清中のホエーのレシピは、他のタイプのおしゃれのドレッシングに似ていますが、まだ独特の酸味を持っています。水上でおろしキを調理するには、沸かして冷たい水を加えます。ジャガイモはゆで、刷毛をかけて、立方体に切断しなければなりません。キュウリを洗って立方体に切る。ソーセージを立方体にカット。卵は沸騰し、細かく切り刻まれる。タマネギとディルチョップ。すべての材料はパン、唐辛子、塩に入れ、サワークリームとレモン汁を加えます。冷たい血清を注ぐ。徹底的に攪拌し、数時間冷蔵してください。 Okroshka on the serum - 準備ができました！お味噌汁！
野菜オロスカ
成分：
- 1リットルのクワス
- 3ポテト
- 6-7の大根
- 350グラム。サワークリーム
- 4個の卵
- 2キュウリ
- 大さじ2。大さじ大さじ
- 一組のタマネギ
- 1束のディル
- コショウ、塩
調製方法： 野菜のokroshkiの準備、ソーセージ、ハムや肉などの成分の存在を除外します。野菜のオロスカを準備するには、ジャガイモをゆでて、刷毛で刻んで立方体に切断しなければなりません。キュウリを洗って立方体に切る。卵は沸騰し、細かく切り刻まれる。タマネギとディルチョップ。大根を細かく切る。すべての材料をソースパン、コショウ、塩に入れ、サワークリームとマスタードを加えます。 kvassを注ぐ。徹底的に攪拌し、数時間冷蔵してください。 Okroshka野菜 - 準備ができて！お味噌汁！
オロスカ、ミネラルウォーター
成分：
- ミネラルウォーター2リットル
- 3ポテト
- 350グラム。サワークリーム
- 300グラム。茹でたソーセージまたはハム
- 4個の卵
- 2キュウリ
- 大さじ2。レモンジュースのスプーン
- 一組のタマネギ
- 1束のディル
- コショウ、塩
調製方法： ミネラルウォーター上のおいしいオクロシュカ - 子供のように、その組成のガス泡のおかげで、夕食は陽気で反復不可能になるので、間違いなく、子供のように。ミネラルウォーターでオーロロキを準備するには、ジャガイモを茹で、ブラシをかけ、キューブに切断する必要があります。キュウリを洗って立方体に切る。ソーセージを立方体にカット。卵は沸騰し、細かく切り刻まれる。タマネギとディルチョップ。すべての材料はパン、唐辛子、塩に入れ、サワークリームとレモン汁を加えます。寒いミネラルウォーターを注ぐ。徹底的に攪拌し、数時間冷蔵してください。 Okroshkaはミネラルウォーターに準備ができています！お味噌汁！読むことをお勧めします：
