シンプルでおいしい - 袖のリンゴとガチョウ！

実際には、ガチョウは長い間お祭りとみなされてきました料理。そして、料理自体は印象よりもであり、その準備のための時間が少なすぎないを費やす必要があるという事実。あまりにも多くの時間料理を過ごすために - 私たちの祖先は、そのような贅沢を買う余裕でした。それは私たちの責任です！私たちのほとんどは、いくつかの新しいレシピを学び、新しい料理の傑作を閉じてくださいするために自分の時間を寄付するだけあまりにも幸せです。そして、それは被害者だけで、二重の喜びから、お祝いのメニューになれば！しかし、のは遠回しないようにしましょう...我々はついでに、自分の時間と労力を大幅に節約して調製することができる、贅沢な一品、について話しています。そして、私たちはあなたと一緒に料理をします。だけでなく、ガチョウとリンゴ。そして、ちょうどオーブンで焼くと、穴にそれを調理していません。李氏は加熱調理器を発明し、何もしない - ベーキング用スリーブ？だから、今日、私たちのテーブルの上に - 穴にりんごとガチョウ！のは、始めましょうか？

リンゴで袖の中にガチョウ

オーブンでの伝統的なガチョウのレシピ。成分：

ガチョウ（全鳥）;
蜂蜜の大さじ2。
既製マスタード大さじ2杯。
ニンニク1頭。
塩（あなたの裁量で）;
黒い挽いた唐辛子（あなたの裁量で）;
新鮮なリンゴの甘くて酸っぱい味の5-6個。

準備：おいしい柔らかい鳥を準備するには、まず慎重にマリネをかけなければなりません。したがって、カーカスは、必要に応じて、私たちが歌い、鉱山で乾燥した茎の事前洗浄されています。今度は爪楊枝をとり、いくつかの場所で枝肉を穿孔します - 私たちが作るような穿孔が増えるほど、肉が盛り上がるようになるでしょう。ニンニクはきれいなおろし器で、またはニンニクのプレスの助けを借りてきれいにされ、研削される。ニンニクのペーストに塩と挽いた黒コショウを加え、徹底的にすべてを混ぜ合わせ、枝肉全体にニンニクの塊をこすります。私たちは約30分間鳥を去り、ソースを準備します：私たちはハチミツとマスタードをこすります。ところで、スパイスが好きなら、自分の好みに合わせてソースに追加することができます。これは、ペッパーの混合物から乾燥バジルまたはオレガノで終わる任意の調味料にすることができます。だから、30分後にニンニクでガチョウを漬け、ソース（外側と内側）でこすって食べ物のフィルムを包んで、少なくとも夜は冷蔵庫に入れてください。一般に、この段階は、袖の中にガチョウを準備する過程で最長です。鳥が繁栄した後、私たちはリンゴを準備する。彼らは洗って、4〜6枚に切り、硬い芯を種から取り除く必要があります。今、私たちは屠殺のために袖にガチョウを詰め、屠殺したリンゴを（袖の中にも）入れます。そして、オーブンでリンゴでガチョウを固定します。ちなみに、オーブンは事前に220度に予熱しておき、焼き皿にガーゼと一緒に袖を入れてください。この温度で約2時間、オーブンの温度を20度下げて30分おきに焼く。準備された鳥をオーブンから取り出し、既に不要な袖から解放して皿に置きます。焼きたてのリンゴ、ゆでたジャガイモ、または新鮮な野菜のサラダを添えています。オーブンで焼いたガチョウは柔らかくてジューシーなので、あなたの料理の成功は保証されています！

袖のリンゴでぬいぐるみ

彼の袖にリンゴを入れたガチョウを調理するもう一つの製法。しかし、今回は、ガチョウにリンゴを詰め込んでいきます。成分：

ガチョウ（体重約3キログラム）。
ニンニク1頭。
甘酸っぱい味の5-6リンゴ;
1タマネギの頭;
1人のニンジン;
2レモン;
塩と黒胡椒（あなたの裁量で）;
月桂樹の葉4枚

準備：このレシピには何が良いですか？はい、非常に簡単なので！まず、鳥を処理し、余分な麻をすべて取り除き、歌い、徹底的に洗って乾燥させます。今私たちはニンニク（頭の半分）をきれいにして、それを細かい刻みの上でニンニクのプレスやサンドイッチに通す。ニンニクの粥を塩と黒胡椒と混ぜて、この鳥の混合物を内側と外側にこする。残りのニンニク、タマネギ、ニンジンをきれいにします。我々は長い薄いスラブですべての野菜を切る。カーカスでは、鋭い細いナイフで深い穿刺を行い、ニンジン、ニンニク、タマネギで巣を織ります。今レモンジュースを絞って、寛大に私たちの鳥に水を与えます。そうする際には、必ずレモン汁が穿孔されていることを確認してください。私たちは3時間ぐらいのぐらいのぐいぐいのガチョウを残しておきます（それ以上ではありません！）、屠殺したものを冷蔵庫に送ります。私たちは冷凍庫の中から献身した鳥を取り出す。リンゴは私のもので、半分に切り、シード付きの硬いコアを取り除きます。リンゴの半分は袋詰めされ、枝肉の中に入れます。さて、ベーキング用スリーブに鳥を入れて、スリーブ内の蒸気を焼成するプロセスに、いくつかのパンクが、ベイリーフを入れてホースを結ぶと、それを行います。オーブンの電源を入れ、200度まで暖めます。ガチョウをベーキングシートに貼って熱いオーブンに送って2時間放置する。ベーキングが終わる20分前に、袖を切り開いて枝肉を赤くしたままにします。準備された鳥をオーブンから取り出し、それを充填物から解放し、部分に切断する。私たちはそれらを皿の上にスライドで広げ、周りに焼いたりんごを半分入れました。景色、香り、美味しさをお楽しみください。

リンゴとオレンジで袖の中にガチョウ

レシピは、これまでと同じように異なる充填。我々はそれをオレンジで追加します。あなたがそのようなぬいぐるみを試していない場合は、それを行う時間です - 結果は間違いなくあなたを喜ばせるでしょう。成分：

体重が約4〜5キロのガチョウ。
2個のオレンジ;
甘酸っぱい4つのリンゴ。
マスタード;
ハニー;
塩;
スパイシーな唐辛子（地面）。

準備：いつものように、ガチョウ屠体は前処理され、適切に洗浄され、乾燥される。塩を赤コショウと混ぜて、この混合物を屠殺場の外側と内側にこする。今、私のリンゴとスライス、カットやオレンジ（皮膚に！）でそれらをカットします。果物は鳥を詰め込み、それをベーキングのために袖の中に詰め込んで、それを結びつけて蒸気を残すためにそれにいくつかの穴をあける。オーブンの電源を入れ、約200度まで暖め、オーブンにグースを置き、オーブンに送ります。ガチョウを焼くのに約4時間かかります。約1時間後、オーブン内の熱を減らし、より低い温度で鳥を焼き続けます。ガチョウの準備の30分前に、それを袖から取り出し、マスタードとハチミツの混合物でこすり、それを新鮮なクリスピーな地殻に焼きます。だから、あなたはレシピを選択し、リンゴで袖のガチョウを調理しなければなりません。ローストガチョウは、お祝いのテーブルのための優れた料理です。準備のためのレシピを習得すれば、いつもそのような絶妙な食べ物でゲストを驚かせることができます。主なものは喜びで料理することです！あなたの食欲と成功をお楽しみください！