最高のスナックがビールだけでなくビールも、エビです。しかし、それらを適切に準備して選ぶ方法は、確かに、ごく少数の人々が知っています。揚げたエビの醤油 - おいしいだけでなく、便利な料理。しかし、このようにするためには、正しいエビを選ぶことが非常に重要です。新鮮なシーフードは、豊かな味わいをお楽しみいただけます。それは非常に簡単です - 新鮮なエビであるかどうかを判断するには、その外観を見てください:
- シェル(古い魚介類の場合は乾燥している)。
- 汚れ(悪いからの製品が良性にしようとしたことを示唆)。
- 赤い色もあなたに警告するはずです。自然にピンクでなければなりません。
したがって、購入が最初に推奨される場合これらの兆候に注意を向けてください。また、販売が生とすでに調理冷凍krevetki.Vtoryeようであることを忘れないでくださいでははるかに少ない時間を調理する必要がある - 数分の最大を沸騰させた後。そこにもっと根本的な違い - あなたがいずれかを使用することができます。だから、あなたが望むものを買うことができましたか?だから我々は、台所に行くと準備に直接進みます。
ニンニク入りのレシピ
まず第一に、最も簡単な料理を試す価値があります。最も単純なのは無味ではないことに注意してください。あなたはおそらくあなたの指をなめるでしょう!成分:
- タイガーエビ500g
- ニンニクの10-12のクローブ
- 12レモン
- バター2大さじ
- グリーン
- コショウ、塩
- 醤油
調製方法: エビは室温で解凍し、乾燥させ、次いでシェルを洗浄する。ガーリックはきれいに細かく切り刻み、総質量に加えます。レモンジュースを絞って、ニンニク、コショウ、塩を入れたエビを注ぎ、レモンジュースとニンニクを浸したシーフードを数分間放置します。フライパンにバターを加えて、ジュースを絞って、鍋に魚介類を置いてください。金色の茶色になるまで両面を揚げる。提供する前に、醤油と一緒に、準備された料理は緑色の枝で飾ることができます。お味噌汁!
レシピ»オゴネク»
この料理は確かにファンにしてくださいシャープ。しかし、注意を払う - 胃腸管の病気に苦しんでいる人々は、そのような食べ物の使用から完全に棄権する方が良いです。成分:
- エビ500 g
- ニンニク8クローブ
- 100ミリリットルの醤油
- 12レモン
- カレー - 味見する
- オリーブオイル大さじ2
- コショウ、塩
調製方法: まず、シーフードを室温で解凍し、乾燥させ、皮をむいてオリーブオイルで揚げ、カレーで味付けします。唐辛子を味わいますが、あまりにも持ちこたえないでください。そうしないと、皿を食べることができなくなります。その間に、あなたはソースを準備する必要があります。これを行うには、ニンニクをチョップして醤油と混ぜ、レモンジュースを加え、かき混ぜて30分放置する。完成したシーフードを皿に置き、ドレッシングを注ぐ。お味噌汁!
エビの殻で揚げ
このレシピは、ペースが速いため、ゲストが突然あなたに来たら、これはとても役立ちます!もちろん、あなたが幸運で冷凍魚介類で凍っているならば。成分:
- エビ500 g
- チキンスープ2大さじ
- 一組のタマネギ
- 植物油2大さじ
- 1杯の醤油
- コショウ、塩
調製方法: タマネギは、野菜、塩、胡椒を加えたバターのフライパンで炒め、鶏のスープを加えて、大きな魚介類を殻で切る必要があります。金色の茶色になるまで10~15分炒めてから、玉ねぎを加えて皿にかけ、醤油を注ぐ。お味噌汁!
トマトとレシピ
夏には、家庭を驚かせ、エビをトマトで調理することができます。この料理の味はとても元気です。確かにあなたはそれを好きになるでしょう。成分:
- エビの王冠500 g
- 2つの大きなトマト
- 100ミリリットルの醤油
- オリーブオイル大さじ2
- コショウ、塩
調製方法: シーフードは、オリーブオイル、コショウ、塩を入れた鍋で炒める。トマトは立方体に切断され、エビの上に横たわります。フライパンを蓋で覆い、5分間沸かします。レディメイドのシーフードは、醤油を摂取した美しい料理でお召し上がりいただけます。トマトと揚げたキングエビは準備ができています。お味噌汁!
ごま入りのレシピ
この皿は美味しいだけでなく、特に胃腸管の仕事のために非常に便利です。しかし、それを虐待することは、もちろん価値がありません。成分:
- エビ500グラム
- 一組のタマネギ
- 100ミリリットルの醤油
- オリーブ油大さじ4
- ごまの大さじ2杯
- ニンニクの5-6クローブ
- コショウ、塩
調製方法: シーフードを冷凍し、オリーブオイル、コショウ、塩を加えて鍋に揚げる。ゴールデンブラウンまで15分間炒め、ゴマを炒めて5分ほど炒める。次にそれらを皿に置き、クリーミーなソースを注ぐ。必要に応じて、緑で飾ることができ、レモンジュースを振りかけることができます。ソースは簡単に用意されています - バターで、小麦粉のいくつかのスプーンを炒め、少しミルクを加える - 一貫性は液体サワークリームのようにすべきです。サイドディッシュのような皿の場合、煮込み野菜は非常に適切です。お味噌汁!
ハチミツとレシピ
あなたは珍しい好みが好きですか? だからあなたはこのオリジナルのレシピを乗り越えることはできません。多くの主婦はこのような珍しい組み合わせを恐れていますが、原則として非常に無駄です。この料理は、すばやく愛する人のカテゴリーに入ります。成分:
- エビ500 g
- ニンニクの6-7クローブ
- 1玉ねぎ
- 植物油3大さじ
- 醤油大さじ3
- 蜂蜜大さじ3
- コショウ、塩
調製方法: 植物油を入れたフライパンに玉ねぎをよく炒め、温かい水で大さじ3杯をよく混ぜてよく混ぜ、海産物を加えます。金色の茶色になるまで10~15分間炒める。美味しい料理に敷き詰め、醤油のテーブルでそれらを提供しなさい。オリジナリティーのために、あなたは細かいナッツを振りかけることができます - アーモンドが最高ですが、クルミも下がります。お味噌汁!
揚げたエビの小麦粉
このレシピはかなりシンプルに見えますが、完成した料理の味は賞賛を超えています。成分:
- エビ500 g
- 小麦粉200グラム
- 1卵
- 植物油3大さじ
- コショウ、塩
- 100ミリリットルの醤油
準備方法: 卵、コショウ、塩をビート。植物油を鍋に注ぎ、次に各エビを最初に卵に、次に小麦粉に浸し、鍋に入れて準備ができるまで炒める。簡単に言えば、料理の原則はバッターの魚と同じです - 複雑なことは何も、経験の浅い所有者でさえありません。必要なら塩とこしょう。お腹いっぱい!
ワイン
この料理はとても洗練されているので、彼と王をテーブルの上で仕えるのは難しくありません。材料:
- キングエビ500g
- ワイン200g
- 12レモン
- バター2大さじ
- オリーブオイル大さじ2
- ニンニク4クローブ
- コショウ、塩
- 100ミリリットルの醤油
準備方法: フライパンでシーフードをフライパンで炒め、オリーブとバター、コショウ、塩を入れます。みじん切りにんにく、ワイン、レモンジュースを加える。ワインが完全に蒸発するまでシーフードを炒めます。しょうゆ(オプション)を添えて盛り合わせ、ディルの小枝で飾った。お腹いっぱい!
チーズのレシピ
チーズは皿に全く新しい面を与えることができるので、このレシピは少なくとも一度試してみる価値があります。そして、私たちはあなたが間違いなくそれを好きになるとほぼ確信しています!材料:
- エビ500g
- 硬質チーズ200g
- 12レモン
- オリーブオイル大さじ3
- コショウ、塩
- 100ミリリットルの醤油
準備方法: シーフードはフライパンでオリーブオイル、コショウ、塩を加えて揚げるべきです。中程度のおろし金でチーズをすりつぶして、それからそれがわずかに溶けるまで炒め、既製のエビを追加します。エビにチーズをふりかけた後、熱処理した後にエビを振りかける主婦もいますが、それはあなた次第です。しかし、もちろん、いずれにせよ、あなたは皿にシーフードを入れて、そして緑で飾る必要があります。よく溶けるような種類のチーズを使うのが最善です - 例えばロシア料理。お腹いっぱい!
エビのザクロ焼き
非常においしいと珍しい料理になります別のレシピは、ザクロジュースが含まれています。材料:
- エビ500 g
- ザクロ果汁200g
- オリーブオイル大さじ2
- バター2大さじ
- 12レモン
- コショウ、塩
- 100ミリリットルの醤油
準備方法: フライパンでシーフードをフライパンで炒め、オリーブとバター、コショウ、塩を入れます。ザクロとレモンジュースを加える。ザクロジュースが完全に蒸発するまでシーフードを炒めます。すべて、皿は準備ができています!お腹いっぱい!もちろん、絞りたてのザクロジュースを使用するのが最善ですが、ピンチで、ボトルはします。
マヨネーズレシピ
この料理はひどく高カロリーですが、とても美味しいので、時にはあなたは自分自身を甘やかすことができます。さらに、あなたが望むなら、あなたはあまり食べないでしょう - それは非常に満足です。材料:
- エビ500グラム
- マヨネーズ200g
- ニンニク4クローブ
- 12レモン
- コショウ、塩
- 100ミリリットルの醤油
準備方法: 魚介類が解凍したら、フライパン、唐辛子、塩に入れ、マヨネーズをのせます。よく混ぜ、15分間炒める。マヨネーズ炒めエビを皿にレモン汁で敷き詰め、必要に応じて醤油を加えます。お腹いっぱい!ご覧のとおり、レシピのバリエーションは非常に大きいです。それらをすべて調理するようにしてください - そして最後にあなたはあなたのお気に入りのものがあるでしょう。さらに、あなたが熱心な料理人であるならば、あなたは成分で実験して、あなた自身のものを思いつくことができます。読むことをお勧めします。