普段の日に家族に素早くおいしく食事を提供する方法営業日ですか?これは多くの女性が毎日自分自身に問いかける質問です。仕事で忙しい一日を過ごした後は、料理をするエネルギーはほとんど残っていません。多くの人は、最も抵抗の少ない道、つまり最寄りのスーパーマーケットの食品売り場を選びます。そして、問題は解決します。しかし、この決定は完全に正しいとは言えないようです。こうした食品の品質はほとんどの場合疑問視されており、私たちは愛する人の健康を気にかけています。出口？ 私たちの簡単レシピのリストには、本当に失敗しない選択肢である焼き鶏もも肉が含まれています。この料理を一度作ったら、何度でも食べたくなるでしょう。焼いた鶏もも肉をできるだけ美味しくジューシーにするには、マリネする必要があります。したがって、前日にマリネしておきます。夕方には肉をオーブンに入れるだけです。約30〜40分で家族全員がテーブルに着くことができます。今回ご紹介するオーブン焼きの鶏もも肉のレシピは、ご飯、パスタ、ジャガイモとよく合います。家族全員にとって完璧な夕食になりました。
甘くて酸っぱいソースで漬け、オーブンで焼く
材料：
- 5鶏の太もも、
- 醤油大さじ2、
- 蜂蜜1大さじ、
- ティースプーン1/2杯のレモン汁、
- チリペッパー（ホットチリソースに置き換えることができます）、ニンニク - 味に、
- オリーブオイル2杯
調理方法：醤油、蜂蜜、レモン汁、唐辛子、オリーブオイル、ニンニクでマリネを作ります。準備しておいたマリネ液を洗って乾かしたもも肉に注ぎ、涼しい場所に置きます。マリネした部分をマリネ液と一緒にシートの上に置き、オーブンで火が通るまで焼きます。調理中は、定期的に鶏肉にできた汁をかけます。
ジャガイモと一緒に焼いた太もも
上で述べたように、太ももはマリネしてオーブンで焼くと、様々なおかずとよく合います。このレシピには別のバージョンもあります。マリネしたもも肉をジャガイモと一緒に焼いたものです。調理方法：もも肉をマリネします（上記参照）。ジャガイモの皮をむき、大きめに切り、塩を少々加えて油を塗ったベーキングシートの上に置き、みじん切りにしたタマネギを加え、その上に鶏肉を置き、マリネ液を全体に注ぎます。 190〜200度に予熱したオーブンで焼き上がります。
チキン太ももをサワークリームソースで焼く
材料：
- 500グラムの鶏の太もも、
- 1個の小さなタマネギ、
- 1人のニンジン、
- 500グラムのジャガイモ、
- 塩、コショウ、スパイス、葉の葉、
- オリーブオイル2スプーン。
調理方法：肉に塩とコショウをふり、耐熱皿に入れます。ジャガイモの皮をむき、切り、塩を加えて肉に加えます。みじん切りにした玉ねぎとニンジンを、スパイスとローリエの葉を加えたオリーブオイルで炒めます。フライパンにサワークリームを入れ、塩とコショウで味を調え、沸騰させないように調理します。鶏肉とジャガイモにソースをかけ、オーブンで火が通るまで調理します。鶏もも肉を焼くのに他に何が使えますか？バリエーションは豊富です。フェンネル、カボチャ、ニンジン、白い根菜、ほうれん草、ブロッコリーなどを使うことができます。大切なことは、実験を恐れないことです。そうすれば、必ず成功します。ご紹介した料理の 1 つを実際に作ってみれば、それがいかに簡単か、そして何よりも時間効率が良いことがおわかりいただけるでしょう。準備には 15 ～ 20 分もかかりません。あとはオーブンがやってくれます。どうぞ召し上がってください！以下を読むことをお勧めします:
