エスカロープは丸くて平らで薄いものです両側で揚げられた肉。エスカロープの装飾品として、お米、ジャガイモ、パスタなど肉と組み合わせて好きなものを提出できます。今日のランチには自家製の美味しく栄養ある料理をお楽しみください!
豚肉のエスカロープ
成分:
- 600グラム。豚肉
- 80グラム。ハードチーズ
- 100グラム。ブレッドクラム
- 卵黄1個
- ニンニク3クローブ
- 植物油
- パセリの一束
- レタスの葉
- 植物油
- コショウ、塩
調製方法: どのようにオーブンで豚肉のエスカロープを調理するのですか?そのためには、豚肉を洗って乾燥させた後、厚さ1〜1.5cmに切る必要があります。その後、その肉は捨てられ、後味を付けられ、塩にされなければならない。フライパンで植物油を加えて2分間炒めた肉の各部分。チーズは細かい穀物に火をつけ、チーズブレッドクラム、細かく刻んだニンニク、少量の植物油と細かいパセリを加えます。よく炒め、卵黄を加えてください。その後、ベーキングシートに植物油を塗布し、焙煎したエスカロープをその上に置き、予め調製した混合物で油脂を油脂化する。オーブンにベーキングトレイを置き、200度の温度でエスカロープを15分間焼く。豚のレシピのエスカロープは、テーブルに供されると、レタスの葉で飾られています。ポークオーブンでエスカロープ - 準備!お味噌汁!
エスカロープ、トマト
成分:
- 800グラム。豚肉
- 100グラム。ハードチーズ
- 1トマト
- パセリを味わう
- 1大さじワイン酢のスプーンフル
- 植物油
- コショウ、塩
調製方法: トマトとのエスカロープの準備は、豚肉を洗って乾燥させた後、厚さ1〜1.5cmに切断しなければならないという事実から始まります。その後、撃退、唐辛子、塩をかける必要があります。ボウルに、少量の植物油、ワイン酢と0.5ティースプーンの塩とコショウを混ぜて味をつけます。得られたマリネは各肉片を潤滑し、冷蔵庫で2時間取り出して、肉が詰まるようにする。その後、各エスカロープは植物油を加えたパンで揚げるが片側のみを炒める。トマトを洗ってマグカップを切って、チーズの薄いスライスに切る。エスカロープの片側を冷凍し、それぞれの上にトマトの円とチーズのスライスを置きます。フライパンを炒め、チーズが完全に溶けるまで5〜7分間炒める。トマトとエスカロープ - 準備!提供する前に、パセリを細断して撒いてください。お味噌汁!
ビーフエスカロープ
成分:
- 600グラム。牛肉
- 200グラム。白パン
- パセリの一束
- バター
- コショウ、塩
調製方法: 牛のエスカロープを作るには?これを行うには、牛肉を洗って乾かしてから、厚さ1〜1.5cmの切片に切ります。その後、その肉は捨てられ、後味を付けられ、塩にされなければならない。フライパンで炒める肉の各部分は、バターを加えて、美しい泥だらけの地殻にします。その後、熱を減らし、フライパンをフタで覆い、肉が煮込まれるまで煮込む。白パンは、上にエスカロープを配置し、残りの脂肪を揚げるから、断片に切る。パセリはエスカロープの上に粉砕して振りかける。エスカロープは、パンなしで提供することができるレシピですが、単におかずを用意するだけです。ビーフエスカロープ - 準備!お味噌汁!
トルコエスカロープ
成分:
- 600グラム。七面鳥
- 100グラム。ハードチーズ
- 100グラム。ブレッドクラム
- 卵黄1個
- ニンニク3クローブ
- パセリの一束
- 植物油
- コショウ、塩
調製方法: 七面鳥からエスカロープを揚げる方法は?これを行うには、七面鳥を洗って、それを乾燥させ、厚さ1〜1.5センチメートルの断片に切断します。その後、肉はわずかに捨て、胡椒と塩ですべきである。フライパンで植物油を加えて2分間炒めた肉の各部分。チーズは細かい穀物に火をつけ、チーズブレッドクラム、細かく刻んだニンニク、少量の植物油と細かいパセリを加えます。よく炒め、卵黄を加えてください。その後、ベーキングシートに植物油を塗布し、焙煎したエスカロープをその上に置き、予め調製した混合物で油脂を油脂化する。オーブンにベーキングトレイを置き、200度の温度でエスカロープを15分間焼く。トルコからのエスカロープ - 準備!お味噌汁!
豚肉のキノコのエスカロープ
成分:
- 800グラム。豚肉
- 白いパン8スライス
- 200グラム。新鮮なシャンピーニュを切った
- 80グラム。バター
- 250ml。トマトソース
- ニンニク3クローブ
- 1束のディル
- コショウ、塩
調製方法: マッシュルームで豚のエスカロープを揚げる方法は?これを行うには、豚肉を洗って乾燥させた後、厚さ1〜1.5cmの小片に切断します。その後、その肉は捨てられ、後味を付けられ、塩にされなければならない。フライパンで炒める肉の各部分、バターを加えて、金の地殻まで。その後、熱を減らし、フライパンをフタで覆い、肉が煮込まれるまで煮込む。別のフライパンでキノコと刻んだニンニクを炒め、トマトソースで味付けします。白パンを切って、バターで炒め、上にエスカロープを並べ、キノコソースを注ぐ。ディルは、エスカロープの上にチョップして振りかける。キノコ付きの豚肉のエスカロープ - 準備!お味噌汁!読むことをお勧めします: