あらゆる種類の休日と豊富な宴会の後あなたはあなたの胃を少しアンロードする必要があります。このために、栄養士は簡単で健康的な食べ物を勧めます：野菜、鶏肉、豚肉、果物。食べ物には最低限の油脂、塩が含まれていなければなりません。さらに、彼らはカップルやオーブンでうまくやっています。休日中に購入した余分なポンドを取り除くために、私たちはいくつかの簡単で簡単で素早い料理の料理をマスターすることを提案します。サワークリームで煮たナスは非常に繊細で、ジューシーな、低カロリーなので、これが必要です。 
ハーブをサワークリームソースに入れたナス
サワークリームで煮込んだアワビの調製、かなりの時間がかかります.30分を超えないでください。加えて、この料理がおいしかったので、料理を買ってレシピに従うように、スーパー料理のスキルは必要ありません。それはまるで晴れた日のようです。だから、今日あなたが料理できるものを明日まで延期しないでください！成分：
- 4つのミートナベ
- 新鮮なサワークリーム1杯
- 塩 - あなたの裁量で
- 小さなバター
- 小麦粉1杯分（小麦入り）
- あらゆる新鮮なハーブ（パセリまたはディル） - 1つの束
調製方法： ちょうど沸騰した水のパン媒体キューブと場所にカット予め洗浄ナス。 5分後、ザル倍に過剰な液体や野菜を排出。彼らはよく排出し、乾かす必要があり、料理はあまりにも鼻水ませんが判明しました。今、バターと鍋に小麦粉と場所にナスの作品を転がし、光黄金の地殻まで、稚魚を溶融する時間がありました。鍋に移した後、サワークリームを注ぎ、塩を追加し、必要に応じて、お好みのスパイス、約半時間煮ます。この時間の後、野菜を味わってみてください - 彼らは柔らかくなるが、バラバラではないので、プレート上の皿をやりすぎないように注意する必要があります。ディル、パセリまたはこれらの成分の両方：今ハーブを切ります。完成した料理を振りかける、クリームソースを注ぎ、熱いサーブ。それらは別皿として使用することができる要求に焼きステーキ、焼きチキン、魚、と組み合わされ、このレシピに行わナス、。お味噌汁！ 
サワークリームソースのタマネギとニンニク添え
プロのシェフがよく使うニンニクの様々な料理の準備のために、料理に特別な風味と味を与える。これらのナスのレシピには、タマネギとサワークリームを組み合わせたこの成分も含まれています。これらすべての製品を組み合わせると何が起こりますか？自分で料理を準備することによってのみ学ぶことができます。 30分しか費やさなかった私を信じて、あなたは結果に満足します！成分：
- 熟したナス400グラム
- 食塩 - あなたの好みに
- 1つの電球
- 300グラムの中脂肪分のサワークリーム
- オリーブオイル - フライ用
- 2つのニンニクのクローブ
- 黒い新鮮な挽いたペッパー
調製方法： 洗浄されたナスは皮を剥がすことも、剥がすこともできます。あなたの裁量でそれを行うことをお勧めします。その後、野菜を中くらいの大きさにカットし、タマネギの薄い半円を切ります。殻からニンニクについては、それはきれいで、特殊なプレスを用いて粉砕し、これを失敗し、通常のナイフを使用する - みじん切り2つのクローブを。深いフライパンをとり、小さな火の上に置き、よく暖めます。それにオリーブオイルを注ぎ、タマネギを置いて半透明になるまで炒める。あなたがナスを入力した後、そして最後に、野菜がほぼ準備ができたら - ニンニク。スパチュラですべての成分を定期的に混ぜて焼かないようにしてください。 5分間揚げナス、彼らは少し黄金色になるとジュースを割り当てる際に、サワークリーム皿を注ぎ、半分の時間よりも味が、もはやのために料理しないためのスパイスと塩で味付けは、鍋蓋をカバーしました。既製の野菜は柔らかくジューシーでなければなりません。あなたの冷蔵庫は、小さな緑色の光を持っている場合は、ナイフでそれを切るとちょうど提供する前に料理を振りかけます。
ブイヨンキューブとサワークリームのタマネギのナス
私たちは別のシンプルなレシピを提供していますが、この信じられないほど食欲をそそる、軽い料理 - ナス、サワークリームソースで煮込んだきのこの味。料理に特別な風味と甘味を与えるには、特別な調味料を使用してください：クミン、オレガノ、バジル、アニス。それらは新鮮であっても乾燥していてもよい。成分：
- 2つの大きなナス
- テーブルソルト - ピンチカップル
- 120グラムのタマネギ（これは平均的なものです）
- 精製植物油
- 新しく粉砕した唐辛子（黒） - オプション
- あまりにも脂肪のないサワークリームの1つのガラス
- ブイヨンキューブ、マッシュルームの味（ "Maggi"または他のもの） - ワンピース
調製方法： まず、小さな秘密を開きましょう：料理の風味を増強するために、ブイヨンキューブと一緒に小さな乾燥した白い菌を加えてください。しかし、それはカットする必要はありません - ちょうどそれをモルタルで粉にこする。食べ物を準備するときは、まずナスを同じ大きさの立方体に切る。深いボウルにそれらを転送し、冷たい沸騰した水を追加して（それは完全に食品をカバーする必要があります）塩を振りかける。若い野菜を使用する場合は15分間放置し、成熟したものは塩漬けの液体で少しずつ（約30時間）保管する必要があります。時間を無駄にしないためには、電球をきれいにして、細かく切ってください。次に、予熱した植物油を入れた鍋に入れ、茶色になるまで炒め、半透明にならないようにします。クック、絶えずかき混ぜる、そうでなければタマネギを燃やす危険がある。余分な液体からナスを流出させ、流水でそれらをすすぎ、次に小分けに注ぎ、少し乾燥させる。次に、タマネギが調理されたパンに入れ、両方の成分を短時間炒める（約5〜7分）。野菜が茶色になったら、あなたの手で前もって粉砕したキノコのスープキューブをそれらに振りかける。その後、レシピに記載されているサワークリームと塩と胡椒の量を自分の好みに合わせて入力します。皿は10分間絶え間なく攪拌しながら調理する必要があります。最後にはチョップされたハーブで盛り付けられ、新鮮さと美しい外観を料理に与えます。レシピを多様化したいですか？それは非常に簡単です：新鮮なまたは乾燥したキノコをナスに加える代わりに、熟したトマトや他の野菜を入れることもできます。この皿はご飯と一緒に使用され、肉の恋人であれば、鶏肉のフィレ肉や肉の牛肉やポークステーキなどを添えてお召し上がりください。 
キノコ付きナス
以前のレシピでブイヨンキューブを使用して料理にキノコ風味を与えた場合、この場合は新鮮なシャンパンを摂取することをお勧めします。成分：
- ナス - 3枚
- 200グラムのchampignons
- オリーブオイル - フライ用
- スパイス - 必要ならば
- 2つのタマネギ
- 塩 - 味に
- 150グラムのサワークリーム
調製方法： 必要なすべての製品をカットして、いつものように始めましょう。ナススライスやストロー、タマネギ - キューブにカット。フライパンをオリーブオイルで加熱し、両方の成分を交互に入れます。あなたの裁量で、塩と調味料を加えなさい - それは粉砕された黒コショウ、新鮮なまたは乾燥したバジル、ローズマリーまたはクミンであることができる。一般的に、あなたの味に香辛料を選び、料理にスパイスを加えて珍しいことを覚えておいてください。ナスとタマネギが軽く茶色になると、ダイシングされたキノコに入り、閉じたふたの下で料理する。約5分後、すべてのサワークリームを注ぎ、あなたはまだ少し注ぐことができます。時折材料をかき混ぜることを忘れないように、低温を保つ。おおよその調理時間は20分です。シャンパンの代わりに、カキのキノコを使用することができます。去年の秋の森で集めた乾燥した製品を服用する場合は、事前に準備しておく必要があることに注意してください。このためには、キノコを水で満たし、4分の1時間保持してから、植物油で炒めます。また、もう一つの方法があります：少し塩漬けの液体で、フレッティング後に沸騰させてください。
野菜をサワークリームで煮込んだ盛り合わせ
この料理は安全にカテゴリに属している可能性があります軽く、カロリーがあまり高くなく、野菜だけで構成されているので、「女性」。あなたの人のためにアッソーティを調理したいなら、何を彼に与えるか考えてください。それは、肉ステーキ、ガラシュ、または、例えば、鶏肉であることができます。成分：
- 2つのタマネギの球根
- 1人のニンジン
- ナス - 2個
- ブラックグラウンドペッパー - オプション
- 植物油（フライ用に必要）
- 1つの大きなトマト
- サワークリーム1パック
- あなたの好みに塩を加える
- 赤ピーマン - ワンピース
- 50グラムの新鮮なパセリまたはディル
調製方法： この野菜料理は、すべての製品がサワークリームソースで煮込まれているので、非常に柔らかくてジューシーです。さて、あなたは料理の傑作を作る準備ができていますか？それでは！まず、事前に洗浄したナス、ニンジン、トマトの小さなキューブ、タマネギ - ハーフリングをカットします。甘い唐辛子から、中間を取り、それを小片に切ります。今度は調理の次の段階に行きます：鍋に植物油でタマネギを置き、2分以上炒めません。その後、切り刻んだニンジンとナスを入れてください。一定に攪拌しながら調理し、野菜が軽く茶色になったらトマトとピーマンを加えます。あなたの好みに専念して、好みのスパイスで塩、唐辛子、季節料理を作る。 10分後、サワークリームですべての成分を注ぎ、低温に保ちます。食べ物は5〜7分間調理し、耐熱皿に入れて170℃に加熱したオーブンに送ります。 1時間半後に、食べる香りの皿は完全に準備が整います。それを新鮮なハーブで撒き、ナイフで細かく刻んでみんなをテーブルに呼びましょう。サワークリームで煮たナスは健康的で健康的な食べ物で、大人も子供も似ています！だから、これらのレシピを使って気分を調理してください！読むことをお勧めします：
