家禽はいつも美味しいと考えられています。有用な食べ物。だから今日は昼食のためのアヒルがあります！自宅で自分で調理する方法を学びます。この記事で提案されているアヒルの料理レシピは、あなたとあなたのご家族に、柔らかい鶏肉を喜んで食べさせます。 
カエルとアヒル
だから、カエルとアヒルのためのステップバイステップレシピ。鳥は美味しくなるでしょう：香り豊かで、柔らかく、ジューシーです。成分：
- キュウリの500グラム;
- 1ダック;
- 2ティースプーンの塩;
- ティースプーン1/2杯の黒コショウ。
- 2杯の蜂蜜。
料理： 自宅で調理する場合、中程度の大きさの冷やした枝肉を取ることをお勧めします。私たちはよく洗って、アヒルを紙ナプキンで乾かします。その後、塩と胡椒で枝肉をこする。いくつかの場所では、乳房と太ももを爪楊枝で穿孔しているので、既製のアヒルの肌はおいしくてクリスピーです。 Quinceの鉱山と6から8の部分にカット。スライス、パーティションと種子のクリア、アヒルの中に入れます。つまようじで穴を固定する。今我々は強い糸を掛け、鳥の脚と羽を体に結びつける。完成したアヒルは美しく見えます - それはお祝いのテーブルのための場所です。今、私たちはアヒルに蜂蜜を注ぎ、それをフォームに入れ、それを190度に予熱されたオーブンに送ります。 15分ごとに排水グリースで水分を忘れないようにしてください。 1時間以内に、香り豊かな鳥が準備されます。オーブンから引き出し、弦と爪楊枝を取り外します。枝肉と焼きカルズを素敵に皿に置き、すべてを緑で飾る。 
アヒルとチーズ
家でアヒルを作るこのレシピは、おいしいクリスピーな鳥を味わう機会を与えます。私を信じて、誰もそのような料理を拒否することはできません！成分：
- 1ダック;
- 植物油5大さじ;
- 1ティースプーンの地面コリアンダー;
- ハードチーズ100グラム;
- 50グラムのディジョンマスタード。
- カイエンペッパー1ピンチ;
- 1大さじ1塩。
料理： アヒルを洗って乾かし、余分な脂肪を取り除き、沸騰水でうろう。乾燥させるために30分放置し、再び沸騰した水に注ぎます。今度は死体を塩でこする必要があり、さらに30分間放置する必要があります。爪楊枝または小さなナイフで30-40回の穿刺を行い、肉を傷つけないようにします。小さな鍋に油を入れ、カイエンペッパーを加えて10秒間加熱する。加熱して別の皿に注ぎます。冷却する。今度は、混合物にマスタードを加える必要があります - ゆっくりと、絶えず叩きます。最後にコリアンダーを加えてください。結果として得られるマリネは、アヒルの内側と外側に油を注ぐ。冷蔵庫に2時間入れてください。オーブンを130度に加熱して、バーをトレイの下に置いてください。調理鴨は3時間かかります：一方の側で1.5時間、他方で1.5時間。鳥がベーキングしている間に、チーズを準備してください。希望の時間が経過したら、オーブンからカーカスを取り出し、チーズを振りかけて「到達」に送ります（20-30分が正しいでしょう）。
マッシュルームとジャガイモのアヒル
このステップバイステップのレシピは、キノコとジャガイモを使ってアヒルを調理する方法を教えてくれます。方法はとてもシンプルですが、皿の味はとても素晴らしいです！成分：
- 新鮮なキノコ500グラム;
- 1ダック;
- 1タマネギの頭;
- 5ポテト;
- 焙煎のためのギー;
- 蜂蜜1大さじ;
- 塩、胡椒 - 味をする。
料理： きのこは、溶かしたバターできれいにし、切り、炒める。タマネギをチョップしてキノコに加える。炒めてキノコを作る。ジャガイモを洗ってはがす。各ジャガイモを4個に切り、穏やかに沸騰させる。ガット、洗浄、ペーパータオルで軽く乾かしてください。溶かしたバターで磨き、唐辛子と塩をこする。アヒルにジャガイモとキノコを入れる。注意深く腹部を縫うようにし、屠体全体を蜂蜜で塗ります。残りのジャガイモを重ねたベーキングシートの上に置き、180度に加熱したオーブンに送る。 2~2.5時間クック。 15分ごとに、揚げたジュースに水を注ぎます。調理したアヒルとジャガイモを盛りつけて、残りの揚げたキノコと緑を飾る。 
アヒルとリンゴ
このレシピは、もちろん、誰もが例外なく知っています。しかし、各家庭には、リンゴと一緒においしいジューシーなアヒルを作る独自の秘密があります。そのうちの1つを見てみましょう。成分：
- 1ダック;
- 3つの緑のリンゴ;
- 塩、挽いた黒胡椒 - 味にする;
- 醤油70ml;
- アディカ4大さじ;
- 100グラムの蜂蜜。
料理：リンゴを輪切りにする。 マリネを準備しなさい：醤油、蜂蜜およびadjikaを結合しなさい。カーカスにグリースを塗ってください。準備したアヒルを塩と挽いた黒コショウで擦り、リンゴで詰める。穴を爪楊枝で刺すか、糸で縫う。鴨の中に詰めたアヒルを置き、マリネを注ぐ。 180度に予熱されたオーブンに入れ、1時間焼く。レタス、キュウリ、トマトと一緒に揚げたアヒルを皿に入れてください。あなたはナッツと果実を振りかけることができます。
野菜と米とのアヒル
この鴨の胸のレシピは中国語です。米と野菜のおかずを添えて。成分：
- アヒルの胸4本。
- 150グラムの米;
- 塩、黒コショウ - 味をする;
- エンドウ豆1カップ;
- カブの10グラム;
- カリフラワーの頭の1/4。
- 1黄色の唐辛子;
- アーモンド2大さじ;
- キンカツ（小オレンジ）1カップ;
- オレンジジュース800ml;
- 1人のニンジン;
- 1唐辛子（オプション）;
- 醤油、ショウガ、オリーブオイル。
料理： アヒルの胸にコショウと塩を振りかけるオリーブオイルをフライパンに入れ、胸をそこに置き、肌の側を軽く炒める。その後、180度に予熱したオーブンに10分間入れてください。肉は淡いピンク色でなければなりません。カリフラワーウォッシュとチョップ。エンドウ豆とキャベツを塩水で沸かし、冷たい水ですすいでください。金魚は小片に切り、残りの野菜はストロー。アーモンドを粉砕する。茹でる米。すべての野菜、アーモンド、ジンジャーを揚げるパンに油を入れます。 kumquatsを追加し、オレンジジュースを注ぐ。あなたは少しチリをつぶすことができます。アヒルの胸をスライスし、野菜を添える。だから、あなたはいかにおいしいと素早くアヒルを料理するかを学んだ。あなたが見ることができるように、上記のすべての料理レシピは、彼ら自身の秘密を持っていますが、特に難しいことではありません。推奨される方法を試してください。お味噌汁！読むことをお勧めします：
