あなたはカボチャ料理の利点についての論文を書くことができます。 これは自然の本当の贈り物であり、使用されなければなりません。カボチャからの料理のレシピは、その数が想像力を驚かせるほど多様です。合計で約500のレシピがあります：最初の料理からパイ、デザートまで。一度カボチャの料理を作る必要がある、それはなぜ私たちの祖先がこの野菜を尊重したかが明らかになります。デリケートな味、微妙な香り - 一見すると、エキゾチックな果実の果肉が使われているようです。
カボチャのお粥
これは最も古いレシピであり、最も一般的ですカボチャの料理、栄養士の称賛。カボチャのお粥は簡単に調製されていて、それは美味しくて、最も重要なのは、特に生きている生物にとって、非常に便利です。成分：
- 800グラム。細断されたカボチャ
- 100グラム。キビまたはライスシリアル
- 0.5リットル。ミルク
- 砂糖
調製方法： かぼちゃは洗って、部分に切り、パルプと皮からきれいにする。そしてカボチャは立方体に切り取られますが、その大きさは重要ではありません。カットカボチャは、小さな鍋に入れ、少し水を加え、文字通り1センチメートル、ジュースや液体を調理するプロセスで十分なので、。カボチャを調理するには、完全に柔らかくしてからマッシュポテトを作る必要があります。別にお粥を沸かしてください。最初に、彼らは並べ替えて、お尻を洗って、通常のおろかのお粥として沸騰します。お粥はカボチャのピューレと合わせ、ミルクを注ぎ、沸騰させて約5分間沸騰させます。その過程で、ナイフの先端に砂糖と塩を加えて味をつけます。必要に応じて、レーズン、シナモン、バニラを加えることができます。
カボチャとチーズ
かぼちゃの甘い料理、そのレシピはすでに誰も驚いているわけではなく、ランチメニューに必ずしも収まるとは限りません。別のものはキノコのカボチャの第2の料理です。それはオリジナルであり、同時に食欲をそそることが判明しました。成分：
- 400グラム。ひょうたん
- 1 PC。中位サイズのタマネギ
- 1-2 tsp。粉砕クミン
- 150 gr。ソリッドチーズ
- 100グラム。真菌
- 3/4カップパン粉
- 3大さじ大さじ2植物油
- 1大さじカレーソースのスプーン
調製方法： カボチャは洗って、種をきれいにして剥がし、1〜1センチメートルの大きさの立方体に切断する。タマネギはきれいにカットし、揚げ、それにチョップドキノコを追加します。揚げカボチャはタマネギとキノコと混ぜている。この混合物を味付けし、香辛料とチーズの3/4を加える。その後、彼らは火鉢にすべてを入れ、カボチャが柔らかくなるまでゆっくり火の上にふたの下に置く。その後、パン粉はチキンとチーズと混ぜ合わされ、それを混合物と共に振りかける。その後、チーズが溶けるまでオーブンで焼く
カボチャクリーム入りラザニア
異なる国々にはカボチャの独自の料理があり、レシピは独創性に驚かせることができます。イタリアンラザニアには多くの品種がありますが、カボチャクリームでは珍しいことが分かります。成分：クリーム用：
- 1.5 kgカボチャ
- 1玉ねぎ
- ミルク
- ナツメグ
- 塩
- コショウ
テストの場合：
- 1卵
- 300グラム。最高級の小麦粉
ソース用：
- 0.5リットル。ミルク
- 50グラム。小麦粉
- 200グラム。ソフトチーズ
- ローズマリー
- ナツメグ
- コショウ
- 塩
調製方法： まず、カボチャクリームを準備します。このために、細かく切り刻み、オリーブオイルのタマネギで揚げました。そして、以前に皮や種から剥がした細かく切り刻んだカボチャをそれに加えてください。カボチャが柔らかくなり砕かれるまで低温ですべてを揚げる。その後、ナツメグ、塩、コショウを味と少しミルクに加えます。ソースのために、ソースが濃くなるとミルクと小麦粉を加熱し、粉砕チーズ、塩、コショウ、ナツメグ、ローズマリーを加えます。ソースはカボチャのピューレと混ざります。ラザニアのために生地を準備する。小麦粉を少量の水を加えて卵に混練します。餃子や麺のように生地は急でなければなりません。生地は薄い層に巻かれ、ベーキングのための食器の形に切断される。シートは、1杯の植物油を加えて塩水で沸騰させます。ベーキングディッシュには、ベーキングまたはボトム用の特殊紙が置かれ、モールドの壁には油が注意深く塗られている。一番下にはラザニアのシートを置き、その上にカボチャのクリームを置き、次にレイヤーを交互に並べます。それは4-5層でなければなりません。約30分間オーブンで190度で焼く。
カボチャ、ゼリー
そのようなオリジナルの料理がなければ、お祝いのテーブルは、デザートを提供することが望ましいときに、関心を呼び起こし記憶させることのない些細なことなしにはできません。成分：
- 300グラム。ひょうたん
- 60グラム。粒砂糖
- 6g。ゼラチン
- 200グラム。水の
- ラム
調製方法： カボチャは洗ってきれいにし、小さな立方体にカットします。その後、水でカボチャを切り、砂糖を加え、準備が整うまで調理する。次いでそれを冷却し、得られたシロップを排出し、ゼラチンをその中に浸漬する。それが膨潤すると、シロップは加熱されるが、沸騰することはない。ゼラチンでシロップの元の味を与えるには、少しラムを加えます。かぼちゃの小片は美しくスライドに置かれ、調理したシロップで満たされます。その後、クルトンは凍って冷たい場所に置かれます。ミントと砂糖の葉で飾られたデザートのために提供されます。
カボチャとソーセージのパンケーキ
このようなカボチャ料理を使用すると、あなたの家族を朝食に甘やかすことができます。パンケーキは軽く心のこもったもので、一日を始めるだけです。成分：
- 250gr。ひょうたん
- 100グラム。最高級のゆでたソーセージ
- 15g。バター
- 2卵
- 小麦粉
- 塩
調製方法： かぼちゃは、次のように準備されています：洗浄し、きれいにし、大きなおろし器にこする。ソーセージは、カボチャの削りくずに近い大きさの小さな小片に切った。ソーセージはカボチャと混ぜて、卵黄を加え、すべてよく攪拌し、小麦粉と塩を加えます。パンケーキの生地の一貫性は、サワークリームに似ているはずです。ホットフライパンに生地をスプーンし、パンケーキが両側で茶色になるまでバターで炒める。これらのパンケーキはホットトマトソースで提供されました。
カボチャのアメリカ料理
アメリカのキッチンでは、同様の料理の変種スカッシュと呼ばれ、伝統的なキッチンではキャセロールです。料理は一般的ではないので、毎日のメニューを変えることは可能です。成分：
- 1.5kg。ひょうたん
- 150グラム。白パン
- 50-70 gr。ベーコン
- バター2大さじ
- 1玉ねぎ
- 2卵
- ブレッドクラム2大さじ
- ニンニク2クローブ
- パプリカ
調製方法： まず、パンを水に浸し、絞って粉砕します。ベーコンは細かく揚げた。バターはフライパンで溶かし、ニンニクと細かく刻んだタマネギで炒める。次に、ベーコン、カボチャ、パン、殴られた卵を加えます。すべてがよく混合され、グリース状のベーキングディッシュに広げられます。上にバターの小片を入れ、パプリカとブレッドクラムを振りかける。予熱された170度オーブンで20〜25分間焼く。
リーンテーブルのカボチャ料理
これは菜食主義の料理ですが、インド料理のレシピがあります。それは、カボチャと植物性タンパク質豆のビタミン供給を組み合わせたものです。すなわち、この料理は、有用で満足のいくものであることが判明しました。成分：
- 450グラム。ひょうたん
- 250gr。豆
- 50グラム。小麦粉
- 60グラム。ヒマワリ油
- 弓矢
- ニンニク
- グリーン
- 塩
- 唐辛子
調製方法： カボチャは洗ってきれいにし、小さな立方体に切り、料理のためにパンに入れます。タマネギを切り取り、植物油で継代し、カボチャに加える。鍋にカボチャ1キログラムあたり100グラムの割合で水を加え、前に洗った豆をふさぐ。このすべては、豆が完全に柔らかくなるまで蓋で覆って低温で調理されます。その後、皿は塩漬けされ、後味がつけられ、塩で粉砕された植物油とニンニクが味付けされる。読むことをお勧めします：
