食事のための食べ物：許可されたものと禁じられたもの
表 5 では、禁止されている食品もいくつかありますが、さまざまな食品を食べることが許可されています。許可されている製品:
- ベーカリー製品（昨日のベーキング、小麦、クッキー、ビスケット、不快な生地からの製品）のライ麦パン;
- 様々なスープ;
- 魚料理（煮魚、焼き菓子、ナッツ、ミートボール、スフレなど）を使用することができます。
- 肉のレシピ（無脂肪や豚肉、羊肉、牛肉、ウサギ、七面鳥の赤身の肉、皮なし鶏肉）。
- 乳製品;
- バター、植物性の精製された油（表5は、それらの使用を現物として、または様々な皿のための充填として示唆する）;
- 穀物（表5は、そばとオートミール、ニンジン、プディング、パスタを伴うプラブカを特に歓迎する）;
- 卵（食事は、1日に1つの卵黄、タンパク質オムレツ、ソフトボイルド卵を可能にする）;
- 様々な形の野菜;
- 軽食（サラダ、ダイエットは、食事、ソーセージ、シーフード、ニシン漬け、低脂肪チーズの消費を可能にします）。
- 果物、お菓子（テーブル5には必ずコンポート、ゼリー、ゼリー、ハチミツ、ノンチョコレート、ローズヒップの煎じ薬、焼きたての新鮮な果物のフルーツが含まれています）。
- 飲料（紅茶、ミルク入りコーヒー、野菜、フルーツジュース）;
- ソースとスパイス。ダイエットには、ディル、パセリ、シナモン、バニラ、サワークリーム、野菜、ミルクソースを使用できます。
この食事法では揚げパイの摂取は禁止されている。肉、魚、キノコのスープ、缶詰、脂肪分の多い肉、豆類、目玉焼き、キャビア、燻製肉、アイスクリーム、チョコレート。食事 5 では、ラード、大根、スイバ、脂肪分の多い乳製品、酸っぱいベリー類の摂取を控えます。
毎日のメニュー食卓番号5
ダイエットテーブルNo.5は、その多様性が特徴です。食生活に取り入れるべき料理の例をご紹介します（レシピの一部は下記に掲載しています）月曜日
- 最初の朝食：シンプルな蒸気タンパク質のオムレツ、牛乳のお粥、バター、レモンとお茶のカップ、
- 2回目の朝食：カードキャセロール、少し酸っぱいクリーム、
- 昼食：菜食主義のキャベツスープ、ゆで肉、煮込みニンジン、プレーンコンポート（ドライフルーツ）;
- 午後の軽食：レモンと紅茶、乾燥したビスケット。
- 夕食：ゆでたパスタ、チーズ、バター、ミネラルウォーター。
- 夜間：ケフィア一杯。
火曜日
- 最初の朝食：サラダ（リンゴ、ニンジン）、肉蒸しミートボール、ミルクソース、ミルク入りコーヒー、
- 二番目の朝食：新鮮なリンゴ。
- 夕食：ポテトスープ、ザウアークラウト、ゆで魚の一片、ベリーゼリー。
- 午後のスナック：野生のバラのスープ、ビスケット;
- ディナー：そば粉、ミネラルウォーター、
- 夜間：ケフィア一杯。
水曜日
- 最初の朝食：オート麦のお粥、サワークリームと砂糖のコテージチーズ、
- 2回目の朝食：1つの焼きリンゴ;
- 昼食：野菜スープ、ゆでた米、ゆでチキン、新鮮な果物コンポート、ミルクソース;
- 午後のスナック：フルーツジュース;
- 夕食：マッシュポテト、白いソースを入れた茹でた魚の一片、野生のバラのスープの一杯。
- 夜間：ケフィア一杯。
木曜日
- 最初の朝食：肉のパスタ、バター、牛乳入りのお茶、
- 二番目の朝食：怠惰なvarenikiとサワークリーム;
- 昼食：ポテトスープ（下のレシピを参照）、お粥Hercules、キャベツロール、ベリーゼリー。
- 午後のスナック：リンゴとプラム。
- 夕食：牛乳のお粥、バター、チーズのスライス、お茶。
- 夜間：ケフィア一杯。
金曜日
- 最初の朝食：ケフィア1杯
- 昼食：菜食主義のボルシチ、麺、ゆで肉とサワークリーム、ベリーゼリー。
- 午後のスナック：紅茶、ドライビスケット、
- 夕食：マッシュポテト、ゆで魚の一片、野菜のサラダ、ミネラルウォーター。
- 夜間：ケフィア一杯。
土曜日
- 最初の朝食：肉蒸しのハンバーガー、そば粥、レモン入り紅茶。
- 二番目の朝食：ニンジンピューレ、リンゴジャム、
- 昼食：パスタ付きミルクスープ、サワークリーム付きコテージチーズからのプディング、ドライフルーツからのコンポートのグラス、
- 午後のスナック：フルーツゼリー;
- 夕食：ミルクセモリナ粥（プルーンを加えることができます）、ミネラルウォーター、
- 夜間：ケフィア一杯。
日曜日
- 最初の朝食：ゆでたジャガイモ、ニシンの一片、レモンと紅茶。
- 2回目の朝食：1つの焼きリンゴ;
- 昼食：ベジタリアンスープ、ミルクソースのパセリ、ペアの肉のカツレツ、コンポートのガラス。
- 午後のスナック：野生のバラのスープ、ドライビスケット;
- ディナー：チーズケーキ、サワークリーム、アルブミンオムレツ、ミネラルウォーター。
- 夜間：ケフィア一杯。
ダイエット表5は、その栄養価によって区別され、それが守られれば、体は必要なものをすべて受け取り、治療効果が保証されます。食事療法は処方された理学療法と組み合わせる必要があります。
準備が簡単な料理のレシピ
私たちは「第 5 の」ダイエットのためのシンプルで非常に効果的なレシピをいくつか提供しています。ポテトダイエットスープの材料：
- ジャガイモ - 2個;
- 米 - 100グラム;
- 小さなタマネギ;
- ニンジン -ワンピース;
- ブロッコリー - 50グラム;
- 塩—味わうために。
準備：ジャガイモの皮をむき、角切りにして、2リットルの鍋に冷水とともに入れます。そこに洗った米と刻んだ玉ねぎを加え、その後水を温め始めます。にんじんは細かいおろし金ですりおろし、ブロッコリーと一緒にスープに加えます。米と野菜が柔らかくなるまで弱火でスープを煮込み、火を止める直前に塩を加え、出す前にハーブと小さじ1杯の植物油を料理に加えます。牛肉ミートボール 材料:
- 牛肉 - 150グラム;
- 牛乳 -大さじ2杯;
- プルーン（ドライアプリコットでも可） - 10グラム;
- バター -小さじ;
- サワークリーム - 20グラム。
準備：肉は2回ミンチにされ、プルーンは種を取り除いて細い麺状に切ります。ひき肉に肉、牛乳、卵、プルーン、塩を加えてよく混ぜます。出来上がった肉塊はボール状に分割され、オーブンで焼かれ、サワークリームを注がれて出来上がります。肉料理の中ではランチに一番多く使われています。にんじん入りチーズケーキ 材料:
- カッテージチーズ 9% - 150グラム;
- ニンジン - 50グラム;
- バター - 20グラム;
- セモリナ粉 - 5グラム;
- 1つの生の卵;
- 砂糖 - 20グラム;
- 小麦粉 - 30グラム。
準備：にんじんを細かいおろし金ですりおろし、セモリナ粉を加えます。にんじんを冷ましてから、カッテージチーズ、卵、塩、小麦粉のほぼすべてを加えて混ぜます。チーズケーキを作り、小麦粉をまぶして揚げ、オーブンで焼き上げます。食事表5に記載されている料理の中には、非常に一般的なものが多く含まれており、肉料理、乳製品、野菜などを制限する必要はありません。医師が作成した処方箋に従うだけでよく、禁止されている製品を乱用しないでください。処方箋は体への負担を増やすのではなく、軽減するものでなければなりません。
