カボチャスープの使用は何ですか？
カボチャの料理はあなたが毎日にもたらすのを助けるでしょうそれは独立した料理、およびサプリメント（サイドディッシュ）の基礎になることができるように食事の多様性、そして任意の複雑なレシピの不可欠な部分。野菜成分の中でカボチャは鉄含有量のチャンピオンです。ビタミンB1、B2、B5、C、D、PP、さらには非常にまれなビタミンTがありますが、これは減量の過程に寄与します。カボチャの使用で準備された各皿は、体が銅、カリウム、タンパク質、カルシウム、リンなどのような微量元素を得ることを可能にします。カボチャの料理を食べて、あなたは肝硬変、肝炎、虫歯、心血管疾患などの病気の予防に頼ります。 
パンプキンクリームスープレシピ
かなり頻繁に見られるだけではないです料理本だけでなく、カボチャマッシュスープの適切なバランスの取れた栄養のための推奨事項でも。他のほとんどの料理とは異なり、彼らはあらゆる年齢で食べることができます。したがって、あなたはそれが子供には適していないという事実を心配することはありません。また、大人と子供のための個々の料理の作り方について考える必要はありません。カボチャのスープは絶対にすべてを喜ばせます。
カボチャのスープレシピ
子供に最適なのはカボチャですクリームスープ。タイトルに含まれる材料は1つだけですが、レシピには多数の製品が含まれています。だから、カボチャのスープのクリームを作るために、あなたは必要となるでしょう：
- カボチャ - 0.5キロ、
- ニンジン - 1個、
- ジャガイモ - 2個、
- 玉ねぎ - 1個、
- ニンニクの1-2クローブ、
- クリーム - 100 - 200グラム、
- トースト白パン
- プロセスチーズ
- 塩、
- コショウ、
- 緑 - すべて味わう。
最初にすべての野菜（ニンジン、玉ねぎ、かぼちゃ）、レシピスープに含まれています。この場合、ジャガイモはいずれにせよ揚げないように。これがすべて炒めている間に、スープを小さな鍋に入れる。水が沸騰したらすぐに、さいの目に切ったジャガイモを鍋に入れます。沸騰しているスープをポテトと一緒に20分間そのままにしておきます。必要ならば、ガスを少し減らすことができます。割り当てられた時間が経過した後、焙煎した混合物をブロスに加え、準備ができるまで（約15分）調理する。スープを少し冷やして、マッシュポテトのコンシステンシーになるまでブレンダーですべてを挽きます。次に、コショウ、溶かしたチーズを加えて、クリームを注ぐ。子供たちをもっとおもしろくするために、トーストのパンを使って面白いお菓子、お菓子、野菜、さらには漫画のキャラクターの形にすることができます。マッシュポテトの一貫性のおかげで、バターでそれらを揚げて、スープと共に（またはあなたはすぐにそれらをスープに入れることができます）役立って、パンクルトンはプレートに浮かびません。 
カボチャのクリームスープ
スープを作るためにはなじみのあるものではありませんでした、あなたは時々彼のレシピに新しい材料を加えることができる。それはあらゆる種類の野菜、きのこ、果物そしてナッツでさえありえます。それぞれの新製品は、クリームスープにユニークな香り、忘れられない味、特別な香りを与えます。トマト入りかぼちゃスープのクリームこのレシピを作るためには、以下の材料が必要です。
- トマト - 500グラム、
- 玉ねぎ - 1個、
- カボチャ - 700 - 800グラム、
- チキンスープ - 1 - 1.5リットル、
- ニンニクの3~4クローブ、
- オリーブオイル、
- スパイスを味わう。
このレシピを調理するために、あなたはオーブンを200度に加熱する必要があるでしょう。そしてこの時点で我々は徹底的にカボチャをきれいにして、それを大きい部分に切ってください。トマトと玉ねぎについても同じことが言えます。スライスされた野菜はすべてベーキング皿に送られ、皮を剥いていないニンニクのクローブが同じ場所に送られます。このオリーブオイルをすべて注ぎ、オーブンに30〜35分間入れて、時々かき混ぜます。ローズマリーやタイムを一時的に野菜の形にすることができます。時間が経過した後、焼き野菜を取り出し、ローズマリーとタイムのこの大量の小枝から抽出する。次に、トマトの皮をむき、ガーリッククローブの1つを皮から絞ります。皮をむいた野菜とニンニクのクローブをブレンダーで挽く。その結果、あなたは穏やかな野菜のピューレを得るべきです、そしてそれは我々がチキンスープに移り、コショウで味付けし、塩を加え、そして全体の塊が沸騰したらすぐにコンロからソースパンを取り除きます。前のバージョンのように、このクリームスープは様々な形で飾ることができるトーストと一緒に出されます。乾杯のために、あなたは特別なソースを作ることができます。彼のレシピは、焼きニンニクに加えて、新鮮なクローブ（1〜2個で十分）、赤ピーマン（1個）、サフラン、オリーブオイル、卵黄を使うことを勧めています。にんにくとコショウをみじん切りにし、卵黄、サフラン、オリーブオイルを加える。このソースで、パンの切れ端にグリースを塗り、オーブンで5分間焼く。セロリとカボチャのクリームスープカボチャとセロリのクリームスープを準備するには、次の材料を使用する必要があります。
- かぼちゃ1kg
- 1玉ねぎ、
- オリーブオイル大さじ２
- 1チリポッド、
- ディル1束
- オレンジ2個、
- 皮をむいたカボチャの種、
- 水かスープ
- ニンニクの1クローブ、
- セロリ根、
- スパイス
だから最初にあなたはすすいできれいにする必要があります。スープレシピに含まれているすべての野菜。カボチャを切る、玉ねぎは非常に小さい部分ではない、とコショウ - 小さなストロー。これらすべてを鍋に入れ、水を注ぎ、そして沸騰させ、30分間煮る。約20分後に、みじん切りにしたディルをスープに送ります。野菜が料理をしている間、私たちはオレンジに目を向けます。私達は私達がおろし金でこする、皮から洗った果物をきれいにする。果物自体からジュースを絞り出し、それを私たちはスープに注ぎます。オレンジの皮もスープに追加されます（あなたがそれを好きではない場合、あなたはこれを行うことはできません）。スープをオリーブオイルで味付けすると、必要量のコショウと塩が追加されます。セロリは立方体に切り、スパイスを加えて鍋で炒める。私達はサーブする直前に彼をスープの中に入れた - 各皿の中央には皮をむいたカボチャの種を入れることができる。 
ナツメグパンプキンクリームスープナッツでさえかぼちゃのスープに加えることができると言われました。最も人気のあるレシピはナツメグを含みます。また、この料理は含まれています：
- カボチャ、スライス - 4-5メガネ、
- 1杯のスープ、
- 2カップのミルク、
- 小麦粉大さじ2
- 25〜30グラムのバター、
- オリーブオイル、
- カボチャの種が皮をむいた。
皮をむいてさいの目に切ったカボチャパルプ約10〜15分間、最低限の火でスープで煮ます。焼けないように野菜を混ぜることを時々忘れないでください。次に、シチュー鍋に火を入れて油を入れます。それが加熱し始めたらすぐに、小麦粉を加えて、バターと小麦粉が均質な塊になる点まで非常に素早く混ぜる。次に、得られた混合物に牛乳1カップを加え、滑らかになるまで攪拌します。残りの牛乳を注ぎ、塩と挽いたナツメグの数杯を加えます。シチューパンを火から下ろす。煮たかぼちゃをミキサーで混ぜると、かぼちゃのピューレができて、鍋にも入れます。これらはすべてさらに5分間沸騰するはずです、その後あなたは皿にスープを注ぐことができます、その上にヒマワリの種を振りかけ、そして細い流れでオリーブオイルを注ぐことができます。カボチャとエンドウ豆のスープ - オリジナルとシンプルエンドウ豆のスープのレシピは、すべてのホステスに知られています。しかし、彼が食べる人だけでなく、料理する人にもうんざりしないようにするにはどうすればよいでしょうか。答えは簡単です - レシピに少しの著作権を付けることです。これを行うには、あなたはそれに新しいものを追加することができます。これらの目的のために誰かが肉やソーセージ - 誰かが調味料のすべての種類を使用しています。えーと、カボチャはエンドウ豆のスープの準備における全く新しい解決策になるでしょう。次の製品リストが必要になります。
- 黄色いカボチャ - 1キロ、
- 黄色エンドウ豆 - 1カップ、
- バター、
- 味に調味料（コショウ、ウコン、砂糖、バジル）。
このスープを作るにはあなたが必要になります大鍋その中で、我々はエンドウ豆とウコンを混ぜて、そしてこの混合物を４杯の水と一緒に注ぐ。ブロスが沸騰し始めたら、熱を最小限に抑え、10〜15分間煮ます。カボチャは立方体にカットし、エンドウ豆に塩、砂糖およびカボチャを加える。私たちは少し火をつけ、沸騰させて再び最小にします。それから再び15分間すべてを煮ます。特別な日のために、あなたはバターソースを作ることができます。これを行うには、加熱された鍋で、バターを溶かし、クミンの種を加える。約2分間炒め、多くの唐辛子と生姜を追加します。ほぼ最後に、バジルの葉を粉砕したものをソースに加え、約30分焙煎します。得られたソースはすぐにスープのプレートに注ぐことができ、テーブルの上のソースと共にデカンタに残すことができます。カボチャのクリームチーズスープのレシピほとんどの場合、溶融チーズはクリームスープまたはクリームスープのレシピに追加されます。しかし、いくつかのレシピは、チーズの固形品種でも添加することを示唆しています。パルメザンチーズはこのレシピにとてもよく合います。それは料理にも使われます。
- カボチャ - 600〜700グラム、
- クリーム - 15〜200グラム、
- オリーブオイル - 100グラム、
- 1玉ねぎ、
- にんにく4個
- サワークリーム - 大さじ4、
- ナツメグ - 2-3ピンチ、
- 調味料とスパイス。
最初のステップは、にんにくと玉ねぎをはがすことです。 私たちはそれらを洗って細かく刻みます。底の厚い鍋や鍋に油を入れて加熱します。準備したニンニクと玉ねぎをバターで7〜8分間炒める。カボチャは、中くらいの大きさに切る必要があります。その後、それはバター、ニンニク、玉ねぎと共に鍋にも送られます。 5分以内に、すべてを揚げて水（約半リットル）を加えます。沸騰させた後、熱を中程度か最小限にまで下げてから、10-15分煮ます。すべての準備が整ったら、カボチャを取り出してブレンダーで粉砕します。準備ができたマッシュポテトを再び鍋に送り、調味料と香辛料を加え、かき混ぜて沸騰させる。同時にそれはミックスクリームとナツメグに追加する必要があります。 3〜4分間煮沸した後、ガスを止め、皿をしっかりとふたで覆い（上部をタオルで覆うことができます）、10分間煮沸します。準備ができたスープを皿に注ぎ、おろしたチーズを上とスプーン1杯のサワークリームの上に置きます。
