ブロッコリーのクリームスープ - あらゆるテーブルのハイライト
ブロッコリーのクリームスープは繊細な風味を持ち、心地よい香り。ブロッコリーのピューレスープは、体重を減らし、同時に空腹を経験することなくおいしい高品質の食品を食べたい人のための本当の恩恵になります。ブロッコリーのカロリーは、生でも煮ても非常に小さいので、ブロッコリーのピューレスープがたくさんあっても、太りすぎであることを恐れてはいけません。ブロッコリーを主成分とする料理は、健康的な低カロリー食品で食事を多様化するのに最適な方法です。クリームスープの作り方はとても簡単なので、料理について何も理解していない人でも作ることができます。ブロッコリーから作られたクリームスープは心地よい薄緑色をしています、それでめったにそのような珍しい皿を試すことは可能ではないのでそれはあらゆるテーブルのための優秀な装飾になります。 
ブロッコリーとクリームスープを作るための簡単なレシピ
初心者のために、あなたは最も料理をしようとすることができます以下のレシピを使ったクリームスープの簡単なバージョン。あまり多くの成分は必要ありません：ブロッコリー約500グラム、強いスープ1リットル、小さな玉ねぎ、ナツメグ、スパイス。調理は玉ねぎの準備から始めるべきです。玉ねぎは半分の輪に切り、透明になるまで炒める。それからタマネギにナツメグを加え、約1分後にストーブからタマネギを取り除きます。次にあなたはブロッコリーを準備する必要があります、頭を花序に分けます。玉ねぎは鍋に移動し、スープを注ぐとスパイスを追加します。スープが加熱された後、ブロッコリーを加えて、すべてを沸騰させる。ブロッコリーが調理されるまでクリームスープを調理する必要があります、その後、あなたは調理の最終段階に進むことができます - 皿をクリーム状にしてください。まずスープを少し冷やす必要があります、それは30分の間それを取っておくことが最善です。スープが冷えた後、あなたはそれをブレンダーに移動させ、それをよく打つ必要があります。適切に調製されたクリームスープはその名前を完全に正当化し、あなたの口の中で溶ける繊細なクリーミーな質感を持ちます。このレシピを使ったスープクリームは、サワークリームと一緒に出すのが一番です。ブロッコリーでクリームスープを作るためのこのレシピは、最も低カロリーと見なすことができるので、健康のためにせん妄なしで体重を減らしたい人に注意を払う価値があります。 
ブロッコリーのクリームスープを作るためのより複雑なレシピ
あなたはとクリームスープを作ることができますブロッコリー、別のレシピを使用して、最初にあなたはすべての必要な製品を準備する必要があります。ブロッコリーのクリームスープを作るために、あなたは台所で実質的にどんな主婦でも持っている全く普通の製品を必要とします：1kgのブロッコリー、約1リットルのスープ、オニオンヘッド、バター、クリームチーズ、1.5 ctクリーム25％脂肪、½大さじ。小麦粉大さじ1/2。牛乳、にんじん、にんにくの5つのクローブ、コショウ、塩。さらに、完成した料理を飾るには、すりおろしたパルメザンチーズと、ディルやパセリの小枝を2、3個用意する必要があります。調理を始める前に、すべての材料をすぐに準備する必要があります。すべての野菜は小片に切ってスープの一部を注ぐ必要があります。さらに、にんにく、塩、その他の香辛料を加えます。すべての野菜を調理した後は、ブレンダーを使用して、滑らかになるまですべての野菜を切り刻む必要があります。得られた塊の中に、残りのブロスを加えて混合物を小さな火にかけなければなりません。次に、ソースを別に用意する必要があります。そのためには、バターをフライパンで溶かし、それに小麦粉、クリーム、牛乳を加える必要があります。ソースは完全に濃くなる前に、常にかき混ぜながら弱火で調理する必要があります。次に、醤油を挽いた野菜の入った沸騰しているスープに注ぎ、少なくとも10分間煮沸する必要があります。最後に、プロセスチーズはスープに追加されますが、チーズが鍋の底まで燃えないようにあなたは絶えず醸造をかき混ぜる必要があります。チーズが完全に溶けたら、各プレートを少量のおろしパルメザンチーズと小枝のグリーンで飾った後、テーブルにクリームスープを出すことができます。
たっぷりのブロッコリークリームスープの作り方
もう一つ素晴らしいレシピがあります。最も重要な成分がブロッコリーである料理用クリームスープ。この皿の準備のためにブロッコリー、2〜3つの小さいジャガイモ、プロヴァンスのハーブの混合物、ナツメグ、玉ねぎ、2〜3大さじの約700 gが必要になります。 lクリームチーズ、生クリーム100ml、約1.5リットル。チキンスープの粉。すべての野菜は徹底的に洗って、皮をむいて小さな立方体に切るべきです。次に、野菜を沸騰したお湯に投入する必要があるので、ストーブの上に1リットルの水を入れた鍋を置き、水を沸騰させる必要があります。野菜の調理時間は、通常20〜25分です。その後、チキンスープを加えて、さらに5分間沸騰させる必要があります。野菜が完全に調理された後、あなたは慎重にブロスを排水し、切り刻むためにミキサーに野菜を移動する必要があります。野菜から作られた粥は再びスープと混ぜられて、そしてそれに徐々にナツメグ、クリームとスパイスを加えながら、再び調理されるべきです。最後にクリームチーズを加える。チーズを混合物に加えた後、スープを約10分間調理し、その後それをストーブから取り出すことができます。ブロッコリーから作られたこのクリームスープは、その組成にジャガイモが含まれているため、非常に満足のいくものです。じゃがいもを加えると皿の色や見た目に悪影響があるように思われるかもしれませんが、皿にはブロッコリーがたくさん含まれていてスープに心地よい緑の色合いが与えられ、皿がとてもきれいになるからではありません。野菜のこの料理のレシピは、料理の準備だけでなく、料理の前にそれを飾ることで、彼らの料理の想像力を示す機会をたくさん与えます。
