お菓子があれば人生はもっと楽しくなるそしてより楽しくなります。これらは、失望や恨みを「消し去り」、孤独を明るくし、誕生日、卒業証書の受け取り、学校の卒業など、重要なイベントを祝うのに役立ちます。このような特別な機会には、おいしいデザートを自分で用意する必要があります。繊細で軽いヨーグルトケーキはこれに最適です。特に、レシピを探す必要はなく、すべてがすでにこのサイトに掲載されているからです。
豆腐ケーキ「ゼリー」
かなりシンプルなレシピをご紹介しますおいしいケーキ。これを作るには、バナナ、キウイ、リンゴ、オレンジなど、好きな果物を使うことができます。新鮮なベリー類（ラズベリー、赤スグリ、黒スグリ）はカッテージチーズとよく合い、料理にジューシーさを加えます。デコレーションにはホイップクリームや、すりおろしたチョコレートなどを使うこともできます。材料：ケーキ用：
- 小麦粉100グラム（生地を膨らませるには、必ず製品をふるいにかけます）
- 5つの卵
- パン粉
- グラニュー糖180グラム
- 冷たいバター10グラム
詰め物について:
- コテージチーズ600グラム
- 厚いクリーム200ミリリットル
- 20グラムのゼラチン
- あなたの裁量で砂糖を入れて
- 400ミリリットルのフルーツヨーグルト
- バニリン - 味に
装飾用:
- ラズベリーゼリー2パック
- 新鮮なラズベリー50グラム
- 同じ量の赤スグリ
調理方法： Надеемся, что этот рецепт прочно войдет в ваш кулинарный обиход. Ведь, во-первых, он не слишком сложный, во-вторых, бисквитное тесто в сочетании с творожной массой и фруктами — истинное блаженство. Блюдо получается очень легким, нежным и сочным. Чтобы корж хорошо поднялся, нужно обязательно заранее просеять муку. Если под рукой нет свежих ягод, их всегда можно заменить замороженными или использовать любые фрукты. Только желе подбирайте такое же по вкусу: если кладете бананы, возьмите банановое, к апельсинам — апельсиновое и так далее. Приступая к приготовлению блюда, для начала просейте муку и на время отставьте ее в сторону. Теперь разбейте в глубокую миску яйца и хорошо их «вспушите» с помощью миксера или обычного венчика. В полученную белую массу введите сахарный песок, высыпая его постепенно, небольшой струей. Перемешивайте крем до полного растворения продукта. Затем добавьте муку, поднимая тесто ложкой слой за слоем. Вымешивайте массу, чтобы не осталось ни одного комка. Смажьте форму для выпечки куском сливочного масла и немного присыпьте мукой или панировочными сухарями, благодаря которым на бисквите образуется золотистая корочка. Отправьте изделие в духовку, разогретую до 190 градусов. Время приготовления — от 25 до 40 минут. Следует отметить, что посуду необходимо наполнить тестом примерно на ¾, так как в процессе выпекания оно поднимется, увеличившись в объеме практически в два раза. Как только поставите блюдо в печь, первые полчаса не проверяйте его, не открывайте дверцу и не создавайте лишнего шума, иначе корж сядет, а торт будет испорчен. Чтобы проверить, готова ли основа будущего десерта, аккуратно проткните ее деревянной палочкой (зубочисткой или спичкой). Если она останется сухой, это значит, что вы можете выключать духовку. Только сразу не вынимайте корж из формы — просто накройте его полотенцем и дайте остыть. Горячий бисквит плохо режется и не очень хорошо пропитывается, поэтому не хватайтесь за нож. Какое-то время придется подождать. Некоторые делают разнообразные сиропы — с коньяком, фруктовые, — чтобы торт не был сухим, но это уже совершенно другой рецепт. Благодаря творожной массе, желе, а также ягодам, кушанье получится достаточно сочным. Когда изделие остынет, разделите его на две круглые части и займитесь приготовлением начинки. Если у вас нет блендера, то чтобы размельчить творог, используйте мясорубку — пропустите через нее продукт два раза. Затем высыпьте в него сахар, несколько щепоток ванилина, вылейте йогурт. Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы они образовали однородную массу. Теперь в отдельной пиале взбейте венчиком сливки, а желатин залейте водой. Если у вас есть сироп, оставшийся, например, от консервированных персиков или ананасов, можете использовать его. Когда продукт разбухнет, поставьте его на небольшой огонь и варите до полного растворения. Затем в творожную массу введите сливки, желатин и несколько раз все перемешайте. Выложите начинку на первый корж, а вторым накройте. Сверху нанесите оставшийся крем и поставьте торт в холодильник, чтобы он хорошо застыл. Осталось совсем немного: сделайте малиновое желе, действуя строго по инструкции, указанной на упаковке. Обычно нужно просто высыпать сухую смесь в воду и перемешать. Когда справитесь, украсьте десерт свежими, предварительно вымытыми и высушенными ягодами, после залейте желейным раствором и опять-таки уберите в холод. Когда торт застынет, можете нанести на него узор, используя для этого кондитерские сливки в баллончиках. Надеемся, рецепт придется вам по душе и по вкусу. Приятного аппетита! 
甘いケーキ
もう一つのケーキのレシピをご紹介します次の休日に試してみます。このデザートは、お子様だけでなく大人の方にもきっと気に入っていただけると思います。カードの塊とヨーグルトのおかげで、この製品は非常に柔らかくなり、胃の中で「石」のように残ることはありません。この料理の唯一の欠点は固まるまでに時間がかかることですが、その努力の価値はすぐにわかります。ゲストや友人たちはあなたに感謝の気持ちを注ぎ、あなたの料理の才能を称賛するでしょう。材料：生地用：
- 沸騰させた冷水1杯半
- 6つの卵
- 砂糖の一杯
- 同じ量のふるいにかけた小麦粉
- 中型のマーガリン-金型を滑らかにする
- アプリコットジャム360グラム
クリームの場合：
- 400グラムのストアバニラカード
- 200グラムの生クリーム
- アプリコットヨーグルトの4つの缶（各115グラム）
- 20グラムのゼラチン
装飾用:
- 桃の缶
- 150グラムのバター
- ピーチシロップ
- コンデンスミルクの半分缶
- ゼラチン - 10グラム
調理方法：もちろん、最初にやらなければならないのはビスケットを焼くことです。これを行うには、まず生地をこねます。1 つのボウルにグラニュー糖の半分と卵白を入れ、泡立て器で滑らかでふわふわになるまでよく混ぜます。次に、卵黄を 1 つずつ、残りの砂糖を少しずつ加えながら、かき混ぜ続けます。最後に、小麦粉を慎重にふるいにかけて混ぜ、厚すぎず、水っぽすぎない生地をこねます。次にオーブンをオンにして 180 度に予熱します。その間に、ベーキングトレイの表面にマーガリンを塗り、出来上がった混合物を均一に注ぎます。製品を約 40 分間焼いた後、マッチで穴をあけて焼き具合を確認します。乾いたままの場合は、ケーキを取り出して冷まします。クリームを作るには、冷たいクリームをミキサーか泡立て器で混ぜます。ゼラチンを桃のシロップに注ぎ、膨らんだらボウルを弱火にかけるか、電子レンジに入れます。製品は完全に溶解する必要があります。次に、別のボウルにヨーグルトとカードの塊を入れて、材料をよく混ぜます。出来上がった混合物にクリームを加え、全体を数回かき混ぜてから、ゼラチンを注ぎます。スポンジケーキを厚めに切り、それぞれの部分にシロップを浸します。作り方は、ジャムを水で薄めます。生地を丸めて棒状にし、甘いアプリコット液をもう一度かけます。次に、製品を型に入れ、すべての面にカードバタークリームを厚く塗り、冷蔵庫に入れます。約1時間後、ケーキを取り出し、小さく切った桃で飾ります。最初のケースと同様に準備したゼラチン溶液を上に注ぎ、フルーツシロップを加えます。デザートが冷蔵庫で固まっている間に、泡立て器を使って柔らかくなったバターと練乳を混ぜます。食べる直前に、バターミルクの材料を料理に添えます。このカッテージチーズとヨーグルトのケーキはどんな機会にもぴったりですが、休日の約 1 日前に準備する必要があることに注意してください。まず、しっかりと固まるまで十分な時間が必要です。次に、この方法によりデザートはよりよく浸透し、よりジューシーになります。どのレシピを選んでも、老若男女問わず、ゲストに喜ばれること間違いなしです。以下を読むことをお勧めします:
