ふんわり柔らかなカッテージチーズと、ひんやりとしたゼリーがとにかく美味しい！このデザートはおいしいだけでなく、多くのよく知られている珍味とは異なり、非常に健康的でもあります。カッテージチーズはカルシウムが豊富であることで知られており、ゼリーには胃に良いペクチンが含まれており、魔法のように髪と爪の構造を回復します。砂糖や体型に有害なその他の成分に関しては、ゼラチンとカッテージチーズの有益な特性が、これらすべての条件付きの有害な影響を十分に補ってくれます。それでは、親愛なる女性の皆さん、自分自身を甘やかして、カードゼリーケーキを準備して楽しみましょう！
コテージチーズゼリー - スフレ
非常にシンプルなケーキの興味深いバリエーションです。小麦粉ケーキを使用せず、ミルクゼリーとカードスフレのみをベースに調理されます。材料：
- コテージチーズ - ポンド;
- シュガー - 半分のガラス;
- 卵黄 - 3個入り
- バター - パケットの半分。
- ゼラチン - 12グラム;
- ミルク - 半カップ;
- ドライベリーゼリー - 1袋。
準備：まず、袋からゼリーをボウルに注ぎ、その上に大さじ2杯の熱湯を注ぎ、浸します。粉末が完全に溶けるまでかき混ぜます。次に、不完全な牛乳のガラスを軽く加熱し、それを溶解したゼリーに注ぎます。ケーキ型（できればリング型のカップケーキメーカー）に植物油を塗り、牛乳とベリーゼリーを注ぎ、冷蔵庫に入れて固まるまで放置します。最初の層が固まる間に、カードの塊を準備します。バターを少し溶かして柔らかくし、砂糖と卵黄を加えて泡が立つまで混ぜます。バターを叩き続け、均一なふわふわの塊が得られるまで、カッテージチーズを少しずつ加えます。コップ半分の牛乳を沸騰させ、ゼラチンを溶かします。少し冷却し、カードの塊に注ぎます。冷凍ミルクベリーゼリーの上に置き、2層目が固まるまで型を冷蔵庫に戻します。冷凍カードケーキを沸騰したお湯に数秒間入れ、皿で覆い、すぐにひっくり返して型から取り出します。新鮮なフルーツやベリー、砂糖漬けのフルーツ、ホイップクリームを添えたカッテージチーズでケーキを飾ります。楽しむ！
ゼリーを含む食生活のカード
その姿を見ている人も、時には贅沢をしたくなるものです。ゼリーカードケーキの形でダイエットデザートオプションをご提供します。材料：
- 卵2個入り
- 柔らかい無糖コテージチーズ - 大さじ1杯;
- オート麦のふすま - 大さじ2。
- コーンスターチ - 1大さじ;
- 小麦ふすま - 大さじ1杯;
- パン生地のためのベーキングパウダー - 1ティースプーン。
- 砂糖代用品 - あなたの好みに;
- シナモンはピンチです。
- 塩はピンチです。
カード層の場合:
- ソフトカード - 400グラム;
- 砂糖代用品 - あなたの好みに;
- 無脂肪ミルク - 2カップ;
- ゼラチン - 10グラム。
- インスタントコーヒー - ティースプーン1杯。
- バニラはピンチです。
準備：卵を塩で溶き、柔らかいカッテージチーズ、ふすま、その他すべての材料を生地に加えます。生地を混ぜて電子レンジ対応の皿に注ぎます。電子レンジに20分間入れ、オーブンをフルパワーでオンにします。完成したケーキを冷まし、型から外します。カードマスを準備するには、ゼラチンを牛乳に浸し、10分間放置して膨らませます。ゼラチンが膨潤している間に、カッテージチーズを砂糖代替品とインスタントコーヒーで、繊細な粘稠度の均質な塊が得られるまで混ぜます。ふやかしたゼラチンを湯煎で加熱しますが、決して沸騰させないでください。ゼラチンが溶けたら、ゼリーを室温で冷やします。冷却したがまだ固まっていないゼリーをカードの塊に注ぎ、混ぜます。ケーキをスプリングフォームパンに移し、その中にカードの塊を注ぎ、慎重に平らにし、カード層が完全に固まるまでパンを冷蔵庫に置きます。完成したケーキをお皿や大皿に置き、新鮮なフルーツやベリーで飾ります。
ゼリー入りチェリーコテージチーズケーキ
おそらくゼリー入りカッテージチーズケーキの古典的なバージョンです。あらゆるフルーツやベリーを使って作ることができますが、チェリーを使うと、このケーキはとてもおいしいだけでなく、美しいものになります。材料：
- 小麦粉は半分のガラスです。
- 卵3個入り
- レモンジュース - ティースプーン2杯。
- 冷たい水 - 3大さじ;
- シュガー - ガラスの3分の1。
- ベーキングパウダー - ティースプーンの半分。
カード層の場合:
- カッテージチーズ— 0.5キロ。
- クリーム20％脂肪 - 半分のガラス;
- 砂糖 - 半分のガラス;
- フレッシュまたはフリーズ・チェリー - ガラス1枚;
- ゼラチン - 15グラム。
- バニラシュガー - 1パケット。
ゼリーの場合：
- チェリージュース - 1杯;
- ゼラチン - 大さじ1。
- 砂糖砂糖4杯。
準備：新鮮なチェリーから種を慎重に取り除き、ザルに入れて果汁を切り、ゼリーを作るために使用します。冷凍チェリーをザルに入れて解凍するだけです。さくらんぼから滴る果汁を使ってゼリーも作ります。スポンジケーキを作るには、卵白を卵黄から分離し、白身にレモン汁と水を加えて泡立てて柔らかい泡にします。次に、白身に砂糖を注ぎ、卵黄を徐々に（一度に1つずつ）加えながら泡立て続けます。塊が均一でふわふわになったら、小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーと混ぜて、卵と砂糖の泡に注ぎます。生地を混ぜて、植物油を塗り、小麦粉をまぶしたグラタン皿に注ぎます。スポンジケーキを180度に予熱したオーブンで約20分間焼きます。カード層はゼラチンをコップ半分のぬるま湯に浸してふやかしておきます。このとき、カッテージチーズをボウルの中で均質な柔らかい塊になるまでこねるか、ふるいにかけるか、ブレンダーで叩いてください。主なことは、カッテージチーズが塊なしで判明することです。膨潤させたゼラチンにグラニュー糖、バニラシュガー、生クリームを加えて混ぜ、ゼラチンが完全に溶けるまで湯煎で加熱します。混合物を加熱しすぎず、沸騰させないことが重要です。ゼリーを冷ましてからチェリーに移ります。熱狂せずにそっと絞り、すべてのジュースを別のボウルに注ぎます。果汁が足りない場合は、沸騰したお湯を加えてグラス一杯まで量を増やしてください。冷却したゼリーをカードの塊に注ぎ、混ぜ、そこにチェリーを入れ、ベリーを絞らずにすべてをもう一度注意深く混ぜます。側面が取り外し可能な型にスポンジケーキを置き、その上にカード混合物を注ぎます。フォームを冷蔵庫に入れます。カード層が固まる間に、チェリーゼリーを準備します。カード層と同様に、ゼラチンをふやかします。チェリージュースを鍋に注ぎ、砂糖、膨潤したゼラチンを加え、ゼラチンが溶けるまで湯煎ですべてを加熱します。ゼリーを冷やし、冷凍カード層の上に注ぎます。フォームを冷蔵庫に戻します。上層のゼリーが固まったらケーキの完成です。ケーキの端と型の側面の間に鋭利なナイフを入れて、完成したケーキを型から取り出します。お皿に移してテーブルへお届けします。
ココナッツとタンジェリンを含むチーズケーキ
とても珍しいチーズケーキのレシピです。驚くほど繊細な味と、チョコレートビスケット、ココナッツフレーク、みかんシロップのなんとも言えない組み合わせ。材料：
- 小麦粉1カップ;
- 6卵;
- 1ティースプーンのベーキングパウダー。
- 1グラムのタンジェリン。
- 200グラムのカードの質量;
- クリーム状のクリーム200グラム;
- ココナッツチップ大さじ2杯。
- ゼラチン2大さじ;
- ココアパウダー2杯。
準備：生地にはチョコレートスポンジケーキを用意します。卵を砂糖と一緒に水浴中で、体積が2倍になるまで混ぜます。次に、ふるいにかけた小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを徐々に加え、生地を静かに混ぜます。完成した生地を油を塗って小麦粉をまぶした型に注ぎ、予熱したオーブンで180〜200度に30分間焼きます。ケーキが焼いている間に、みかんの皮をむき、小さく切って鍋に入れます。砂糖をコップ半分加えて10分間煮ます。この後、まだ熱い塊をふるいを通してこします。出来上がった濃いシロップを大さじ2杯残してケーキを浸します。完成したスポンジケーキの上部の耳を切り取り、みかんシロップに浸してスポンジケーキをしっとりさせます。ゼラチンをふやかして膨らませ、完全に溶けるまで湯煎で加熱します。クリームを泡立て、カードマスとみかんシロップと混ぜ、再度泡立てます。ココナッツフレークを加えて混ぜます。最後にゼラチンを塊に加えます。ビスケットをバネ型の型に置き、カードゼリーを詰めて冷蔵庫に入れます。上層が完全に固まったら型から外し、お皿に移し、ココナッツフレークをふりかけます。
コールドカードチーズゼリーケーキ
このケーキの良いところは、生地を焼く必要がないことです。通常のクラッカークッキーに置き換えられます。一部のレシピでは、このケーキは「割れたガラス」として知られています。材料：
- 100グラムの乾燥クラッカー;
- 400グラムのサワークリーム;
- 砂糖の半分のガラス。
- 缶詰パイナップル 200 グラム。
- ゼラチン1包;
- ドライベリーゼリーの2〜3袋。
準備：指示に従って袋からゼリー（できれば複数色のもの）を準備し、ボウルに注ぎ、完全に固まるまで冷蔵庫に入れます。冷凍ゼリーを立方体に切ります。パイナップルからシロップを排出し、小さく切ります。ゼラチンに水大さじ3を加えてふやかし、湯煎で溶かします。ゼラチンを冷まし、サワークリームにグラニュー糖を加えて混ぜ、冷やしたゼラチンをクリームに注ぎ、混ぜ続けます。次に、クラッカー、刻んだゼリー、パイナップルの小片をこの混合物に加えます。 「生地」を混ぜて型に流し込みます。クラッカーは浮きますが、それがケーキの底になるはずです。型を冷蔵庫に置き、ケーキが完全に（完全に！）固まるまで放置します。ケーキを型から外すには、ケーキを沸騰したお湯に数秒間入れ、皿で覆い、すぐに裏返します。このゼリーケーキには追加の装飾は必要ありません。軽い豆腐ゼリーのデザートのレシピについてはどう思いますか?このケーキは、理由の有無にかかわらず、あらゆる機会に、まさにそのように準備することができます。この珍味は本当に軽くて柔らかくておいしいことがわかりました。試してみてください。喜んで料理して、食欲をそそります！以下を読むことをお勧めします。
