ストーブでの料理用
誰が何と言おうと、ストーブが一番残っています主婦のキッチンにある需要の高い機器。そのため、ほとんどのレシピはコンロで調理するために作成されています。最もシンプルで経済的なカリフラワー（1頭）を花序に分解し、塩水で約5分間茹でます。玉ねぎ1～2個を小さめの角切りにし、フライパンで少し炒めます。花序を置き、玉ねぎと一緒に炒めます（約5〜10分）。塩を加えます。お好みの調味料を加えても構いません。コップ一杯の熱湯を注ぎ、蓋をして約20〜30分間煮ます。サワークリームソースで、カリフラワー（1〜2 kg）を花序に分解し、沸騰した塩水で15〜20分間煮ます。このとき、フライパンに植物油を入れ、みじん切りにした玉ねぎ1～2個をしんなりするまで炒めます。水を切ります。この野菜が特に好きでない場合は、小さな立方体に切ります。そうでない場合は、そのままにしておきます。玉ねぎを加え、蓋をして15〜20分間煮ます。次に、サワークリーム（100ml）、塩、コショウ（好みで）、オレガノ（小さじ1.5）を加えます。断食中は、サワークリームの代わりに赤身のマヨネーズを使用します。これにより味は変わりますが、悪化することはありません。さらに5〜10分間煮ます。 5分以内に調理が終わるまでみじん切りにした野菜を加えます。温かくても冷めても美味しくお召し上がりいただけます。このレシピに従って作られた料理は、野菜愛好家にもそうでない人にも魅力的です。ベシャメルソースで カリフラワーの花序を塩水で20分間茹でます。フライパンに100gを溶かします。バターを加え、絶えずかき混ぜながら小麦粉100gを加えます。常に混合物をかき混ぜながら、冷たい牛乳をグラスに少しずつ注ぎます。ソースの品質はあなたの勤勉さによって決まります。ソースは均一か塊状になります。次に、もう少し大さじ1.5を追加する必要があります。牛乳、塩、コショウ、ナツメグ（好みで）。準備した花序をソースに加え、蓋をして約15分間煮ます。キノコとチーズ入り 花序に分解したカリフラワーの頭を一杯の牛乳と一緒に注ぎ、10分間煮ます。シャンピニオン500gを切り、フライパンにひまわり油を入れて炒めます（約10分）。キノコ、バター100g、塩を加えてキャベツに味を調え、さらに5〜8分間煮ます。粉チーズ（300g）をふりかけ、蓋をして火から下ろします。さらに10分間放置します。
電子レンジ用
私たちは皆、食べ物を美味しくしたいと思っていますし、役に立つ。同時に、そのような料理を準備するのに十分な時間を常に割り当てることができるわけではありません。こうした取り組みにおいて、科学技術の進歩は、電子レンジの開発によって私たちの役に立ちました。それらでは、食べ物をすばやく加熱するだけでなく、新しいおいしい料理を準備し、準備に最小限の時間を費やすことができます。怠け者の主婦向け 電子レンジで調理するこのレシピは、長時間調理したり、さまざまな製品をたくさん費やす必要はありません。しかし、このレシピに従って料理を準備すると、結果に満足できるでしょう。キャベツ（500g）を塩水に40分間浸します。洗って小房に分けます。電子レンジ対応の皿に頭を中心に向けて置きます。バター30gと大さじ2〜3を加えます。 l.水。蓋をしてフルパワーで約7〜8分間煮て、さらに2分間煮ます。中程度のマイクロ波出力で。このレシピの製品の量は2人前用に設計されています。牛乳またはクリームと一緒に電子レンジで 電子レンジ対応の皿に大さじ2を注ぎます。植物油。小房に分けたカリフラワー（キャベツの小さな頭）を上に置き、蓋をして2〜3分間煮ます。最大パワーで。花序を裏返し、さらに2〜3分間放置します。約10分間放置します。この間に、にんじん（1個）をすりおろし、玉ねぎ（1個）をみじん切りにし、型に加えます。塩を加えて混ぜます。 5〜6分間煮ます。 100%出力の場合は蓋をしてください。大さじ0.5を加えます。ミルクと野菜を味わう。ミックス。蓋の下でさらに2分間煮ます。 10分ほど放置します。カリフラワーの煮込み —スリムな体型を維持するのに役立つ料理。 生のカリフラワーの栄養価は100 gあたり30 kcalであり、大量のビタミン、微量およびマクロ要素が含まれており、胃腸管の機能を改善します。カリフラワー料理を定期的に摂取すると、前立腺がん（男性）および乳がん（女性）の発症リスクが大幅に減少します。したがって、上記のレシピに従って料理を準備し、食べて健康になりましょう。食欲旺盛！
