多くの人にとって、今日の鶏肉は唯一の動物性タンパク質源です。そして何？ニワトリは比較的安価な肉で、スープやサラダのスープやセカンドコースにも優れています。肉は簡単で満足です。そして、鶏肉から何本もの料理を作ることができます！たとえば、オーブンでチキンフィレを焼いてみたことがありますか？この料理のレシピは普遍的だとは思わないでください。実際、それを準備するための非常に多くの選択肢があり、実際にはすべてのレシピを練習するのに非常に長い時間が必要です。それにもかかわらず、いくつか試してみることをお勧めします。それはすべてではありませんが、それぞれのレシピは独自の方法で良いです。確かに、あなたは何かが好きです。だから、レシピを選択して開始するだけです。試してみる？ 
チキンフィレ、ホイル
レシピは驚くほど簡単です！ この料理を準備することは絶対すべての人になり、鶏自身はジューシーで香りがよくなります。ちなみに、あなたがおいしい、軽い食べ物を好むなら、この方法で調理されたチキンはあなたが必要とするものです。成分：
- 鶏の胸肉2〜3個;
- スパイス;
- 塩。
準備： 白身の鶏肉は食事と見なされます。しかし肉だけがジューシーに変わるようにそれを調理するだけで、誰もが成功するわけではありません。しかし、箔では鶏の胸がこのようになることは確かです。だから、オーブンの電源を入れ、200〜220度まで暖めておいてください。白い鶏肉は慎重に骨から取り除かれ、軽く殴られます。ちなみに、特別なハンマーを持っていないなら、これは普通のナイフで重いハンドルで行うことができます。今度はホイルを取り出し、肉を広げて肉を広げる。塩を振ってホイルにスパイスを掛け、チキンの部分をその上に並べます。肉はまた、スパイスと塩で振りかける。ちなみに、スパイスはあなたが好きに使うことができます。最も簡単な選択肢は、黒い挽いたコショウを取ることです。その後肉をホイルで包んで、実際に密封されていることが分かります。この場合に限り、鶏はジューシーになります。パックされたフィレは、ベーキングシート上に置かれ、20〜30分間オーブンに送られ、次いで、ホイルからチキンを取り出して料理に置く。どんなサイドディッシュでもお召し上がりいただけます。 
野菜とチキンフィレ
野菜と一緒にチキンを作ってみてください。この料理の味はあなたを狂わせるでしょう！成分：
- 鶏の胸肉3個入り
- タマネギ - 1つの大きな頭;
- ニンニク - 2-3ウェッジ;
- ジャガイモ - 5個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1〜2ポッド。
- チーズ（任意のハード） - 150グラム
- 新鮮なトマト - 2個入り;
- コーンスイート - 1瓶;
- 植物油 - 半分のガラス;
- バター - 大さじ2〜3杯。
- 塩、カレー、黒胡椒 - あなたの裁量で。
準備： ニンニクのスライスとタマネギをきれいにし、大皿で、または肉挽き器（ミキサー）の助けを借りて挽きます。得られた粥を植物油と香辛料と混ぜて、この混合物をチョコレートのチリ刻みでこする。少なくとも1時間はマリネに肉を残す。この間、ジャガイモをきれいに洗って、スライスしてバターで炒める必要があります。私たちはフライパンからジャガイモを取り除いていますが、私たちは油を注ぎません。その後、トマトを皮から剥がし、種と一緒に茎と膜からブルガリアの唐辛子の鞘を取り除きます。ニンニクのマリネをよく漬けたら、バターで炒める。次にトマトとスイートピーマンをスライスした肉の上に横たえ、もう一度少し通行人にしてください。結局、マリネを使わずに缶詰のトウモロコシを加え、さらに1〜2分過ぎて火からパンを取り除きます。ジャガイモをフライパンに入れ、チーズチップですべてを混ぜて振ります。予熱されたオーブンに皿を送り、約20分間焼く。それだけです！野菜を入れたチキンは準備ができています。サンプルを取ることができます。
チキンで焼いたチキン
レシピは、フランス語で有名な肉類と非常によく似ています。伝統的な子牛の代わりに、私たちはチキンフィレを調理しようとします。成分：
- 1つのチキンのフィレ;
- 2-3のニンニクのクローブ。
- マヨネーズのガラス（またはもう少し）。
- ハードチーズ200グラム;
- 塩とスパイス - 味わう。
準備： フック、私はそれをドレインし、肌をせずにフィレットを外す。肉は切り分けて1サービング用にデザインされ、両側で軽く殴られます。あなたの好み（カレー、パプリカ、イタリアまたはプロヴァンハーブ、バジルなど）に塩、黒胡椒、調味料を混ぜてください。この混合物で、鶏肉片を振りかける。ニンニクをニンニクのプレスに通すか、またはマヨネーズで粉砕して粉砕する。我々はマヨネーズで肉を覆い、1〜2時間マリネに残す。鶏肉を食べるときは、オーブンをつけて、ベーキングシート上に肉を均等に置いてください。ベーキングシートは植物油で潤滑されなければなりません。チーズはチーズチップに変わり、この削り屑の肉を惜しみなく振りかける。私たちはオーブンで鶏肉にパンを送り、約30分間、肉とチーズを焼く。私たちは揚げたジャガイモやゆで米と野菜サラダで鶏肉を提供しています。
フィレ・サワークリームソース
奇跡的な味は、サワークリームソースで焼いた鶏肉によって得られます。このレシピは、多肉な肉の愛好家やジュリアンのファンに役立ちます。成分：
- 鶏の胸肉 - 500-700グラム;
- サワークリーム（サワークリーム製品ではない！） - 1グラス;
- ガーリック3スライス。
- ナツメグ - 四分の一杯の茶さじ。
- 醤油 - 大さじ1杯;
- 半分のレモン;
- 塩と黒胡椒 - 味をする。
準備： 白い肉は石から取り除かれ、平らな断片に切断され、鉱山され、乾燥される。今度は少し唐辛子と塩をフィレと耐熱料理に入れます。我々はウォームアップする時間があるようにオーブンをオンにし、その間に私たちはサワークリームからソースを準備しています。ニンニクのスライスをプレスに通し、鍋に入れる。レモンからサワークリーム、醤油、ナツメグ、絞ったジュースを加えてください。ソースは徹底的に混ぜ合わされ、チキンフィレットに注がれます。私たちはオーブンにチキンを入れ、約30分間焼く。私たちは暑いまたは冷たい（また非常においしい！）提供します。 
ジャガイモとフィレ
レシピは新しいものではありませんが、あなたが知っているように古典は古くなっていません。したがって、肉を持つジャガイモは多くの家族で人気があります。オーブンでジャガイモとチキンを料理しようとするとどうなりますか？成分：
- チキンフィレット - 約1キロ。
- ジャガイモ - 約1キログラム。
- タマネギ - 3玉ねぎ;
- 植物油;
- 塩;
- 黒挽きコショウ。
準備： 私たちは骨から肉を取り出し、完全にすすぎ、乾燥させ、中程度の大きさに切ります。今度はそれを塩漬けし、黒コショウを振りかける。球根はきれいにされ、ハーフリングに切断されます。ジャガイモも皮を剥いて洗って、キューブやサークルにカットします（これはあなたの好みです）。私たちはウォームアップする時間があるようにオーブンをオンにし、植物油でベーキングトレイをグリースします。ベーキングシートの上に、最初に鶏肉の層を置き、タマネギのリング（また半分）で上にそれを振りかける。私たちはタマネギにいくつかのジャガイモを敷き、マヨネーズと同じ順序で注ぎます：チキン、タマネギ、ジャガイモ、マヨネーズ。我々はオーブンにパンを入れ、約45分間、チキンとジャガイモを焼く。
鶏肉の隅肉
ベーキングのためのスリーブは非常に便利な発明である。 第1に、グリースがオーブンの壁に噴霧されることはありません。第二に、肉は非常にジューシーです。だから、このレシピは、勤勉な主婦や、ジューシーで香ばしい肉の愛好者には非常に適しています。成分：
- チキンフィレット - 0.5 kgまたはそれ以上。
- ジャガイモ - 4つの大きなジャガイモ;
- オリーブは一握りです。
- 新鮮なトマト - 1-2個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1ポッド。
- オリーブオイル;
- レモンジュース;
- 新鮮な緑。
- スパイス（味に）;
- 塩;
- 黒挽きコショウ。
準備： 鶏肉を洗って、切り刻み、レモンジュースを振りかける。鶏肉をボウルに広げ、塩と黒コショウを加えて混ぜる。今はキューブでトマトを切り、ブルガリアの唐辛子のパルプ - ストロー。また、何らかの香辛料、ピットのないオリーブ、新鮮なハーブを刻んだボウルに入れてください。私たちはジャガイモをはがし、皮をむいてスライスし、それをボウルに入れます。肉を野菜と混ぜて、この混合物をベーキングのためのスリーブで満たす。私たちは袖の縁の強い結び目を結び、蒸気を出すためにいくつかの穴をあける。オーブンの電源を入れ、約200度まで暖めます。ベーキングシートの上に、鶏肉と野菜を入れたスリーブを入れてオーブンに送り、約40分間焼く。野菜と一緒に焼いた肉を慎重に袖から取り出し、皿に移す。それだけです - あなたはテーブルに奉仕することができます。
チキンフィレ、ベーコン
非常にオリジナルのレシピ！しかし、彼らの姿に従っている人にとって、このレシピはうまくいかないでしょう。それにもかかわらず、私たちはそれを無視することはできません。成分：
- 2-3鶏の胸肉のフィレ、
- ベーコン;
- グレインフレンチマスタード;
- レモンジュース;
- ハニー
準備： 生のチキンを細長く切って軽く反らせます。次に、オーブンの電源を入れ、250度まで暖めます。チキンのフィレはロールに巻かれ、ベーコンのスライスで包まれています。マスタードとレモンジュース（すべて同じ比率）で蜂蜜を混ぜ、よく揉みます。今度はロールでソースを包んでベーキングトレイに置き、オーブンに入れます。彼らは暗くなるとすぐ、私たちの料理は準備ができています！ 
キノコとチーズを入れたチキンフィレ
オーブンのチキンフィレットで焼いた別の興味深いレシピ。成分：
- 約1キロのチキンフィレット。
- 新鮮なシャンパンのパッケージング;
- 大型電球;
- マヨネーズ半分のカップ。
- 3〜4杯の小麦粉;
- ハードチーズ200グラム;
- 植物油の3分の1;
- 新鮮な緑。
- 塩と黒胡椒。
準備： 鶏肉をスライスにカットし、それを打ち、各スライスで塩と胡椒で味付けします。フライパンに油を注ぎ、加熱する。私たちは小麦粉に肉を注ぎ、両側に約30秒間炒める。ハムはフライパンから取り出し、その中に刻んだタマネギとキノコを入れ、準備するまで炒める。今チーズチップにチーズを回して、私の菜食主義者を切り刻み、すべてをマヨネーズと混ぜる。鍋に油を注ぎ、鶏肉をその上に並べ、上にキノコと水をすべてソースにします。我々は200-220度のオーブンに予熱された肉にパンを送り、約30〜40分間焼く。そして、オーブンでチキンをどうやって作るのですか？あなたは、この料理のいくつかの異形が存在するのを見ます。さらに、独自のレシピを考え出すこともできます。彼らは欲望があると言っても不思議ではありませんが、機会があります！実験を恐れることはありません。キッチンは創造的な楽しみのために最も適した場所です。主なものは喜びで料理することです。あなたの食欲と成功をお楽しみください！
