通常、ホストはボルシェまたはスープを提供し、2番目のお粥はガーニッシュ、パスタはソーセージ、パティはマッシュポテトです。メニューで品種を作り、親戚に珍しいものを扱いたい場合は、肉ときのこでポテトキャセロールを作ることをお勧めします。この料理だけで2つの料理に置き換えられる、それは非常に満足して食欲をそそることが判明した。その巨大なプラスは、料理のシンプルさと必要な製品の入手可能性にあります。あなたがこれらのレシピを習得することに決めたら、私たちは料理の小旅行を始めます。 
二重詰め物を焼いたポテトキャセロール
このレシピの料理は取り去られますあなたは30分以上は持っていません。これらの成分は8人用に設計されていますので、大企業向けの料理を作る場合は必然的に必要な製品の数を増やす必要があります。成分：
- 18ポテト
- 新鮮な豚肉 - 1 / 2kg
- 同じ量の挽肉
- 300グラムのchampignons（あなたは他のキノコを使用することができます）
- 3つの中電球
- 卵1個
- 1つの熟したトマト
- あなた自身の裁量で塩と香辛料
- ミルク300ミリリットル
- ハードチーズ200グラム（必ずしも高価な品種を購入する必要はありません）
- サワークリーム1パック
調製方法： ジャガイモの掃除を開始し、終了したら、少し塩辛い水で深めの鍋に入れ、準備が整うまで調理します。次に余分な液体とラストルカイトをピューレに入れて、あらかじめホイップされた卵と暖かいミルクを加え、低温でわずかに加熱します。主な仕事は、塊りのない均質な塊を達成することです。そのため、あなたの努力を容易にするために、ミキサーやミキサーを使用することができます。あなたが子供のためのキャセロールを準備している場合は、卵を置くことは、あなたが100％確実である品質で自宅でのみ推奨されます。代わりに、マッシュポテトにバターを加えてください。ジャガイモが冷たい間に、細かい肉を作る。これを行うには、小さなキューブのタマネギをカットし、植物油を加えたソースパンで半透明になるまで炒める。野菜がほとんど目に見えない黄金色調になったら、小さなトマトを小片に切って入れてください。あなたはジュースが現れたのを知るとすぐに、キノコを配置してください。キノコは、それ以前にははく離して薄い円になります。すべての成分は10分以内に蓋の下で低温で煮詰められます。最後に、すでに塩漬けした牛肉と豚肉の挽肉を加えてください。それは、それを前に、別のボウルにマッシュし、必要に応じて、粉砕した黒コショウで味付けしないように、塊を占めないようにします。製品の色が変わるまで、ホットプレートの炎が弱くて細かく刻んだ肉を揚げてください。キャセロールのための充填は準備ができて、それは皿を組み立てるために残る。これは非常に簡単です：植物油でモールドの内部を潤滑し、ピューレの1/2の底に置き、特別なスパチュラでレベルを上げます。 2番目の層は冷却された細かい肉でできていて、少しでも "爪"が必要で、最後に残ったジャガイモが配置されています。料理を茶色くし、黄金の地殻を回すには、酸っぱいクリームと混ぜたチーズを混ぜ、キャセロールに油を注ぎ、やさしく水平にします。それは小さなもののために働くことが残っています - あなたの創造をオーブンで送る。推奨調理温度は平均200度です。すでに約20分後に、料理を手に入れて食べ、マヨネーズ、サワークリームまたはクリームで水を沸かすことができます。 
豚とキノコを詰めたポテトとキャセロール
ポテトキャセロールは理想的な料理です怠惰な人。すべての女性は、キッチンに出るだけの力がない瞬間を持っていますが、家族の同じメンバーを空腹にしないでください。そのような場合には、この簡単なレシピが役立つでしょう。私たちは新鮮な肉を使用しました。肉は沸騰し、肉挽き機を通過しました。しかし、時間とエネルギーを節約するために、あなたは既製の肉食肉を買うことができます：それであなたは長い間苦しむ必要はありません - それは塩、唐辛子と慎重に混練するだけで十分です。成分：
- 1½キロの白いジャガイモ（腐った品種を使用することをお勧めします）
- 三つの鶏の卵
- 小麦粉 - 大さじ3杯
- 食塩
- 豚肉半ポンド
- 新鮮なキノコ500グラム（私たちはシャンパンを加えました）
- ヒマワリ油 - 揚げ物用
- 2つのかなり大きな球根
- 黒コショウ（地面） - 必要ならば
- 20グラムのサワークリーム
- 1つの卵黄
- 少しバター（あなたは金型に注油する必要があります）
調製方法： ゆでたジャガイモをはがし、次にラストルカイトを加え、小麦粉の量を加えてレシピに示された卵を揚げた後、よくかき混ぜる。塊を取り除き完璧な均一性を得るには、ブレンダーを使用することをお勧めします。誰もが自分の願いを持っているので、自分の裁量で料理を塩と唐辛子にしてください。今度は細かい肉を作る時間です。これを行うには、肉に中程度の熱を加え、水に食塩を少し入れます。その間、小さなタマネギを細かく刻んで、植物油で満たされた鍋で炒める。豚肉が準備ができたら、塊でチョップし、肉挽き器で砕いてから、タマネギと混ぜ合わせて、さらに数分間押します。あなたは十分にジューシーな料理をしたい場合は、フライパンに少しのスープを追加し、蓋でそれをカバーする。充填物の第2部分はキノコと再びタマネギからなる。あなたは両方の成分（シャンピニオン - キューブ）を切って、フライパンでバターで炒め、コショウと塩を個人の味に振りかける必要があります。今度は、香り高い料理を準備する最後の段階に行く - キャセロールのアセンブリ。フォームを取る - それは取り外し可能な金属、ガラスの耐熱皿、または従来のフライパンとすることができ、以前に油を注いだ羊皮紙で覆うことができます。その後、それぞれの新しい「床」をキッチンのスパチュラで平らにして製品を並べます。最初に0.5ポテト、アフターミート、少しマッシュポテト、キノコのフィリング、創造の王冠は残りのジャガイモです。今度は、卵黄を含むサワークリームサワークリームで泡立て、混合物と混合し、皿の上部を処理する。あなたはまだシャンパンを持っている場合は、それらをマグカップに切り、220度以下のオーブンで調理された料理を飾る。オーブンの熱が少ないほどキャセロールを長く保つべきであることに注意してください。あなたは暑いと寒い料理の傑作を提供することができます。ソースはマヨネーズに合うかもしれません。マヨネーズは、自分の手で作ることができ、サワークリームやあまりにも脂肪の多い自家製クリームで作ることもできます。
鶏肉を詰めたポテトキャセロール
ほとんどの女性は光を好むまた、すべての胃が牛肉や豚肉を消化することはできません。したがって、私たちは、あなたに、鶏肉を詰めたポテトキャセロールのレシピを教えてくれます。この皿は、家で鶏のパーティーを手配することによって、夕食に備えたり、ガールフレンドと接することができます。さらに、お祝いのテーブルで暖かい家族会議に理想的です。今一緒に来る別の理由があります！成分：
- 調味料 - 必要に応じて
- ジャガイモのキログラムよりわずかに少ない
- champignons（または他のキノコ） - 400グラム
- チキンフィレット1/2キロ
- 150グラムの "ロシア"チーズ（任意の製品を自由に購入できます）
- タマネギ - 2個
- 4グラムの塩
- 半分の温かいミルク
- 卵1個
- オリーブオイル大さじ2（洗練された使用を推奨）
調製方法： キャセロールの場合は、肉や肉を買うことができます。ただし、時間を節約したい場合は、チキンフィレットを使用する方が良いでしょう。切削を必要とせず、頭痛も少なくなります。薄い帯でカットしてください。まず、タマネギを剥がし、薄いセミファイトとキノコ - 小片でそれをチョップします。新鮮なキノコを使用する必要はありません - あなたが乾燥している場合は、それらを入れます。しかし、そのような真菌は事前に準備しなければならない - 熱湯を注ぎ、15分間主張する。その後、液体の残りを排出し、植物油を加えてパンに少し入れて揚げる。また、もう一つの選択肢があります：乾燥したキノコを沸騰させて、前のケースで説明したのと同じ技術、すなわち簡単にプロボシタイト製品に従ってください。キャセロールの充填にシャンパンを使用する代わりに、蜂蜜の寒天、寒天、牡蠣のキノコを入れることができます。一般的には、魂が抱くすべてのものです。そこで、キノコを整理して、次の段階に進んでいます。鶏肉のスライスをとり、塩と調味料をあなたの味に振りかけてから、あたかも暖かいソテーパンに入れて、少し植物性油を加え、炒めるのを止めずに炒める。肉が明るくなったら、タマネギ、キノコに入れ、弱火で約7分間続けます。詰め物が冷えている間に、ジャガイモを準備します：厚い指で剥がして円に切って、受けた部分のちょうど半分をグリース入りの皿に置きます。次に、キノコと鶏肉を入れたタマネギ、塩とスパイスを撒いたタマネギ、残りのジャガイモなど、そのような製品層が来ます。あなたは、次の混合物を助けるでしょう：ルーズでクリスピーな地殻を達成する：牛乳と卵を暖めた1つのボウルに混ぜ合わせ、泡立て器で原料を泡立てます。今度は特別なブラシキャセロールでグリースし、オーブンに入れてください。この時間はすでに加熱されています（推奨温度は190度です）。ロシアのチーズをあらかじめ焼き上げて、30分後にオーブンから取り出し、上に振ってオーブンに約10分間入れます。このキャセロールは、その準備がかなり時間がかかるので、安全にファーストフードのカテゴリに帰属することができます。しかし、欲望があり、機会があれば、別の方法を試すこともできます：ジャガイモを沸騰させ、小さなバターを加えてマッシュポテトを作ります。料理は、前のレシピと同じ層にレイアウトされています。すなわち、½ポテト、タマネギの詰め物、チキン、マッシュポテトの残り物です。ミルクと卵のすべての混合物を注いだり、チーズ付きのチーズを振りかける。原則として、これらの成分の代わりに、サワークリーム、クリーム、またはマヨネーズを使用することができます。最後には、待望のゴールデンクラストを手に入れます。 
キャセロール "鋭い喜び"、チキン、パプリカ、キノコ
このレシピはスパイシーな料理を愛する方に適しています。通常の家族の夕食や夕食のほか、休暇用のキャセロールの準備にも使用できます。成分：
- バター
- 2つのニンニクのクローブ
- 新鮮なキノコ300グラム
- 2つのタマネギ
- 赤いパプリカ - 2枚
- ヒマワリ油80グラム
- 黄色のパプリカ - 2枚
- 15グラムの小麦粉
- ミルク半リットル
- いくつかのマスカルポーネチーズ
- 1つの中煮のチキン
- 粉砕したパプリカ - 必要に応じて
- 黒胡椒
- 塩 - あなたの好みに応じて
- 白い砕けたジャガイモのキログラム
調製方法： あなたがする必要がある最初のことは、鶏肉を沸騰させることです。彼女は準備ができたら、皮を取り除く骨から肉を分離し、薄くスライスにカット。ジャガイモをはがし、弱い火の上に塩水で満たされた野菜を入れる。彼は調理しながら、プレスの助けを借りて、ニンニクを粉砕し、高温の植物油と鍋に入れ、その後、ここではさいの目に切った玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカの両方の種類を入力してください。絶え間なくかき混ぜながら炒め、唐辛子が柔らかくなると、ホットプレートをオフにします。別のボウルに、それが溶融した後、小麦粉を注ぐと金色の買収前に数分間煮る、バターの作品を配置します。その後、低温殺菌したミルクをここに注ぎ、以前にフォークしたチーズに入れます。今すぐあなたの裁量で置く地上のパプリカ、塩、黒胡椒を回してください。すべての成分を徹底的にかき混ぜ、鍋のすべての内容を加えてください。この時点で、ジャガイモは、過剰な液体を注ぐことによって準備ができて塊なしに均質な塊にそれをマッシュ。あなたはほとんど終わりました、残っていることはほとんどありません - 将来のキャセロールを集めるためです。コート内側エッジとバターと場所製品の耐熱形、マッシュポテトの前半、後のボトム - 鶏、きのこ、玉ねぎとパプリカ、残りのジャガイモ。牛乳で料理スパイシーなソースを記入し、200度に温度を設定し、オーブンでそれを送ります。およそ30分、あなたは親戚をテーブルに呼び出すことができます。調理は、どの製品からも、異なるレシピに従って準備することができます。おそらく、これらのヒントや他のヒントを使用して、すぐにあなた自身のユニークな料理を作成します。したがって、私たちは料理の創造性で成功したい！読むことをお勧めします：
