肝臓は非常に有用で栄養価が高い製品。それは、タンパク質、コラーゲン、ミネラル、ビタミンを含んでいます。この製品には、パテ、肝臓ケーキ、キノコとサワークリームの皿、パフペーストリーなど、おいしい健康的な料理のレシピがたくさんあります。肝臓ケーキの調製には時間がかかりませんし、絶妙な料理の味に驚かれることでしょう。この記事では、肝臓からのケーキの最も人気のあるレシピについて説明します。あなたは、構成と準備時間の両方を引き付けるものを選ぶだけでよいのです。 
鶏の肝臓ケーキ
鶏の肝臓から作られたケーキは、スナック食品として完璧です。あなたが必要になります：
- 500グラムの鶏肝臓;
- 3卵;
- サワークリームの1/2カップ;
- 小麦粉の1/2カップ;
- 250-300グラムのマヨネーズ;
- 3玉ねぎ;
- 4人のニンジン;
- ニンニクの2-3クローブ。
- 黒い挽いたコショウ、塩、緑 - 味にする;
- 植物油。
どうやって？ 鶏の肝臓のケーキを準備するには時間がかかりません。まず、製品を洗ったり、肉挽き機に通したり、ミキサーで粉砕する必要があります。卵、小麦粉、サワークリーム、コショウ、塩を1つ追加します。生クリームの一貫性を連想させる生地を作る。軽質の地殻が形成されるまで、植物油で油を注いだ、よく加熱されたフライパンでパンケーキを炒めます。今、あなたは詰め物を作る必要があります。これを行うには、細かくタマネギをチョップし、ニンジンを焼く。玉ねぎとニンジンを暖かい植物油で黄金色の茶色になるまで炒めます。新鮮なハーブも細かく細かく刻んでいます。ニンニクはニンニクを通し、マヨネーズを加え、出来上がったサラダをよく混ぜる。肝臓からケーキを集めることだけが残っています。最初のパンケーキを皿に置き、マヨネーズでマリネを炒め、玉ねぎで揚げたニンジンを入れ、チョップドグリーンを振りかける。次に、2番目のパンケーキで覆い、再び詰め物を入れます。手順は最後のパンケーキまで繰り返す必要があります。パフケーキを冷蔵庫に2〜3時間放置する。今あなたは料理を飾る必要があります。これを行うには、2個の卵を沸かし、それらをはがし、大きな激しいものにこする。グリーンを細かくチョップ。肝臓ケーキの上にマヨネーズを敷き、卵と緑を振りかける。 
コッドリバーケーキ
最も有用なものは、魚の肝臓、すなわち - タラとポロック。タラ肝臓には大量のビタミンAとDが含まれています。ビタミンAは、視力、肌、髪、歯に有用です。ビタミンDは健康な骨器具の形成に必要です。さらに、タラの肝臓は、ヨウ素、カルシウム、亜鉛、カリウム、リン、ビタミンCおよびB12を含む。心血管疾患、神経系疾患、関節痛に苦しむ人々が使用するべきである。また、体内の過剰なコレステロールも除去します。タラ肝の大麻は、おそらく、お祝いのテーブルで最も有用な料理でしょう！あなたが必要になります：
- 1パックのワッフルケーキ;
- 5個のゆで卵。
- 油中のタラの肝臓1缶;
- 250グラムのマヨネーズ;
- 300グラムのチーズの固体品種。
- 1玉ねぎ
どうやって？ 食べ物を準備する：フォークで肝臓のタラのタラ、細かくタマネギをチョップ、チーズと卵は細かいおろしに火をつける。皿の上に広げてください。最初のケーキに - 肝臓、缶の缶で油を注いだ、そしてタマネギ。 2番目のケーキ - マヨネーズでグリースし、卵とチーズを振りかける。したがって、チーズが一番上の層になるように、ケーキを交互に入れます。大豆の肝臓からのレディケーキは、ゆで卵と新鮮なキュウリの形で飾る。浸しておく。おかずには、野菜や他のライトディッシュのサラダを提供することができます。
牛の肝臓ケーキ
牛の肝臓のケーキは、腎臓および中枢神経系疾患、ならびに様々な感染症、傷害および火傷が挙げられる。この製品は、ヘモグロビンを通常の方法で支持することでも知られている。牛肉の肝臓からケーキを作るには、次のものが必要です。
- 牛の肝臓1キロ。
- 小麦粉の1/2カップ;
- 500グラムのマヨネーズ;
- 200グラムのサワークリーム20％脂肪;
- 50グラムのクリーム22％ - 脂肪;
- タマネギの5頭;
- 4人のニンジン;
- 3卵;
- ミルク大さじ2。
- オリーブ油1大さじ;
- ニンニクの5-6クローブ。
- 揚げるための植物油;
- ナツメグ（細かい粉砕機で粉砕したもの）;
- 新鮮なハーブ、バジル、挽き唐辛子、塩 - 味をする。
どうやって？ 牛の肝臓のケーキを作る前に、細かい肉を作る必要があります。これを行うには、冷たい水で製品を洗って、それを小皿に置き、両側に沸騰した水で沸騰させます。または、沸騰した水で数分間沸騰させる。フィルムを取り出し、肉挽き機に2回通す。 2つのタマネギが細かく細かく刻んで黄金色の茶色になるまで植物油で揚げ、挽いた肉に加え、徹底的に混合し、再び肉挽き器を通過させる。その後、生の卵、コショウ、塩を混ぜる。もう一度よく混ぜ、ミルクと小麦粉を加えてパンケーキを作る。味わいと香りを添えて、オリーブオイルとナツメグの詰め物にかき混ぜる。今度は、肝臓からのケーキのパンケーキを作る必要があります - 加熱したフライパンに植物油で油を注いでそれらを揚げます。あなたが細かくタマネギをチョップする必要が充填するために、ニンジンは中央のおろし器にこする。軽くすべてを炒める。フェンネルとパセリを細かく刻む。ニンニクを挽き、マヨネーズを加えてミックスし、サラダを作る。野菜の油で皿に油を注ぎ、最初のパンケーキを入れ、マヨネーズでマヨネーズとグリースを塗り、上に玉ねぎを入れた少しの揚げたニンジンを入れ、ハーブを撒いてください。次に、2番目のパンケーキで同様の順序で覆い、充填物をレイアウトする。冷蔵庫に2〜3時間放置する。テーブルの肝臓からケーキを提供する前に、サワークリームソースを準備する必要があります。サワークリームには、クリーム、ニンニクまたはホースラディッシュを加え、バジル、塩、挽いたコショウを加えます。得られた混合物を滑らかになるまで混合する。このようなケーキを肝臓から飾るには、2個の卵を沸かして大きなものにこする。グリーンを細かくチョップ。ケーキの上にマヨネーズを振りかけ、卵と緑を振りかける。サワークリームソースを添えて。誰もが料理を好きになることを確認してください！ 
豚肉の肝臓ケーキ
このような肝臓ケーキは、ヘモグロビンを正常に維持するため、ならびに腎臓疾患および中枢神経系の予防のために使用される。製品のわずかに苦い味は、キノコと新鮮なハーブの存在によって補うことができます。肝臓からのこのケーキは非常に簡単に準備され、大きな支出を必要としません。あなたが必要になります：
- 肝臓の半キロ。
- 200グラムの小麦粉;
- 200グラムのミルク;
- マヨネーズ300グラム;
- 300グラムの新鮮なシャンピニオン;
- 4卵;
- 3玉ねぎ;
- ニンニクのいくつかのクローブ。
- 100グラムのサワークリーム20％脂肪;
- 植物油;
- 新鮮なグリーン、黒コショウ、塩 - 味をする。
どうやって？ まず、苦味を取り除くために、豚の肝臓を牛乳に少なくとも20〜30分間浸す必要があります。それから肝臓から細かい肉を作る必要があります。これを行うには、冷たい流水下でそれをすすぎ、フィルムを取り出し、肉挽き器を2回通過させます。 1つのタマネギ細かく、植物油で揚げ、肝臓を細かく刻み、すべてを徹底的にミックスし、再び肉挽き器を通過します。次に、生の卵、黒胡椒と塩を準備した小麦に加えます。もう一度、よく混ぜる。ミルクと小麦粉は、濃厚なサワークリームに似た一貫性で、徐々に生地を得るために加える。暖かい植物油でパンケーキを炒める。ニンニクのペーストを準備し、ガーリックを通す。新鮮なキノコは清潔で、冷たい流水で洗い、スライスします。一対の球根を切り、細切りにして植物油を入れて透明になるまで炒めます。タマネギにチョップドキノコ、塩、コショウを加えてください。中火で15〜20分間炒める。細かく緑をチョップし、キノコ、塩、胡椒、カバーを加え、5〜7分間沸かします。グリースの入ったディッシュで、最初のパンケーキを入れ、マヨネーズでマヨネーズを浸し、上にシャンピニオン、タマネギ、グリーンのサラダを置きます。次に、2番目のパンケーキで覆い、再び詰め物を加えます。冷蔵庫に2〜3時間放置する。ポテトサラダを添えて、サワークリームをテーブルに置くことを忘れないでください。
肝臓からのトートサラダ
このスナックサラダは、カテゴリーに起因する可能性があります冬の料理、その組成物に含まれる製品は、十分なカロリーを含んでいるため。サラダはより柔らかく柔らかいので、鶏肝臓の使用を意味します。あなたが必要になります：
- 鶏肝臓 - 300グラム;
- ジャガイモ - 3-4個;
- 球;
- ピーマンのキュウリのカップル。
- 3卵;
- クルミの大さじ2杯。
- マヨネーズ400グラム;
- 調味料、植物油などです。
サラダを作る方法？ まず、卵を沸かし、冷やし、卵黄からタンパク質を分離する必要があります。今では、タンパク質は大きな激痛の上でこする。ヨルク - 浅い。ジャガイモも煮て（制服で）、きれいにして、3人は大量に食べる。肝臓は流水下でよく洗い流し、細断し、植物油で10〜15分間揚げる。キュウリはきれいに切り、ナッツはローリングピンできれいに砕かれます。今度は階層化されたサラダを作る。皿の上に、肝臓の層、ジャガイモの層、タマネギの層、卵白の層の順に成分を並べてください。ナッツを振りかける。マヨネーズですべてを忘れることを忘れないでください。次に、肝臓、ジャガイモ、キュウリ、タンパク質。レタスに卵黄と残りのナッツを振りかけてください。ケーキにきれいな形を与え、冷蔵庫に数時間入れます。このようなスナックサラダは、素晴らしいお祭りになり、平日には「元気に」なります。この記事がお役に立てば幸いです。今あなたは肝臓からケーキを作る方法を知っています。お味噌汁！読むことをお勧めします：
