お茶は素晴らしい飲み物です。朝は元気を与え、夜は心を落ち着かせ、冬は体を温め、暑い季節には喉の渇きを癒してくれます。紅茶は健康(特に心臓血管系、胃腸管)に良いだけでなく、肌の美しさと若さを保つのにも役立ちます。利益と害は常に表裏一体です。しかし、人類に4000年近く知られてきたこの奇跡の飲み物には、有害なものよりも有益な性質の方がはるかに多くあります。実際、お茶に関して「害」という言葉を使うのは単に不適切です。むしろ、特定の健康上の問題を抱える人々に対するいくつかの禁忌について話すことができます。健康な人にとって、お茶の効用は長い間証明されており、私たちはこれをもう一度あなたに納得してもらいたいと考えています。
飲み物の歴史から・・・
お茶の学名は、その原産地: Camella sinensis – 中国産ツバキ。今日知られているこの植物のすべての品種の祖先は、中国南東部の諸省に生育した野生の茶樹です。そこからお茶は地域全体に広まり、太古の昔から、ビルマ、ベトナム、インドでお茶が栽培され、飲まれてきました。日本は、お茶という飲み物に敬意を表するだけでなく、お茶を飲むことを高尚な芸術の域にまで高めた点で際立っています。日本の茶道は、参加者それぞれの役割が明確に定義された本格的なパフォーマンスです。お茶は、イギリスの商人によって王室への贈り物としてヨーロッパ、より正確にはイギリスに持ち込まれました。これは16世紀の終わりに起こりました。当初は関税による高価格のため、お茶は一般の人には手に入らなかったが、時が経つにつれて価格が正常に戻り、お茶は国内で前例のない人気を博した。茶葉は17世紀にロシアに到着しましたが、その後30年近く忘れられていました。そして1769年、ロシアは中国と茶の供給に関する協定を締結した。興味深いことに、この飲み物の原料として、当初は茶樹の乾燥した緑の葉が使われていました。紅茶は、他のあらゆる独創的なものと同様に、まったくの偶然から発明されました。ある日、葉っぱが濡れてしまいましたが、捨てるわけにはいかないので、乾かすことにしました。この飲み物は、通常の緑茶とはまったく違う味であることがわかりましたが、とても美味しかったです。こうして紅茶の工業生産が始まりました。今日では、大葉、小葉、茶葉、粒状、袋入りなど、さまざまな種類の紅茶を購入できます。私たちの市場には、インド、中国、スリランカ、アフリカのいくつかの国から輸入されています。
紅茶の便利な性質
専門家によると、紅茶は良いもので、単に滋養強壮剤として(これについては後で詳しく説明します)、また、特に蜂蜜と組み合わせると、風邪の優れた発汗および解熱剤としても使用されます。紅茶は血圧を下げ、胃の不調に効果があります。ミルク入りの濃い甘いお茶は中毒(アルコール、ヒ素、薬物の過剰摂取)の際に使用され、放射能汚染やストロンチウムの結合の場合でも体に良い効果をもたらします。彼らが言うように、その利点は明らかです。紅茶には抗菌作用があり、目、腹部、皮膚の感染症を引き起こす微生物を完全に中和します。例えば、結膜炎の初期段階では、最初の治療法は淹れたての濃いお茶で目を洗うことです。さまざまな口腔感染症の抗菌剤としても使用されます。さらに、エナメル質を強くするのに欠かせない物質であるフッ化物が多量に含まれているため、歯の健康に良い影響を与えます。これは、特に虫歯に悩む人々にとって、紅茶の否定できない利点です。タンニンが含まれているため、腸の感染症の予防に役立ちます。下痢の場合、濃いめに淹れた紅茶を飲むと、文字通り数時間以内に不快な症状が緩和されます。紅茶に含まれるテオフィリンは、代謝を刺激し、コレステロール値をコントロールし、毛細血管に良い影響を与え、血液循環を改善し、血管壁を強化します。研究中、科学者たちは紅茶を定期的に摂取すると免疫力が高まり、寿命も延びることを発見した。高齢者にとっての紅茶の利点には、長年にわたって活力と高いパフォーマンスを維持できることも含まれます。
お茶の有益な特性の化粧品の様相
すでに上で述べたタンニンは、組織の老化プロセスを遅らせ、一種の若返りの妙薬として作用します。タンニンの利点は、お茶を飲み物として飲むときも、化粧品として使用するときも明らかです。茶葉には、プロビタミンA、ビタミンB、C、K、P、微量元素、エッセンシャルオイル、タンニン、カテキン、テオタニン、カフェインなど、200種類以上の有用物質が含まれています。お茶には抗菌作用と若返り作用があり、肌の調子を整え、みずみずしさと健康的な色を取り戻します。脂性肌には、わずか数分で準備できるティーローションの使用をお勧めします。濃いめに淹れたお茶にはレモン汁を数滴加えるといいでしょう。このローションで顔を拭くと、広がった毛穴が滑らかになり、顔色が良くなります。乾燥肌には、濃いお茶と蜂蜜で作ったトーニングマスクを美容師は推奨しています。濃い茶葉から作られた氷は、あらゆる肌タイプに適しており、毎朝顔のマッサージに使用すると良いでしょう。肌の調子が良くなり、みずみずしい肌が保証されます。目の美しさのために、濃いお茶を冷やして湿布することをお勧めします。茶葉に浸したタンポンは、まず冷蔵庫に保管してください。中国で非常に人気のある茶風呂は、優れた強壮剤です。しかし、この喜びを得るために中国に行く必要はまったくありません。自宅でもお茶風呂を作ることができます。これを行うには、紅茶と緑茶を混ぜ(混合物は約 5 杯必要)、1 リットルの沸騰したお湯で淹れるだけです。 1 時間後、出来上がった煎じ液をお風呂に注ぎ、お好みのエッセンシャル オイルを数滴加えてお楽しみください。このようなお風呂の利点は、血液循環を改善し、強力な殺菌効果もあることです。濃いお茶は髪の強化と成長促進にも効果的です。髪への効果が長い間実証されているさまざまな添加物(特にヒマシ油、コニャックなど)を加えたマスクとして使用できます。
禁忌
有害な影響については議論されるべきである濃いお茶を乱用した場合。しかし、この警告はどんな食べ物や飲み物にも同様に当てはまります。つまり、何事もほどほどが良いのです。節度を守らないと害が生まれます。ただし、お茶が有害である可能性のある人も少数存在します。しかし、正確に言えば、これは害ではなく、むしろ禁忌です。私たちが話しているのは、カフェインに対する感受性が高まっている人、あるいはカフェインに依存している人のことです。この害は、興奮性の増加、不眠症、頻脈、頭痛といった形で現れます。これらの症状がある場合は、お茶を完全にやめるか、薄めたお茶を飲む必要があります。濃いお茶には非常に厄介な欠点が 1 つあります。それは、マグネシウムなど神経系の正常な機能に関与する重要な微量元素を体内から除去してしまうことです。これは人体に無条件の害をもたらします。マグネシウム欠乏症は、慢性疲労症候群、悪夢、けいれんなど、非常に不快な結果となって現れます。お茶が好きで、この楽しみを奪われたくないなら、マグネシウムを豊富に含む食品を食事にもっと取り入れましょう。これらはナッツ、アプリコット、桃、カリフラワーです。マグネシウム含有量の多いミネラルウォーターを飲むのも効果的です。濃いお茶は健康に有害であり、薄いお茶は美味しくないとわかっている場合は、ハーブ、ベリー、スグリの葉、コケモモ、イチゴなど、さまざまな添加物を使って紅茶を淹れてみてください。また、お茶を薬やマルチビタミンと一緒に飲むこともお勧めできません。茶葉に含まれる物質は、医薬品やビタミン剤の吸収に悪影響を及ぼします。以下を読むことをお勧めします: