人々は甘いものが一番好きだという意見があります。子供と女性。しかし、実際には、多くのタフな男性も、おいしいもの、特にキャンディーを楽しむことを嫌がりません。最も残忍な強い性の代表者でさえ、そのような小さな弱点から免れることはできません。困難な生活状況にある人、危機を経験している人、または気分の変動が起こりやすい人は、特にチョコレート、お菓子、焼き菓子が好きです。さまざまな種類のお菓子が人体に入ると、喜びのホルモン、科学者が言うところのセロトニンが生成されるということは、長い間証明され、よく知られた事実でした。ですから、悲しい気持ちのときに、たとえば「鳥のミルク」を食べると、気分が明らかに良くなり、文字通りどこからともなく力強さが湧いてきます。家族全員が幸せで満足できるように、この簡単なレシピをマスターすることをお勧めします。もちろん、そのようなキャンディーは店で買うこともできますが、自家製のデザートの方がはるかに美味しいですよ！さらに、自分で作れば楽しさも倍増します。
おいしいキャンディー—家
自分の手でバードミルクを作るには、良い気分、高品質の製品、特別な金型が必要になります。そして、他のすべては時間と経験の問題です。私たちが提供するレシピは完全にシンプルで、その利点は準備の速さと材料の入手しやすさです。お子様に手作りデザートをご馳走しましょう！材料：
- 通常の（好ましくは黒色の）チョコレート200グラム
- 少しのレモン酸（ナイフの先端を取る）
- 3つの卵白
- 180グラムの砂糖（必要に応じて粉末砂糖と交換する）
- 150グラムの十分な脂肪濃縮乳
- 1つのパッケージ（または20グラム）の良好なゼラチン
- 同じ量の新鮮なバター
調理方法：まず、卵を3個取り、卵黄と卵白を分け、卵白をフォーク、スプーン、または専用の泡立て器で混ぜてボウルに注ぎます。少量のクエン酸（ナイフの先端につける）を少しずつ加えます。まず、別のボウルにゼラチン 20 グラム (標準パッケージ 1 個分程度) を入れ、水に浸して膨らませます。次に、バターをブレンダーで粉砕し、練乳と混ぜます。ゼラチンを入れたボウルを弱火にかけ、砂糖を注いで溶かします。ただし、ゼラチンが腐らないように、絶対に沸騰させないでください。ちなみに、粉砂糖を使ってデザートを作ることもできます。粉砂糖の方が溶けやすく、ダマになりません。キャンディーを作る次の段階では、ゼラチン（少し冷やしておく）と卵白を混ぜ合わせ、絶えずかき混ぜ続け、練乳とバターの混合物を加え、用意しておいた型に入れます。冷蔵庫にしばらく（60 分ほど）置いて固めます。ダークチョコレート（またはお好みのチョコレート）を溶かして冷まします。溶かしやすくするために、スチームバスを作ることもできます。完成したスフレを温かいチョコレートに浸し、パーチメント紙またはホイルの上に置きます。すりおろしたナッツ、ピーナッツ、その他の要素で飾ることもできます。このレシピを使っておいしいデザートを作っていただければ幸いです！ Bird's Milk は、紅茶、コーヒー、またはミルクと一緒にお召し上がりください。
子供のための優しい菓子
多くの母親は子供に甘いものを食べることを禁じますが、健康を心配している。 「バードミルク」と呼ばれる繊細でおいしいキャンディーのレシピもご紹介します。準備に30分も費やすことなく、自宅のキッチンで作ることができます。お子様も喜ぶでしょう！材料：
- 1つのビスケット（または250グラム）のアイスクリーム（「プラムブール」を取る）
- 子供のための乾燥食糧の梱包（これは "赤ちゃん"または "赤ちゃん"に最適です）
- ココアパウダー
- 砂糖（あなたの裁量で）
調理方法：カップからアイスクリームを取り出し、小さなキューブ状に切り、別のボウルで離乳食と混ぜます。次に中くらいの大きさのボールを作り、ココアを厚く振りかけます。砂糖は使用していませんが、味を整えるために加えてもよいでしょう。完成したキャンディーは固まるまで冷蔵庫で保管してください。さあ、甘党のお子様のための「Bird's Milk」の完成です!このレシピは、忙しく働く主婦にとって常に手元にあるはずです。このデザートを作るのは、お店で買うよりもさらに早いです。
ジュースが入ったおいしいお菓子
伝統的な「鳥のミルク」を準備するのが習慣ですチョコレート、鶏卵、練乳などを加えて作られます。多くの人に愛されるジュースベースのキャンディー作りを提案します。不可能だとか、味気ないとか思いますか？あなたは間違っている！材料：
- ゼラチンの1スプーン（テーブル）
- フルーツジュース2本
- 濃縮低温殺菌ミルク
- あなたが選んだチョコレートタイル1個（または100グラム）（ミルクまたはブラックを使用するのが最善です）
- あまり脂肪のないサワークリームの大さじ3大さじ
- 必要に応じて砂糖を加えることができます
調理方法：まず、フィリングを作る必要があります。これを行うには、大さじ1杯のゼラチンをコップ1杯のジュースに浸します（ジュースがない場合は、コンポートを使用できます）。膨らむまでしばらく放置します（約1時間かかります）。次に、残ったフルーツドリンクを混ぜ合わせた混合物に注ぎ、弱火にかけ、かき混ぜるのを忘れないようにしてください。ゼラチンが溶けるまで加熱します（沸騰させないことが重要です）。完成した混合物が冷めたら、牛乳缶を加え、泡が立つまで混ぜます。その後、すべてを専用の型に注ぎ、冷蔵庫に半日（5〜6時間）入れます。冷凍しすぎると、熱で溶けて本来の見た目が失われてしまうので注意してください。上記の時間が経過したら、キャンディーを取り出して作業台の上に置きます。チョコレートを溶かし、低脂肪サワークリーム大さじ3杯と混ぜます（均一な塊になるまで）。鳥のミルクをまず片側に注ぎ、固まったら一方では。このレシピはあなたのキッチンできっとお気に入りになるでしょう!今では、自分でキャンディーを作ることができるので、お店でキャンディーを買う必要はありません。まず、とても美味しくて、とても健康的です（結局のところ、お菓子メーカーが製品に何を加えているかは不明です）。第二に、そのようなデザートの品質には常に自信が持て、お子様の健康について心配する必要がなくなります。以下を読むことをお勧めします:
