栄養価の高いマトンスープ
あなたの最愛の人を喜ばせたいのなら、仕事から来る、おいしいと栄養価の高い料理は、小豆と子羊とスープを調理するようにしてください。レシピには、250 gの乾燥豆に加えて、以下の成分が含まれています。
- 骨付きの新鮮なマトン - 500 - 600グラム。
- セロリ - 0.5ルート。
- にんじんと玉ねぎ - 1〜2個。
- トマト - 3個。
- 黄ピーマン、半分。
- スモークベーコン - 50 g
- にんにく、ほんの少しのクローブ。
- 焙煎用オリーブオイル。
- 白胡椒、ベイリーフ、オレガノ。
ゆで豆を浸す12時間水を入れ、次に2.5リットルの水を注ぎ、半分になるまで煮込む。この時、玉ねぎとセロリを細かい立方体に、そしてにんじんとピーマンを細切りにします。野菜を細かく刻んだベーコンとニンニクを加えて、プレスをスキップした。混合物をオリーブオイルで軽くかき混ぜる。トマトの上に沸騰したお湯を注いで、それらから皮を取り除き、そしてブレンダーをピューレのような状態にしてください。それからすべての準備された材料と子羊はスープに浸した。通常そのような豆のスープを調理するのに約50〜60分かかります。皿の準備ができている20分前に、スパイス、味に塩、そして砂糖0.5小さじを加えて、皿に特別な風味を与える。調理する前に、レシピによると、スープは少なくとも30分間注入する必要があります。 
トマトとブルガリアのスープ
あなたも家族のスープのために調理することができますブルガリアの豆この料理の作り方は完全に簡単です。この料理では、以前に少量の水に浸した1杯の豆の粒に加えて、次のものが必要になります。
- 500グラムの牛肉または子羊
- 5個じゃがいも
- 球;
- 2個トマト
- コショウ、ベイリーフ。
スープを煮て肉を取り除く細かく切る。豆から豆を排出し、スープにそれらを置きます。約0.5時間煮ます。ナイフ玉ねぎとトマトをつぶして、植物油で揚げる。炒めた野菜とさいの目に切ったジャガイモをスープに加える。スープを塩、こしょう、ベイリーフで味付けする。皿の準備ができたら、ひき肉を入れ、沸騰させて消します。シンプルで美味しいスープが用意できました。
農民チョルバ
郷土料理を愛する人は、牛肉の入った農民のチョルバなどの料理のレシピに興味があるでしょう。これは豆のスープで、主成分（50 g）に加えて、次のものが含まれています。
- 牛肉パルプ - 400 g
- ニンジン - 1個;
- パースニップと玉ねぎ - 100 g。
- ジャガイモ - 400g;
- ブルガリアピーマン - 1個。
- 白キャベツ120g
- トマト - 5個。
- トマトペースト - 10 g
- グリーンピースの缶詰 - 50 g。
- kvass - 800グラム。
- パセリ、ディル、大好き - 味に。
多数のコンポーネントにもかかわらず豆のスープはとても簡単です。肉は細かく切って料理する。スープで煮た後、塩と玉ねぎのみじん切りを加える。残りの野菜を切り、バターで炒める。じゃがいもを立方体に切る。肉の準備ができた時点で、すべての野菜をスープに加える。さらに20分間豆のスープを沸騰させ、それからクワスを沸騰させてスープに加え、エンドウ豆、ゆでインゲン、トマトとトマトペーストを入れます。沸騰させ、ハーブをふりかけてサーブする。 
蜂蜜寒天と野菜のスープ
高カロリーの豆スープは最高の料理です肉やタンパク質製品がない状態で、体が野菜よりも不可欠なものを必要とする場合、絶食。リーンテーブルを多様化するための良いオプションは、ハニーアガリクスを使ったスープのレシピです。それを準備するには、次のものが必要になります。
- 冷凍キノコ150g;
- 150gの事前に浸した豆;
- 球;
- 2個大きなじゃがいも;
- セロリの根20g;
- 揚げ物用植物油;
- 緑を味わう。
豆の上に3リットルの水を注ぎ、半準備。次に、玉ねぎとにんじんを刻み、植物油で少し炒めます。ジャガイモを切り刻み、鍋に浸します。野菜の炒め物、セロリのみじん切り、キノコの解凍を追加します。豆のスープを約15〜20分間調理します。提供する前にハーブを振りかけます。
カリフラワー入り野菜スープ
新鮮なアスパラガス豆とカリフラワーを使って、ロシア料理にエキゾチックなスープを作ってみてください。このレシピを作成するには、次の製品を購入する必要があります。
- 新鮮なアスパラガス（緑）豆200g;
- 300gの新鮮なカリフラワー;
- 3ポテト;
- 1個。にんじんと玉ねぎ;
- 米シリアル0.5カップ;
- 揚げ物用植物油;
- 味わうスパイスとハーブ。
豆と色のスープを作るにはキャベツ、2.5リットルの水を鍋に注ぎ、火をつけます。次に、細かく刻んだジャガイモと洗ったご飯を水に加えます。弱火で約30分加熱します。にんじんをすりおろし、玉ねぎをナイフで切ります。ジャガイモの準備ができたら、スープに新鮮な豆とカリフラワーを加えます。同時に、玉ねぎとにんじんを植物油で炒め、スープに入れます。ご飯と野菜が調理されるまで豆のスープを約10分間調理し、火から下ろします。提供するときは、プレートに新鮮なハーブを追加します。
トマト入りピューレスープ
そしてもちろん、赤身のスープといえば、仕方がないマッシュビーンズスープのようなおいしい料理について言ってください。そのようなスープのレシピはたくさんありますが、そのうちの1つに注意を払う必要があります。缶詰の豆が料理の準備に使用されるという事実のために、その調理は最小限の時間で済みます。レシピを準備するには、次の材料を準備します。
- 小豆缶2缶
- 3〜4個トマト;
- 1個。ピーマン、ニンジン、タマネギ。
- ニンニクの1クローブ;
- 植物油;
- 新鮮なパセリ。
まず、トマトを注ぐ必要があります。水を沸騰させ、それらから皮膚を取り除きます。次に、トマト、コショウ、玉ねぎを小さな立方体に切ります。ニンジンは粗いおろし金ですりおろされます。にんにくは砕かれています。その後、底が厚い鍋を取り、その中に少量の植物油を温め、刻んだタマネギを入れて柔らかくなるまで炒める必要があります。次に、にんにくを加え、玉ねぎと一緒に軽く揚げます。次に、ニンジンを鍋に追加し、3分以内にすべてを加熱する必要があります。次にトマトとコショウを加え、さらに2分間揚げます。最後になりましたが、1缶の豆が野菜に追加されます。その前に、そこから液体を排出する必要があります。 1リットルの水を鍋に注ぎ、すべてを0.5時間調理します。完成した豆のスープは火から下ろされ、ブレンダーを使用してピューレ状態になります。その後、鍋をガスに戻し、豆、コショウ、塩、沸騰の2番目の缶を追加する必要があります。スープを出す前に、少し淹れて、みじん切りのパセリをふりかけます。上記のレシピだけでなく、今日では膨大な数のレシピを調理してみてください。豆のスープは人体にエネルギーを与え、活力と活力の供給を補充し、筋肉組織を回復させます。同時に、マメ科植物に含まれるカロリーは余分なポンドで保存されないため、体型は同じスリムでフィット感が保たれます。
