人体に対する豆の利点
店では、赤と白を見つけることができます豆は、料理にはめったに使われません。しかし、この種のマメ科植物は体にとって非常に有用であり、それを使用する価値があります。たんぱく質の量は、この製品、特に赤の種類ではロールオーバーするだけなので、ベジタリアンや無駄のない食事の準備によく使われます。グループBのビタミン、亜鉛、鉄は、インゲンが含む有用な物質のすべてのリストではありません。あなたが定期的に赤豆を食べるならば、豆が利尿効果を持つので、体はよりよくきれいにされて、そして毒素を取り除きます。マメ科植物を食べると癌を発症するリスクが減少すると考えられています。そしてこの製品のもう一つの有用な成分は繊維です。それは消化を改善し、刺激するのを助け、毒素を除去し、そして血糖を正常化するのを助けます。消化管の病気のために、医者はそれの中の豆の含有量で食事療法を処方します。その性質と満腹感のために、それは肉を交換して病気の生物を支えることができます。 
豆とスパイシースープスープ
スパイシーなスープはロシア人の間で非常に人気になっています。 もちろん、それらの用途のためのファッションは、ほとんどすべてのものから作られているメキシコから来ていて、最も人気のある材料は豆です。まず第一に、あなたは豚肉の200グラムの重さの良い部分が必要です、あなたはそれから脂肪を削除することはできません。スープにスパイシーな風味を加えるには、100 gのスモークソーセージまたはハムを加えます。このレシピの豆は缶詰にして赤が必要です。 1個の大きなブルガリアのコショウ、1個を購入することも必要です。ホットチリペッパー、1玉ねぎ、トマトとニンジン、ニンニクの頭を取ります。スパイスからあなたはパプリカ、クミン、バジルとコリアンダーが必要です。調理の始めに、玉ねぎ、ニンジン、ニンニクは砕かれ、スパイスと植物油と共にスロークッカーのボウルに入れられ、そして「煮込み」モードにされ、そして透明になるまで調理される。このプロセスには15分ほどかかりますが、その後細かく刻んだ肉を野菜に加え、さらに12〜20分煮込みます。ハム、コショウ、トマトを粉砕後さらに5分間、すべての材料で刻む。出来上がった混合物は完全に水で満たされていなければならず、水位は2cm以上の野菜であるべきです煮込みモードまたはスープモードでは、皿は1時間調理されます最後の材料を加えた後20分後に、スープは塩漬けすることができて、そして最後に唐辛子を加える。そのようなスープはサワークリームと一緒に出されます、そしてそれは完全に味の鋭さを強調します。
スパイシービーンスープ
誰もが辛い味が好きというわけではないので、辛い愛好家にも、スロークッカーで豆とスープを調理するための独自のレシピがあります。そこには食材はほとんどありませんが、主なものは間違いなく豆です。それは赤で缶詰になっているはずです。野菜もこのレシピに含まれています：じゃがいも - 3個、玉ねぎ - 2個、にんにくクローブ。軽い味を与えるためには、コリアンダーの束、トマトペーストと月桂樹のスプーンのカップルを準備する必要があります。準備は、洗って掃除する野菜の加工から始まります。玉ねぎを輪切りにし、残りはわら、にんにくはつぶします。コリアンダーも洗って細かく刻む必要があります。たまねぎとにんじんは、あらかじめ油をさされているmulticookerボールでわずかに揚げられます。それからニンニクが加えられて、そして2分後に - トマトペースト、塩と砂糖。豆、あなたは最初にザルで洗って折り畳まなければなりません。それはじゃがいもと一緒にボウルに追加され、そして水が、約1リットル注がれます。蓋を閉めた後、「煮込み」または「スープ」のモードを１時間に設定する。時間が終わると、粉砕したコリアンダーと月桂樹が追加されます。スープ10分結果は満足のいく、しかし軽い皿です。 
本物のメキシカンビーンスープ
これがこのメキシコスープの作り方です。カフェだけでなく自宅でも試すことができます。その準備のために、あなたはあなたが一晩水を注ぎ、柔らかくするために放置する必要がある新鮮な小豆が必要になります。水の中に、大さじ2杯の酢を加えるのを忘れないでください、そうすれば豆は料理の後非常に柔らかくなります。午前中は水が排出され、清潔で新しい水が追加されます。豆の入った鍋をストーブの上に置き、そこに玉ねぎとLavrushkaを、エンドウ豆とスパイシーなチリペッパーの形の黒コショウで投げます。すべてのものを沸騰させ、塩を加えて豆が柔らかくなるまで調理する必要があります。メキシコ人は彼らのスープのために黒豆を準備します、しかし、彼らがそこにいないならば、赤は完璧です。タマネギ、ニンジン、セロリの茎2個、小さなピーマン3個、ニンニクのクローブ2個、缶詰のトマトの瓶1個だけでなく、スープは他の食材を使うべきです。チキンまたはビーフで調理済みのスープ。この目的のためにこのスープのスパイスは必要です、この目的のためにオレガノ、クミン、チリ、ベイリーフと塩は完璧です。玉ねぎ、ニンジン、セロリを細かく刻んで、「フライ」または「シチュー」モードのボウルに炒めます。ピーマンを短冊状にカットし、ボウルに約5分で追加します。スープ、続いて缶詰のトマト、ジュース、チリペッパー、月桂樹を加えます。すべてが約15分間煮られ、次は豆であり、さらに20分間閉じます。最後にニンニクとスパイスが加えられます。提供する前に、コリアンダーとサワークリームが各プレートに追加されます。本物のメキシコ人は、このスープにスライスしたアボカド、ナチョスチップ、または乾燥トウモロコシのトルティーヤを追加します。そのような料理に無関心な人は誰もいないでしょう。豆のスープは子羊、牛肉、豚肉、さらには鶏肉で調理することができ、料理に燻製リブやハムに完全に風味を加えることができます。例えば食事時にカロリー量を減らすために、あなたはジャガイモとホットスパイスを除外することができます。いずれにせよ、豆のスープは冬にはよく暖かく、栄養価が高く、通常は低カロリーですが、ビタミンが明らかに不足している春には特に消費することをお勧めします。スロークッカーは調理過程を大いに容易にし、そして料理をユニークで豊かで美味しくするでしょう。
