キャベツとキャベツ カリフラワーからの料理はすべてで非常に人気があります世界。この野菜は、健康を監視している人々の食生活において重要な場所を占めています。カリフラワーには人体に必要なビタミンや微量元素が多く含まれています。このタイプのキャベツのファンは、回復できないので、常に最高の形をしています。野菜100gには21カロリーしか含まれていません。カリフラワーはほとんどすべての製品と組み合わされ、それから定期的に美味しく栄養価の高い料理を作ることができます。野菜は調理、揚げ物、シチューにおすすめですが、最も美味しいのはカリフラワーのキャセロールです。キャセロールには多くのレシピがあり、準備はとても簡単です。

焼いたハムとカリフラワー

このレシピは高価な製品を必要とせず、味料理はちょうど素晴らしいです。フォーク新鮮なカリフラワーは1キロ、3個の生卵、ハムの200グラム(スモークソーセージを置き換えることができます)、クリームの400ミリリットル、ハードチーズ、新鮮なハーブ、塩および任意のスパイスの小片まで計量:キャセロールの場合は、以下の製品が必要です。キャベツは花序で解体し、冷たい塩水で30分浸すべきです。これは、キャベツの内部にあることができるハエが水の表面に浮かぶことを保証するために必要です。それから徹底的に洗って、沸騰した水と塩でエナメル鍋に入れてください。クックは7分以内に飲んでください。その後、キャベツは水を排水します。この目的のために大さじを使用するのが最も便利です。ハムをストリップやキューブにカットします。卵はホイップしなければならない。両方の成分を深い容器に入れ、サワークリームを注ぎ、塩を加え、スパイスを加え、すべてを完全に混ぜなければなりません。多量の潤滑ひまわり油を焼くための金型の底部および壁は、それをキャベツ片を入れて、サワークリームとハムの混合物でそれらを埋めます。 200℃のオーブンに予熱して約30分間焼く。今回は鍋を得るためにする必要があります後、再びオーブンで粗いおろし金ハードチーズと負荷におろして、寛大に振りかけます。キャセロールが食欲をそそる赤い地殻で覆われると、料理は準備が整います。提供する前に、それを断片に切り、新鮮な緑の葉で飾ることが推奨されます。 サケと焼いたキャベツ

カリフラワーはシャンパンで焼いた

このキャセロールの簡単なレシピは好きですちょうど料理を学んでいる初心者。その調製は、(他の真菌で置き換えることができる)、3個の卵、牛乳の半分ガラス、2-3ピーマン、50gの小麦粉、strewing用チーズ、ヒマワリ油、塩のカリフラワーの大型ヘッド、1つの大バルブ400グラムのキノコを取らなければならないためおよび任意のスパイス。小花キャベツに解析前のレシピのような塩を添加して、冷水に保持されるべきであり、次いで、5分間、それを沸騰させます。それはより多くのビタミンが残ります。その場合には沸騰したお湯の鍋の中に広めるためカリフラワー望ましいです。シャンピニオンを洗い、はがし、キューブに切断します。球根は細かく刻んだ。コアと顆粒からブルガリアのコショウを取り出し、薄い帯に切断する。 4分間中火にひまわり油と稚魚食べ物で予熱し、油を塗ったパンの上に置くためにキノコ、玉ねぎ、ピーマン。カリフラワーを敷くベーキングのための油が入った料理の底に、揚げたキノコをかぶせてください。ミルクを泡立てるためにフォークで卵、それらに追加し、小麦粉、塩、スパイスで味付けし、注ぐが、キノコとカリフラワーの混合物を受け取りました。半時間オーブンくらいの予熱で焼く、その後、粗い食事擦り切れチーズを振りかけると、別の10分間オーブンでそれを保持する準備鍋は、新鮮な緑の葉と新鮮な野菜の作品を飾ります。

キャセロールのキャベツと野菜

世界には野菜が好きではない人がたくさんいます。 彼らはそれらを正しく調理する方法を知らないと言うのは安全です。そのような人は、野菜とカリフラワー鍋のレシピを学ぶことをお勧めすることができます。皿を調製し、約500g、豆の束2大ジューシーニンジン、精製されたグリーンピース、牛乳100mlを、塩、コショウ、パン粉、卵2個、バター40gを100gの計量カリフラワーの頭部を取る必要があります。すべての野菜を徹底的に洗う。カリフラワーの頭は細かく分割されています。半分の準備が整うまで、すべての野菜はよく塩漬けした水で調理されます。ニンジンは他の製品よりも長い料理を必要とするので、事前に沸騰させることが望ましいです。部分に指の指骨の大きさにカットチルド緑色の豆は、ニンジンはおろし金でこすります。溶かしバターを型の底を潤滑し、クルトンを振りかけます。調理された野菜は、層の形にレイアウトする必要があります:最下層 - カリフラワーを、そして - それは後の豆、 - ニンジン、そして最後の層は若いエンドウでなければなりません。殴られた卵をミルクと混ぜ、得られた野菜の混合物を注ぐ。ブレッドクラムで料理を振りかけ、よく加熱したオーブンに入れて、キャセロールの表面に明るい茶色の地殻が形成されるまで調理します。結果として得られる料理は、菜食主義的な食事に最適です。 カードキャベツキャセロール

コテージチーズとキャベツキャセロール

多くの母親が、どのように食べるのが難しいかを知ってい子供に役立つ野菜。彼らはコテージチーズとカリフラワーのキャセロールの素晴らしいレシピを受け取ります。その準備のために、完成料理を潤滑するカリフラワーフォーク、大さじ3セモリナ、カッテージチーズの400グラム、1つの赤唐辛子、卵2個、新鮮なハーブ、塩、サワークリームの500グラムを取ることが必要です。花輪の上にキャベツの頭を切り、約5分間水で沸騰させてから、小葉を投げてやや冷たくします。 3分間、沸騰した水で鍋に赤唐辛子を叩いてください。肉挽き機を使ってひだをひねり、生の卵、塩、細かく刻んだ緑を加えなさい。赤いコショウを細かく切って、キャベツを細かく切る。コテージチーズに野菜を追加し、慎重にすべてを混ぜる。セモリナは、最後にカードと野菜の混合物に加えなければなりません。グリースを溶融したバターで形作り、静かにカードの混合物を入れてください。オーブンにキャセロールを置く前に、それは室温で20分間保持する必要があります。 200度に加熱されたオーブンで約30分間皿を焼く。ココナッツチーズとキャベツキャセロールは、サワークリームを使ったテーブルでお召し上がりいただけます。

キャベツとポテトキャセロール

おいしいと満足するために料理、必ずしも肉を使用する必要はありません。ジャガイモキャセロールとカリフラワーのレシピを使用できます。これは、フォーク600グラム体重、1個の大ジャガイモ、500gの脂肪のカッテージチーズ、生卵4、チーズ、バター、塩、ハーブ、ピンチクミンとナツメグ50gのキャベツ準備すべきです。分割ヘッドカリフラワーは、彼らが、鍋の底に落下沸騰水の2リットルを注ぎ、10分間のままに、徹底的に蒸しましょう。彼らの皮で塊茎ポテト沸騰、その後、均質なピューレの状態にそれを剥離し、マッシュアップ。ボウルにカリフラワーの部分を入れて、彼らにマッシュポテト、溶き卵、擦り切れチーズ、細切りチーズを追加し、細かく刻んだハーブ、塩、ナツメグとクミン。徹底的に混ぜる。混合物をグリース状の長方形の形にし、調理するまで中程度の温度で焼く(約50分間)。完成鍋の表面にはグリースにバターを溶融させることができるオーブンにロードする前に、独特の黄金の色合いを取得しました。簡単なレシピにもかかわらず、料理の味は珍しいことが分かります。 フランスのキャセロール

ジャガイモとカリフラワーのフレンチキャセロール

ポテトキャセロールのもう一つの製法キャベツ。今回はレシピはフランスから来ました。準備し、このおいしい料理が必要になります:6個の大きなジャガイモを、1件の培地ヘッドカリフラワー、牛乳1カップ、バター、チーズの250グラム(最高取らパルメザン)、古くなった白パンのパン粉、大さじ2小麦粉、塩、コショウ、パセリとバジル。カリフラワー洗浄し、小花に分け、塩と水に10分間保持し、次いで5分間かけて半減するまで沸騰させました。ジャガイモをはがし、スライスして約15分間料理する。あまりにも沸騰してはいけません。パルメザンは2つの同じ部分に分かれていて、それらを大皿に火をつけて別々のプレートに入れます。焼いたキャベツにジャガイモを入れる前に、ソースを調理する必要があります。これを行うには、小さな鍋に、溶融物は、油の50グラムであるべきと、スプーンで絶えず攪拌し、小麦粉を追加します。得られた混合物を冷たいミルクで希釈し、激しく醤油を泡立て器払う、ストーブの上に鍋を維持し続けるべきです。ミルクソースが濃くなると、プレートからプレートを取り除かなければなりません。あなたはそれを沸騰させることはできません。濃厚なソースで、準備されたチーズの半分を加えてかき混ぜる。油を塗った耐熱ポットに入れカリフラワーとジャガイモの層は、それぞれの層は、軽く塩、コショウを振りかけする必要があります。すべての野菜が金型に置かれたら、あなたはそれらをソースで満たす必要があります。キャセロールは、パン粉、チーズやハーブを振りかけるし、その後約20分間焼きます。ベーキング温度は200度にする必要があります。

多分肉とジャガイモのカリフラワー

シリーズのこのレシピは "あなたの指をなめる"、そして彼の平日と休日の両方で使用できます。鍋にカリフラワーの平均ヘッド、ひき肉のいずれか400gを、2個の大きなジャガイモ、1タマネギとニンジン、1つのピーマン、冷たいミルク1カップ、植物油、卵2個、塩およびスパイスを取る必要があります。カリフラワー沸騰の小片に塩水で5分間解体する。半分の輪に刻んだ皮をむいたタマネギ、ニンジン - 小さなブロック、甘い唐辛子 - ストリップ。コショウがなければ、レシピを使用してそれなしでキャセロールを調理することができます。生のジャガイモからは、それを剥がして大型のものに焼く必要があります。多量の肉を前もって凍らない。加熱されたフライパンの底に植物油を注ぎ、それに細断したタマネギを入れ、金色の色合いに炒める。約10分間低温でカバーの下玉ねぎ、ニンジン、ひき肉、ジャガイモ、ピーマンとprotomai製品を追加するには、定期的に攪拌忘れてはなりません。この段階では、お好みのスパイスで料理を味付けしてください。ベーキング用のガラス製品の下部に上に置かれたジャガイモと肉、カリフラワーと厚いzazharkuを築きます。ミルクと卵の混合物を皿の上に注ぎ、予熱した180度オーブンに入れます。細かい肉を入れたカリフラワーのキャセロールは、約35分で準備が整います。必要に応じて、数分前に刻み目を入れたチーズを振りかけることができます。 キャベツキャセロール

焼かれたパスタとカリフラワー

イタリア人はすべてパスタを食べます。 イタリア料理から借りた次のレシピは、パスタを使って準備されています。キャセロールパスタ全粒粉のカリフラワー400グラムの1つの平均ヘッド、トマトペーストの半分ガラス、赤身牛ひき肉200グラム、タマネギ1個、100グラムのハードチーズ(ベストフィットパルメザン)、卵2個、牛乳の半分ガラス、ハーフバーストを取る必要がありますバター、新鮮なハーブ、塩、ブレッドクラムとスパイス。料理のレシピは以下の通りです:キャベツを5分間はがし、水を捨てて、フライパンで軽くバターで炒めます。球根をリングに切り、黄金までバターで茶色にする。タマネギに刻んだ肉を加え、準備したトマトペーストの半分を塩にしてスパイスで振りかける。蓋の下で低温で10分間炒める。パスタを少し硬めの状態にして、残りのトマトペーストとチーズを混ぜる。油でベーキングディッシュを洗い、パン粉を振りかける。船の底には、玉ねぎで揚げたトーストの層を置き、パスタを上に置きます。料理の一番上に、カリフラワーの層で飾ります。カリフラワーは頭を上にして置く必要があります。製品には、殴ら卵と牛乳から調製された混合物を注ぎ、チーズを振りかけると180度に予熱したオーブンで約20分焼きます。新鮮な緑の葉で飾るキャセロール。

赤い魚とカリフラワーのキャセロール

そして最後にもう一つ素晴らしい料理のレシピ、最も洗練されたテーブルでさえも飾ることができます。野菜や魚の鍋を調理する、500グラムヘッドカリフラワー、任意の赤い魚の700グラムの切り身、缶詰のトマトジュースの半カップ、1個のトマト、キビの半カップ、卵2個、レモン汁、クリームの1カップ、任意の固体の100グラムを取る必要がありますチーズ、塩、スパイス、パセリがあります。あなたは料理を準備するためにニンニクを使用することができます。前のレシピと同じ方法でカリフラワーを煮る。調理されたキビのクループまで煮る。肉赤い魚はスパイスで味に塩を振りかける、小さなストリップに切断し、絞りたてのトマトジュースを注ぎます。特別な味の魚の肉を与えるために自由にパセリのみじん切りを振りかけとレモン汁を注ぐべきです。このマリネの魚を30分間放置する。植物油で炒め、細かくプレスを通過したニンニクを追加、タマネギをみじん切り。ボウルに深いカリフラワー、キビ粥、魚、さいの目に切ったトマトと揚げ玉ねぎとニンニクを混ぜます。製品は塩漬けされ、ホイップされた卵とクリームのソースが注がれます。混合物を木製のスプーンで十分に混合し、ベーキングのためにグリース入りの皿に入れる。料理は約40〜45分間オーブンで調理されます。ベーキング温度は170〜180度です。鍋はほとんど準備ができている場合は、ハードチーズを振りかけ、オーブンで数分以上を配置する必要があります。あらゆるグルメの気まぐれを満たすことができるおいしい料理を入手してください。あなたの食欲をお楽しみください!

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