キャラメルアップルはとても人気のあるデザートです。あまりにも珍しい材料や手に入らない材料を必要としないので、準備は非常に簡単です。最も良い点は、最終製品の品質に大きなダメージを与えることなく、いつでも一部のコンポーネントを別のコンポーネントと交換できることです。この資料を書く準備として、私はこのトピックに関する詳細な情報を理解するように努めました。リンゴをキャラメルで調理するにはたくさんのオプションがあることがわかりました。基本的にそれらはすべて多かれ少なかれ似ており、細部が異なるだけです。多くのレシピを分析した結果、主婦は間違いなく創造的な人々なので、誰もが自分が考え出したレシピに貢献しようとしているという結論に達しました。そしてその通りです。創造性は歓迎されるべきです。そして、提案されたレシピを教義としてではなく、行動へのガイドとして扱うよう、すべての読者にアドバイスできます。思い切って創造しましょう！キャラメルアップルを作りたい場合は、このレシピが役に立ちます。
レシピその1。 ただのキャラメルリンゴ
必要な製品:
- リンゴ（3〜4枚）、
- 砂糖 - 150グラム、
- レモン汁 - 大さじ1杯
準備：リンゴを洗ってよく乾燥させ、木の棒を差し込みます（ケバブ串が最適です）。 鍋に砂糖を入れ、レモン汁を加えて中火にかける。キャラメルが濃くなりすぎないように、砂糖はゆっくりと溶かしてください。混合物が濃い蜂蜜色のシロップに変わったら、火を弱め、リンゴをキャラメルに浸し始めます。完成した製品を植物油を塗った皿に置きます（そうでないとリンゴがくっつきます）。デザートの準備ができました。食欲旺盛。注: 食品着色料を追加することもできます。非常に明るく美しいリンゴが得られます。お子様の誕生日にぴったりのデザートです。
レシピその２。 中国のキャラメルリンゴ
最初のオプション 必要な製品:
- 固体リンゴ（4〜6枚）、
- レモン汁（大さじ1〜2杯）、
- 小麦粉（大さじ4）、
- デンプン（大さじ1杯）、
- タンパク質2〜3卵、
- ミルク150ml、
- 砂糖1杯、
- ごま
調理方法：リンゴの皮をむき、切り、種を取り除き、色を保つためにレモン汁を振りかけます。 打者を準備します。これを行うには、小麦粉と澱粉を混ぜ、牛乳、卵白を注ぎ、滑らかになるまでよく混ぜます。生地を15〜20分間放置します。 鍋または揚げ鍋に油を入れて熱します。準備したリンゴのスライスを生地に浸し、沸騰した油で揚げ、紙ナプキンの上に置き、暖かい場所に置きます。砂糖を水（約150ml）に溶かし、とろみがつきシロップが茶色になるまで煮ます。 揚げたリンゴをキャラメルに浸し、油を塗ったボウルに入れ、ゴマをふりかけます。テーブルの上に氷水の入ったボウルを用意してください。キャラメルがカリカリになるように、キャラメル化したリンゴのスライスを食べる前に冷水に浸してください。 2 番目のオプション製品:
- リンゴ、
- 砂糖大さじ2、
- 1タンパク質
- 小麦粉大さじ（丘付き）
- フライ用オイル
- バター、
- ごま
調理方法：リンゴは皮をむき、芯を取り除き、大きめの輪切りにします。 小麦粉をふるいにかけ、卵白と十分な冷水を加えて均一な生地（濃厚なサワークリームの粘稠度）を作ります。 リンゴを生地に浸し、きつね色になるまで揚げます。フライパンを熱し、バター少々を入れ、砂糖を加えて弱火にかける。塊がキャラメル状になったら、リンゴを鍋に入れてキャラメルで覆われるまでかき混ぜ、ゴマをふりかけ、油を塗った皿に盛り付けます。食欲旺盛！
