絶妙なスクランブルエッグの愛好家の喜びのためのエアオムレツ

あなたがストーブの近くで目立たないようにする場合空腹にいるにはいくつかの方法があります。まず、一番近いレストランに行く。もちろん、これは非常に高価な喜びですが、信じられないほど美味しいものです。飢えを満たすための安価で、そして最も重要なのは、軽い野菜サラダ（キュウリ、トマトをチョップし、ドレッシングでそれらを満たす必要がある）またはファストフードに頼ることです。そして10分で健康的な料理を作ることができます。どのように知りたいですか？それから読んでください。今日論議される空気オムレツは、カロリー、光、そして同時に満足できる高さではありません。それは、牛乳の卵から作られ、いくつかは、凝乳、ケフィア、およびミネラルウォーターを使用しています。各レシピには独自の「欲望」があります。果実や果物のある甘いオムレツもありますが、誰もそのような実験に挑戦するつもりはありません。今日は繊細な料理を作る秘訣を明らかにし、いくつかの最も元のオプションを考えます。この問題に進む前に、料理の基礎を学ぶことにしましょう。だから、オムレツが風通しの良い状態になるように、それにソーダを加える必要は全くありません。後者は逆に、料理に密度を与える。繊細で美しい食べ物の基礎は、適切に調理された食べ物です。この手順は非常に簡単です：最初にタンパク質を卵黄から分離し、異なる皿に注ぎます。その後、各成分を泡立て器で丁寧に叩き、泡が形成されたら、使用しているものに応じて、ミルク、凝乳または水を加えて1つのボウルに入れます。その後、あなた自身の味に、塩を混ぜ直し、均質になるとすぐに、空気製品を焼く。同意すると、レシピは難しくありません。実際には、料理は2つの方法で準備されます：フライパンやオーブンで。必要に応じて、充填物を作ることができます。例えば、オレンジ、イチゴ、リンゴ、またはタンジェリンから適したスイートフルーツの愛好家に適しています。卵と果実は、誰もが理解できるわけではない、珍しい組み合わせであることを覚えておく必要があります。したがって、実験する前に、あなたの創造性が意図されているものと恋に落ちるかどうかについて考えてください。あなたが簡単な料理を好むなら、野菜、チーズとレシピオムレツをメモしてください。より満足できるオプションは、肉、ソーセージ、魚またはハムを加えることです。今度は、いくつかの種類の食欲をそそるスクランブルエッグについて詳しく見ていきましょう。

最も簡単なオムレツ

最初のレシピは、料理する方法を知っているか、それをやりたがりません。料理がおいしい出てきたために、手順はABCのように簡単ですので、食材、特別な料理の才能の任意のセットの必要はありません。サワークリームオムレツに信じられないほど繊細な味になります。あなたが心のこもった料理を作りたい場合は、ストリップ、またはハムにカットソーセージのビットを、追加します。成分：

食塩
8つの卵
平均脂肪含有量のサワークリーム120ミリリットル
バター45グラム
乾燥調味料

装飾用：

新鮮な緑

調製方法：当初は、オムレツの塊を適切に叩く方法について触れました。たんぱく質から卵黄を分離し、異なるボウルに混ぜる方法でした。あなたは泡立て器、普通のフォークまたはミキサーで作業することができます。各成分が塊状になったら、サワークリームを加えて深皿に入れます。今、あなたの味に、少しの塩を入力し、欲望がある場合は、乾燥したスパイスを使用してください。調味料は各料理にユニークな風味を与えて、それをもっと食欲をそそるものにするため、これのレシピは唯一有益です。少し残った：フライパンを加熱し、それにバターの部分を置きなさい。それが溶けたら、卵の混合物を注ぎ、それが少しざらつくまで待ってください。その後、蓋で皿を覆い、バーナーの炎を減らして調理を続ける。この手順には平均5〜7分かかります。質量が増えたら、スパチュラで裏返しにしてください。最後に、ストーブをオフにして新鮮な回りまたはパセリを可能な限り小さく切ります。製品を製品の中央に注ぎ、後者をロール状に折りたたむ。少し冷やしたオムレツを2つの部分に分けて、それをテーブルの上で提供する。お味噌汁！このレシピは、そのフォームを気にする女の子にとって理想的です。残念なことに、現代の生活のリズムは常に時間通りに食べられるとは限りません。したがって、忙しい一日の仕事の後で家に帰るのは自然で、手は冷蔵庫に手を伸ばします。ケーキ、サンドイッチ、穀物 - これは飢えを止めますが、そのような製品の夜間に長時間使用した後、あなたは余分なポンドを得る方法に気付かないでしょう。栄養失調からの失踪への落ち込みも選択肢ではありません。専門家のアドバイスに従い、魚、豚肉、鶏肉、牛肉、コテージチーズなどのタンパク質食品を食べる方が良いでしょう。素晴らしいオプションはオーブンで調理された繊細なオムレツです。

「サボイ」のオムレツ

最初のレシピを習得したら、安全に進めることができます大規模ではありません。繊細で壮大なオムレツをサボイで用意しています。ジャガイモ、チキン、エラートチーズのおかげで、グルーアーと呼ばれるこの料理は非常に満足のいくものでした。今回は、サワークリームは必要ありません。必要に応じて、卵の混合物に数ミリリットルのミルクを加えることができます。成分：

2つのミディアムジャガイモ
100グラムのスモークチキンブレスト
15ミリリットルの植物油
ティースプーン0.5小さじ
gruyereチーズ50グラム（任意の固体製品を使用することができます）
選択された卵7個
1つのニラ
チョップドパセリ20グラム
ささやいた白い胡椒

調製方法：私たちはスモークベーコンを使いました。この肉が気に入らなければ、通常のチキンフィレットをとります。最初のケースでは、製品は5分間、2時間後には完全に加熱されるまで30分間煮沸する必要があります。終わったら、乳房を小さな立方体に切り、植物油で黄金色の茶色になるまで炒める。フレーバーのために、ニンニクのスライスを加えたり、特別なプレスで砕いたり、調味料を加えたりすることができます。ナイフで生ジャガイモの皮を剥がし、よくすすぎ、タオルで乾かして細かく刻む。タマネギを剥がして薄いスライスに切ります。野菜を別のフライパンに入れて柔らかくて色が変わったら、鶏の胸肉と一緒にして、もう一度煮てください。あなたの好みに、挽いた唐辛子と塩を加えなさい。将来のオムレツのための詰め物が冷える間、いくつかの卵を得る。深い鉢に入れて積極的に泡立ててください。最初はゆっくりと混合し、徐々に速度を上げることをお勧めします。塩を忘れずに、卵の混合物を作って、次の調理段階に進んでください。それは最終的なものです。卵、肉、野菜を組み合わせて、ここに木こりのグリュイエールを加えてください。次に、得られた塊をスプーンで混ぜ、油で油を注いだフライパンに注ぎます。必要に応じてオーブンでオーブンを焼くことができます。フォームの内部を脂肪またはすべての同じ油で前処理するだけです。そうしないと製品が燃焼します。オーブンをあまりにも加熱しないでください - 190度で十分です。サービングする前に、冷却された皿を細かいパセリで飾る部分にチョップします。ちなみに、チーズは卵の塊に直接加える必要はありません。それを燃やして別のホットオムレツを振りかけることができます。乳製品が溶けて、食べ物がもっと食欲をそそります。どんなオプションを選んでも、おいしい食事が欲しいです！

スウィートオムレツ

この珍しいレシピは誰もがする必要はありません彼らが言うように、あなたが料理の革新を歓迎するなら、あなたは皿を歓迎します。肉の成分は通常、ラード、ソーセージ、ウィーナーなどのオムレツに加えられます。それにもかかわらず、甘いスクランブルエッグを想像する人はほとんどいません。あなたの人生で一度も試したことがない食べ物の味をどのように評価できますか？答えは決してありません。したがって、甘いオムレツに関する懸念を表明する前に、まずそれを調理してみてください。それは非常に簡単で、最も重要なのは、すばやくです。始めましょうか？成分：

低温殺菌ミルク210ミリリットル
2.5バターの大さじ（バタークリームを意味する）
全選択卵 - 5個
10グラムのグラニュー糖（必要に応じて追加）
80グラムの小麦粉
半分のクリームのクリーム
食塩 - あなたの好みに
植物油
粉末砂糖 - 粉末用

調製方法：可能な限り短時間でオムレツを作ってみたいと思ったら、卵を打つことについてあまり考えないでください。深いボウルやボウルに入れて混ぜるだけです。より華麗で美しい料理を準備するには、もう少し時間と労力をかけなければなりません。結果は満足される、我々は保証する。最初に泡立て器で白を泡立たせ、次に別の椀に卵黄をかける。両方の混合物が均一になり、大きさが増えると、それらを同じボウルに混ぜる。ここにミルクの1/2カップを注ぎ、混合し、残りの液体を加えます。少し塩と砂糖。溶かしたバターとクリームと小麦粉を混ぜ合わせ、フォークで塊を取り除きます。得られた生地に、卵の混合物を入れ、弾力のある滑らかな塊を練ってください。それを約1時間放置してから、野菜の油で少々のオムレツを鍋から注ぎます。粉を振りかけて食べ始める。それぞれのレシピがあなたの心の中で反応を見つけることを願っています。