これからの休暇シーズンに向けて、テーマはサラダはますます人気になってきています。大きなお祝いを計画している場合は、野菜や肉などいくつかの料理を用意してください。すべてのゲストが満足してお腹いっぱいになって帰る必要があるため、メニューを慎重に検討してください。軽い前菜、珍しいオリジナルのメインコースを用意し、デザートも忘れないでください。次に、新鮮なシャンピニオンのおいしいサラダがあなたの食卓に並ぶようになる、いくつかの簡単なレシピをご紹介します。これらのヒントを使用して、この料理のお祝いバージョンと日常バージョンの両方を準備する方法を学びます。だから覚えて行動を起こしましょう！
キノコと北京キャベツとの "軽さ"サラダ
新鮮なシャンピニオンを使ったこのサラダには、次の材料が必要です。白菜、白ネギ、青ネギ、新鮮なハーブが必要になります。ドレッシングに関しては、軽くて風味豊かなものにすることをお勧めします。カロリーは最小限で、楽しみは最大限です!材料：
- champignons - 200グラム
- 1つの大きなタマネギ（可能であれば、シャロットを買う）
- 200グラムの白菜
- いくつかのタマネギの羽
- 新鮮なシラントロとディル
- 2つのニンニクのクローブ
- 醤油 - 大さじ3
- 同量のオリーブオイル
- 砂糖だけでなく、塩 - あなたの味に応じて
- 小さなレモンの半分
調理方法：キノコの皮をむき、薄く切ります。マリネを作るには、オリーブオイル、醤油、つぶしたニンニクを混ぜ、レモン汁を絞り、塩と砂糖で味付けし、必要に応じて挽いたコショウを加えます。すべての材料をよく混ぜ、その混合物でキノコを味付けした後、数時間冷蔵します。キャベツを細かく刻み、マリネしたキノコと混ぜ合わせます。食べる直前に、みじん切りにしたネギ、コリアンダー、ディルを散らします。どうぞ召し上がってください！新鮮なシャンピニオンを使ったこのサラダには、最も硬くて新鮮なキノコだけを選ぶことをお勧めします。そうしないと、料理がゲストに望ましい印象を与えません。
サラダ by —単純
サラダを作るのは簡単です。もちろん、レシピの数は膨大で、かなり複雑な組み合わせもあります。しかし、お腹が空いているというサインが出ているなら、あまり凝りすぎる必要はありません。冷蔵庫の中を探してみてください。ソーセージ、新鮮なマッシュルーム、キュウリ、マヨネーズが見つかるかもしれません。これらの製品を組み合わせることで、完成した料理が完成します。材料：
- 大きゅうり - ワンピース
- 1つの熟したトマト
- ソーセージ150グラム（ハムに置き換えることができます）
- 切りたてのグリーンの小さな束
- 5つの大きなシャンピニオン
- 150グラムのオランダのチーズ
- マヨネーズの小さなパッケージ
調理方法：レシピには塩とコショウの必要量は記載していませんが、主婦はそれぞれ自分の好みに合わせて塩とコショウを加えます。このサラダの準備には 5 分もかかりませんので、時間を計ってみてください。新鮮なキュウリを小さな立方体に切り、ハードチーズ、トマト、マッシュルーム、ソーセージを細切りにします。レモンをお持ちの場合は、その果汁をキノコに注ぐと、キノコが長持ちし、変色も防げます。出来上がった材料にグルメマヨネーズで味付けし、混ぜます。準備が整いましたので、食欲をそそって食事を堪能してください!
キノコのサラダパルメザンチーズとルッコラ
新鮮なシャンピニオンを使ったこの野菜サラダはとてもカロリーが低く、胃にも優しい。もっとボリュームを出したい場合は、スモークハムや柔らかい鶏肉を加えてください。材料：
- ルッコラ100グラム
- 新鮮なキノコ300グラム
- 粉砕されたパルメザン30グラム
- ミニトマト100グラム
- タマネギ
給油の場合：
- オリーブオイルとレモンジュース-大さじ2
- 塩 - 味に
- ニンニク-2つのクローブ
- ハチミツ小さじ1
- チリソース
調理方法：洗ったキノコを薄く切り、元の色が変わらないようにレモン汁をふりかけます。次に、ルッコラを流水で洗い、タオルの上に置いて乾かし、パルメザンチーズを薄くすりおろします。次にサラダドレッシングを準備します。これを行うには、オリーブオイル、ハチミツ、ホットソース、レモン汁を混ぜ合わせ、つぶしたニンニクと少量の塩を加えます。ルッコラ、マッシュルーム、ミニトマトを深皿に置き、先ほど作ったドレッシングをかけます。すりおろしたチーズとみじん切りにした新鮮な玉ねぎを添えます。トマトは丸ごとでも半分に切っても加えることができます。
キノコのグルメサラダ
新鮮なシャンピニオンのサラダはオリジナルですか？ぜひこのレシピで作ってみてください！酢と蜂蜜を加えたハーブティーのドレッシングが、この料理にピリッとした珍しい味を与えます。材料：
- 緑のタマネギの小さな束
- 半キロの弾性シャンピニオン
- チェリートマト8個（通常のトマトを使用する場合は、3個を取る）
- 緑茶1袋
- 普通の酢大さじ2
- 小さじ半分の芳香蜂蜜
- ブラックグラウンドペッパー - オプション
- スパイシーなマスタードの大さじ（ざらざらしたものを使用できます）
- 塩３つまみ
- オリーブオイル30ミリリットル
調理方法：まず、お湯を沸かし、ハーブティーのティーバッグに注ぎます。浸した後（約 5 分かかります）、液体を冷やし、蜂蜜、マスタード、油、酢を加えます。塩とコショウの量は好みに応じて異なりますので、お好みで加えてください。酢に関しては、ハーブを注入した製品を使用することをお勧めします。そのレシピは、どの料理の情報源でも見つけることができます。したがって、可能であれば自分で準備してください。これにより、料理にピリッとした風味が加わります。サラダに余分な水分が残らないように、洗った野菜をよく乾かします。次に、マッシュルームの傘を切り落として薄切りにし、ネギを輪切りにし、ミニトマトを2つに分けます。通常のトマトを使用する場合は、小さな立方体に切ります。深めのサラダボウルに野菜をすべて入れ、香り豊かなドレッシングをかけます。新鮮なシャンピニオンのサラダができました！この料理には別のバージョンもあり、トマトの代わりに緑のサラダの葉とすりおろしたズッキーニが使用され、複雑なドレッシングが通常のサワークリームに置き換えられます。このサイドディッシュは目玉焼きとよく合いますが、焼きたてのパンのサクサクしたトーストを添えてサラダを添えて、別皿としても食べられます。
エビとキノコのピリッとサラダ
この料理はキノコ好きの方にぴったりで、シーフード。これらの材料を白ワインソースで味付けした組み合わせは、まさに料理芸術の傑作です。試してみませんか？では、何を待っているのですか?さあ、料理を始めましょう！材料：
- 100グラムの中型シャンピニオン
- 冷凍または新鮮なエビ250グラム
- 白米50グラム
- 大さじ1匹
- ねぎの10羽
- ニンニクの1つのクローブ
- 1つの電球
- 半分の小さなマンゴー
- 白ワイン大さじ4
- 醤油大さじ１
- 同量の酢
- 1杯半の水
- 塩-あなたの好みに焦点を当ててください
- 30ミリリットルの植物油
- ホットスプーンの小さなスプーン
調理方法：長粒種の米を汽水で茹で、すすいで水を切ります。マッシュルームとニンジンをスライスし、白玉ねぎを半分に輪切りにします。ニンニクをナイフで潰し、鍋に上記の材料（米とキノコ以外）をすべて混ぜた後、テーブルワイン、酢、温水、醤油を混ぜたものを注ぎます。フライパンを弱火にかけ、液体を沸騰させ、植物油と米を加えます。お好みに合わせて塩やスパイスを加えてください。時々混ぜて、液体が十分にあることを確認することを忘れないでください。そうしないと、野菜が焦げてしまいます。冷凍エビを使用する場合は、温かいまま保存し、解凍したら油をひいたフライパンで 5 分以内揚げてください。次にシーフードをホットソースに浸します。マンゴーの皮をむき、種を取り除いて中くらいの大きさに切ります。果物を野菜と一緒に鍋に入れてかき混ぜます。サラダを小皿に分け、エビ、みじん切りにしたネギ、マッシュルームのスライスを添えます。きっとあなたはこんな料理を食べたことがないはずです！自分の能力に誇りを持って、自分の手で作ったおいしい料理を楽しんでください!
シャンピニオンとトマトの普通のミラクルサラダ
お金をかけずに、急いで軽食をとりたいなら調理に多くの時間を費やす場合、この料理はこれに最適な選択肢です。だからこそ、これは「ありふれた奇跡」と呼ばれています。野菜を切って混ぜるだけで、わずか 5 分で空腹を満たす軽いサラダが完成します。材料：
- 2つの大きなトマト
- 新鮮なシャンピニオン - 300グラム
- 植物油-キノコのフライ用
- サラダ150グラム
- あなたの好みに込めた塩
- ロシアのチーズ150グラム
- ニンニクの大きなクローブ
- マヨネーズ大さじ3（中脂肪製品の使用をお勧めします）
調理方法：スライスしたマッシュルームを、予熱して油をひいた鍋に入れ、定期的にかき混ぜながら、きつね色になるまで調理します。塩と黒コショウを振りかけるのを忘れないでください。そうしないと味気ない料理になってしまいます。洗ったレタスの葉をキッチンタオルで拭いて乾かし、細切りにします。トマトは小さな角切りにし、チーズをすりおろします。このサラダのドレッシングは簡単に作れます。ニンニクを潰して低脂肪マヨネーズと混ぜるだけです。皿の底に刻んだレタスの葉を敷き、その上にマッシュルーム、トマト、ソース、ロシアンチーズを敷きます。料理はこのような形で提供され、食事中にサラダの材料がすべて混ぜられ、お腹を空かせたゲストの皿に置かれます。
新鮮なキノコのチキンサラダ
新鮮なマッシュルームと柔らかい鶏肉を使ったこのサラダは、職場に持っていくのにも、夕方のディナーにも最適です。この料理は軽くてボリュームがあり、とても食欲をそそります!材料：
- 鶏肉700グラム
- 新鮮な大きなキノコ-400グラム
- オリーブオイル - フライ用
- 4つの茹でた卵
- 2つのタマネギの球根
- 100グラムのチーズ
- おいしいマヨネーズ大さじ3
調理方法：鶏の切り身を塩を少し加えたお湯で茹で、余分な水分を切り、肉を薄く切ります。新鮮なマッシュルームと玉ねぎの皮をむき、中くらいの大きさの立方体に切り、チーズを細かいおろし金ですりおろします。あらかじめゆでておいた卵の殻をむき、小さく切ります。鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒めてからマッシュルームを加えます。すべてに塩と挽いたコショウで味付けすることを忘れないでください。サラダを層状に並べ、各層にマヨネーズを塗ります。層は玉ねぎとマッシュルーム、卵の混合物の半分、鶏肉、残りの卵、ハードチーズです。十分に浸したら、テーブルに出すことができます。普段使いにも特別な日にもぴったりのサラダレシピをご紹介します。軽めのドレッシングがお好みの方には、ワインをベースにオリーブオイルや各種ソースを加えて作るのがおすすめです。さらに、香りのよい新鮮なハーブやスパイスを加えるのも悪くありません。料理に特別な香りを与え、忘れられない味にしてくれるでしょう。マヨネーズやサワークリームを添えたサラダも存在する権利がある。誰もが自分の食べ物の好みを持っています。だから、一番好きなものを選んで、調理して、楽しく食べましょう!以下を読むことをお勧めします:
