ボジョレヌーボーボジョレー ヌーボー若いフランスワインの日「ボジョレーヌーボー」今年は世界 120 か国以上で祝われ、成功した宣伝活動を楽しい休日に変えた長年の伝統が引き継がれます。モスクワがこの世界的な祝典に参加するのは11回目となる。これまではモスクワのフランス料理レストランのみが若いワインの祝典に参加していたが、今年は残りのレストランも参加した。この日は、レストランが来場者のためにさまざまなプログラムを用意します。そのため、休日の初日には、若いワインをボトルのみで販売する店もあります(平均価格は1,100ルーブル)。 来場者には無料のワインテイスティングが提供されます。専門家は、2009 年の収穫は少なくとも半世紀で最高のものの 1 つであると保証します。専門家によると、フランスの天候は乾燥した晴天に恵まれ、ブドウは大盛況だったという。彼らによると、今年のワインはコクが少なく、例年よりも飲みやすいとのこと。若いワインを祝うのに特別な知識は必要なく、そのルールは非常に簡単だという。このワインは肉料理、ヤギのチーズ、シーフード、魚のすり身、カタツムリ、寿司に最適です。しかし、ワインメーカーによれば、誰もが料理の想像力を自由に発揮して「ボジョレー ヌーボー」を提供できるそうです。彼が望むものは何でも。

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