サイダーについて少し
自宅でのアップルチンキ写真：Shutterstock.comアップルワイン、またはサイダーは、酵母を使用せずにリンゴジュースを発酵させて作られています。その結果、美しい琥珀色の軽いアルコール飲料（強度はわずか6〜7度）になります。サイダーは非常に人気があります。ドイツでは、サイダーはapfelwein（Apfelwein-リンゴワインの略）と呼ばれ、フランクフルトでは毎年秋に彼に敬意を表してフェスティバルが開催されます-Apfelweinfest。サイダーの起源は、シャルルマーニュ王（VIII-IX世紀）の名前に関連付けられています。伝えられるところによると、かつては熟れすぎたリンゴの袋に座っていたため、リンゴが押しつぶされ、その結果、サイダーができました。
